绍兴大越黄酒十年陈,黄酒越陈越好喝吗

绍兴黄酒越陈越好吗

黄酒8年陈和10年陈在于基酒年份不一样，比例不一样。

标注8年及以上的黄酒，应以优质酒为基酒，其中所标注酒龄的基酒不低于50%。比如“10年陈”的黄酒，10年以上的基酒必须超过一半才行。

绍兴大越黄酒十年陈

过了保质期，尽量不喝！

品质优良的女儿红黄酒，不但兼备清、香、醇、柔、绵、爽，而且营养丰富，口感绝佳。上乘的绍兴女儿红黄酒的保质期通常是5-6年左右。仔细的朋友在购买绍兴女儿红黄酒时不难发现，瓶身上注明的保质期为1825天，即5年，有些还可以达到6年的保质期。

原酒女儿红黄酒有效期10年

酒的品质决定了保质期时间长短，极品女儿红黄酒的保质期也会适当延长，现在市场上常见的优质女儿红黄酒一般要5年。由绍兴女儿红酿制的正宗女儿红原酒，不含焦糖色，无勾兑，其保质期可长达10年。证实了时间越久远的酒香味越浓，酒质好，口感也很不错。

以上的介绍让大家对女儿红黄酒保质期有所了解，酒是陈年香，话是没错，但酒都有保质期，现在的绍兴女儿红黄酒保质期为5-10年，伴随着社会科技的进步，未来保质期还不好说。

黄酒越陈越好喝吗

一般不适合饮用。

黄酒的酒精度数比较低，品质和口感保质期通常在1到3年以内，这个时间还受酿造方法、酒龄时间长短、贮存环境、贮存容器等多方面的影响。

因此，家中放了3年的黄酒，如果不是那种坛装未开封、保存环境合适、品质非常好的陈年黄酒，还是不建议大家再喝了。

绍兴黄酒20年陈酿

200元左右。

黄酒越陈越香吗

黄酒自酿成之日起，便开始了它的生命期，直至被消费为止。

在黄酒的生命期内，其品质在不断地发生变化，酒中15%~18%左右的酒精含量、丰富的有机酸以及较低的pH值(黄酒pH在3.8~4.6之间)，可以有效保持酒的无菌状态，从而使黄酒成为一种对人身体有良好保健作用的饮料。

实践证明，好的黄酒如质量上乘的酒可以贮藏10年、20年、50年甚至更长时间，且随着时间的推移，酒质更臻完美。但也不是所有的黄酒都可经年贮藏而香愈馥、味愈醇、质愈佳。有些酒只能贮藏3年、5年，有的酒可以贮存8年、10年，超过一定的贮存期限，酒质即开始下降。原因在于，一坛酒是否可以长久贮存，与酿造所采用的原料、曲麦、酿酒师的技术水平、贮酒容器、贮存环境等许多因素有着极为密切的关系。

只有管理严格、精雕细作、质量上乘的酒才具有强大的生命力，能经得起时间的检验，久存不坏，“越陈越香”。那些粗制滥造、发酵异常的酒即使贮存时间再长，也不可能成为好酒。要黄酒越陈越好，必须是酿出的高品质好酒。

近年来，随着新颖、健康消费理念的创导，黄酒消费稳中有升，产品结构从低档向中、高端转化，陈酒销量急剧上升。究其原因，在于陈年黄酒的经典魅力。除了产品本身独特的风格，黄酒多年陈酿之后所形成的幽雅怡人的芳香，醇和诱人的口感以及良好的健康功效外，还在于黄酒迎合了绿色、健康、时尚这一全新的酒类消费理念。

绍兴黄酒是不是越陈越好

黄酒不是越久越好喝。

黄酒是有适饮期的，一般是1至3年内，品质好的黄酒可以放5年左右。黄酒的酒精度数较低，放置时间过长，酒液中的部分物质会挥发，影响酒液的风味。

黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年，此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。但超过3年，酒精挥发，品质会下降。