牛栏山二锅头产品标准号 GB/T10781.2,牛栏山二锅头产品介绍

牛栏山二锅头全部产品

按品牌分类就是“红星二锅头”和“牛栏山二锅头”。

牛栏山二锅头产品标准号 GB/T10781.2

当然，牛栏山红标也不错。

牛栏山二锅头白酒标准号56度：GB/T 10781.2是用固态法酿造的白酒。除水外，高粱、大麦、小麦和豌豆都是谷物，质量等级为：一级，属于香型白酒。因此，“红标”牛栏山二锅头白酒是纯谷物好酒。因此，当你想买二锅头白酒时，如果你想喝纯谷物好酒，你应该买红标。

牛栏山二锅头产品介绍介绍

牛栏山二锅头，二锅头之宗。作为京酒的代表，二锅头已有800多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，只取第二锅的贵酿。2002年9月4日，牛栏山二锅头获得“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，以豌豆为主，选用优质高粱和小麦 、大麦制成大曲作为发酵剂，纯谷物酿造绿色自然。

从原料粉碎到成品酒灌装，经过糊化 、发酵 、蒸馏等十多个关键工序，精心酿造传统工艺。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共有110多种产品。产于燕山脚下的牛栏山酒 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证是二锅头的正宗来源，正宗口味无法复制。秉承百年中国老字号工艺精髓，“掐头截尾中断”，更秉承牛栏山“百年酒窖”的神气，酝酿绝代酒香。

牛栏山二锅头所有产品

绿瓶牛栏山二锅头是纯粮食酒

酿造原料包括水、高粱、大麦、小麦和豌豆，只有水和谷物；右边的白瓶牛栏山二锅头，除了水和谷物高粱，还包括液体白酒和食用香料。

绿瓶牛栏山二锅头属于纯谷物酿造酒。原料包括四种谷物成分，如高粱和大麦。因此，味道应该更丰富。入口酒体柔软，不会有辛辣喉咙的感觉。回味很甜

GBT10781.1是牛栏山二锅头产品标准号的粮食酒吗？

北京牛栏山二锅头酒不是纯粮酒，属于勾兑型白酒。价格方面，纯粮酒酿造成本高，一般售价较高。

从白酒的实施标准来判断白酒的类型：

1、GBT10781-2006是固态白酒的实施标准，是以纯谷物为原料，固态发酵生产的白酒，俗称好酒；

2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的实施标准，即由部分谷物酒和部分酒精酒组成；

3、GBT20821-2007是纯酒精白酒的实施标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

牛栏山二锅头产品标准号

白酒gb/t10781.2是国家规定的白酒执行标准，指gbt10781.2为固态白酒。属于香型固态白酒。一般标有gb/t10781.2代码的白酒是粮食白酒。

更具代表性的白酒是山西汾酒、红星二锅头、牛栏山二锅头、宝丰酒等。