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牛肉干是一种特色小吃食品,因其丰富的营养价值而深受人们的喜爱。
干燥是牛肉干生产中的关键工序,不同的干燥方法会使牛肉干具有不同的特性。
就工厂常用的两种干燥方式而言,空气干燥主要依靠自然条件,温度难以控制,干燥效率低,批次间产品质量不稳定,易受空气污染。
在华西达旗热风炉干燥过程中,牛肉干受热均匀,不变形、不开裂、不变质,能保持牛肉干原有的风味,色泽和风味更具特色。
所需温度和烘干时间可根据具体需要任意调整,烘干过程无需专人值守,省时方便。
是干燥牛肉干的理想设备。
牛肉干祁牛肉干的优势热风炉烘房在西部;1.天然气充分燃烧释放热量,通过热风炉加热热风,获得温度适宜的热风;2.热空气在外部风机的压力下通过管道进入干燥室;3.热空气进入烘房后,自下而上运行。
在这个过程中,它与物料均匀接触,带走物料中的水分,直到产品干燥;4.配有PLC自动控温系统,可根据需要设定不同的干燥工艺曲线,以满足不同种类物料的干燥方式。
智能温湿度控制系统,时间可随意设定,一键启动,24小时连续工作,节能安全。
5.配备自动燃烧器,性能稳定,具有全息保护功能,使用更安全。
牛肉干热风炉烘房西式大旗牛肉干热风炉烘房的适用范围;1.肉制品:腊肉、香肠、板鸭、牛肉干、兔肉、鸡肉、风干肉、腊肉、鱼肉、海鲜等。
两个。
中草药:麦冬、黄芪、人参、桑枝叶、天麻、枸杞、白芷、何首乌。
三金银花、百合、菊花、艾草等。
三个。
果蔬/农副产品:竹笋、红枣、香菇、花椒、辣椒、木耳、松茸、羊肚菌、坚果、米粉、瓜子、花生等。
除上述热风炉烘房外,还有其他热源烘房,如蒸汽、电加热、空气能、生物质等。
用户可以根据自己的具体需求选择自己的干燥设备。
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