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我喜欢喝酱香型白酒的六个简单原因?,简单粗暴

2023-07-30 09:34:04    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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我喜欢喝酱香型白酒的六个简单原因?,简单粗暴

1.白酒中唯一没有被破译香型密码的就是酱香,  

也就是说必须是纯粮酿造,酒精香精合成不了!


我喜欢喝酱香型白酒的六个简单原因?,简单粗暴


2.原料珍贵,天下的水是不一样的,  

也不是所有的高粱都能酿出好酒,尤其是茅台酱酒取赤水河之水,水红赤,

含多种微量元素。采用红缨子高粱,含淀粉最高,耐蒸煮。


3.生产周期长达一年,发酵八个月,  

曲粮比例1:1,超越其他任何香型,意味着发酵更彻底,所含酸及酚类物质最多,最健康,构成香气的物质达1200余种,也最香!


4.酱酒一般为53度,

53度是酒分子和水分子结合最好的状态。53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水,最终的体积为100毫升。53的酒更稳定,更容易被人体吸收!


5.酱酒以酒勾酒,存储时间最长。 

第一年用窖底酒、醇甜酒、酱香酒三种酒盘勾,第四年用各种基酒勾兑,再以特殊酒调味,存放一年后进入市场。一瓶酱酒上市大约需要五年。


6.酱酒口味最丰富,酸甜苦辣涩五味俱全,  

并不是所有人都能领悟酱酒,酱酒的味道就是人生的味道。


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