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刘伶醉系用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取传统的老五颜工艺酿造。又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖,发酵陈酿而成,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。
刘伶醉酒的企业为其定位的是中高端酒。刘伶醉创始于公元1126年金元时期,至今已经延续酿酒近千年了,也是中国最早的蒸馏酒之一,获得了“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”、“中国驰名商标”荣誉,在2012年被列为中国国家地理标志产品。
刘伶醉属于中高端收藏白酒,河北的老品牌的白酒,名优特产之一。因刘伶醉是采用独特的工艺,搭配高粱、小麦、大米等九种粮食为原料,这样的酒收藏才有意义。刘伶醉白酒基本都属于高度白酒,50度以上,因为高度白酒和水缔合的比较牢牢固,放置的越久发酵效果越好。
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推荐董酒
董酒被酒友调侃是白酒界的“臭豆腐”,因为独特的药香型,很多人喝不惯这个味道。
董酒是老八大名酒之一,使用一百多味草本植物配方入曲,已经三次被国家列为秘密配方了,这种独特的香味会让喝过酒的空杯持续保持几天还在,遇到喜欢的人爱不释手,不喜欢的人难以入口。
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刘伶醉酒有多种系列,例如烧锅酒,根据不同的层次分为中档和高档系列,现在已经遍布北京天津,河北等20多个国家和地区,曾经在2012年它的销量已经达到了5万吨,市场前景非常好,全国销量非常可观,非常受到消费者们的喜欢,市场前景非常广阔。
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刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。刘伶,字伯伦,安徽宿县人士,晋朝的“竹林七贤”之一。由于他不满晋朝统治者的专权横暴,千里迢迢来到河北省徐水访友张华。张华以当地佳酿款待,刘伶饮后倍加赞赏。据《徐水县碑志》载,刘伶常“借杯中之醇醪,浇胸中之块垒”,并乘兴著诗。诗中道:“捧瓮承槽,衔怀漱醪”,“无思无虑,其乐陶陶。兀然而醉,豁然而醒。静听不闻雷霆之声,熟视不睹太行之形,不觉寒暑之切肌,利欲之感情。”刘伶死后葬于徐水,其墓至今尚存,为河北省文物重点保护单位。后人还为他建立了《酒德亭》。 “刘伶醉”,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长。
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1、泥坑酒
泥坑酒是河北省地方名酒之一,该酒的生产公司,泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。
2、板城烧锅酒
板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品,清康熙年间,因承德县赵家烧锅酒而得名。
刘伶醉酒,河北省徐水县特产,中国国家地理标志产品,刘伶醉酒历史文化悠久,河北保留有一座完整的宋金时期(1126年)古烧锅遗址。
4、山庄老酒
山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。清康熙四十二年(1703年),始建避暑山庄,康熙在避暑山庄庆功畅饮平泉美酒并御封山庄老酒,山庄老酒由此得名。
5、老白干
衡水老白干酒,这款品牌的白酒出自河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司,其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年。
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