北京二锅头52度清香型多少钱,北京二锅头清香型50度价格

北京二锅头52度清香型经典100

红星二锅头52度是纯粮食酒，红星二锅头作为政治、文化和民众情怀如此浓郁的白酒，自然的不能与其他牌子的白酒等同存在，是因为肩负着一定的京城社会和文化的责任，具有新中国的情怀，叫它“国酒”才是实至名归。

二锅头则属于清香型，采用“混蒸混烧”的酿造工艺，原料和酒醅混合在一起同时蒸料和蒸酒，省时省工、能源消耗小，生产周期一般在30-50天，一般只需蒸馏2-3次，出酒率也比酱香型高多了。纯粮食酒空杯留香时间一般在八个小时以上，甚至更久。

北京二锅头52度清香型多少钱

2两小瓶装北京二锅头口味纯正，携带方便，价格不贵，非常适合酒量小和出门在外的人饮用。

北京二锅头酒属于大曲、麸曲发酵高粱等生产的清香型白酒，价位相对较低，酒度稍高，为普通百姓所接受，在这个香型中也算不错吧。

北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽经第一次放入锡锅内冷却，而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

北京二锅头清香型50度价格

二锅头清香型和陈酿型的区别在于二锅头是第二锅烧制时取出的锅头酒，酒精度高却不烈，陈酿是普通白酒放置一定年份。

1.

二锅头：

（1）主要成分：小麦、高粱、玉米等。

（2）酒精度数：50~56度。

（3）类型：清香型。

（4）特点：二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲。

2.

陈酿：

（1）特点：刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。

北京二锅头56度窖藏清香型500

①叙府大曲

这款酒被低估最严重，蓝标的叙府大曲口感非常充实，在口中疯狂爆香，充斥整个口腔，这个口感是不是很熟悉？五粮液亲自扶持的酒，自然口感随着养父走，这就是叙府大曲的独特存在。价格便宜，入手不亏。

②玉蝉老酒

玉蝉老酒可谓是“明珠蒙尘”，这样的酒各个方面都不错，从酿造到出厂，每一步都严格执行。玉蝉老酒的口感带走川派酒明显的壮阔感，而且在入喉的时候还有不少的清香绵甜在徘徊，这个价格配上这个口感，刚刚好。

③胖东来自由爱

从怼酒到自由爱，宝丰和胖东来的合作越来越熟悉，平顶山的两大巨头联手，将宝丰酒的口感把控得相当严格。所以这款自由爱深受好评，它口感蜜甜，又带走清香酒特有的清净感和柔和感，如果度数高一些，是直接可以媲美五粮液的存在。

④王绍彬酒

这款酒最大的优势是口感，酱香酒千篇一律，但是王绍彬酒偏偏口感楚天。新手小白也能品尝出其中的焦糊感和甜爽，由于窖藏时间久，果香味袅袅回味，口感丰富饱满，层次多变，避开了酱香酒的苦辣，香感悠长，扬长避短的酱香酒，谁不爱呢？

⑤西凤1964

绿脖西凤平价酒杀疯了，这款1964更是锦上添花，口感又提升了几个层次，尤其是各种口感，咸，甜口的冲撞，加上豌豆的青气，整个西凤1964凤香感更加明显，透彻。可以入手一品。

⑥白云边4星

作为兼香型白酒的典型代表，这款白云边4星的口感相当爽洌，入口回味无穷，回购率比较高，这个兼香型，既有川派酒的大气，悠悠皖派酒的绵柔，所以白云边4星的销量也非常稳定。

⑦汉董大师酒（大雅）

汉董大师酒大雅系列的口感在整个汉董系列中，最顺。而且入口平柔，缓重，延长了酒香，缩短了苦辣，大雅系列最注重终端客户的体验，体验感不好就要重新调制，所以对于入手大雅系列酒的人，这款酒不仅仅是一款酱香酒，更是曾传政大师的精心之作。百元左右，能买到口感好的酱香酒。

⑧蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒最近几年把自己的散酒全部召回，因为看不惯酱香酒市场的串酒，贴牌，所以自己开始独立做酒。这款蒸台坤沙酒的口感整体都比较厚重，入口重沙，加上窖藏数十年的年轻酒，调制上窖藏19年的老酒，整瓶酒的年纪比小编年纪都大，口感更是醇柔可人。更做出了公斤装，百元左右的老牌子，怎么入手都是划算。

⑨酒祖杜康9窖区

杜康酒的口感浓香可口。加上河南人做酒舍得投粮，整个杜康酒的口感充斥着粮食的浓厚口感，辣而绵厚，9窖区更是杜康酒的典型代表，价格不过百元，胜在老牌子，口感成熟，怎么买都是一个字：稳。

北京二锅头42度500ml清香

北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。

从白酒的执行标准上来判断白酒类型：

1、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；

2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；

3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。