贵州黔北春酒业有限公司
中国酱香型白酒名单及分布
以下是一些酱香型白酒的分布:
北京：华都酒 燕岭春 通洲老窖 燕都酒 盘峰仙酿
天津：芦台春
黑龙江：龙滨酒 中国金爵酒 陈酿红粮 北大仓 阿什河酒 龙江春 古兰春 雪原贵 中国茅粮 北海春
吉林：吉林茅酒 古林茅酒 九龙泉陈酿 新辽河 津泉酒 大泉源 新辽河酒 江城酒
辽宁省：老龙口大曲 凌川白酒 辽海老窖 千山白酒 诗仙醉 茅营窖酒 台营酒 凤城老窖 东沟老窖 沈阳陈酿 铧子老窖 张郎特酿 豪酒 千山窖 红梅陈酿
河南省：华夏春 百泉春 中国茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都贵酒 睢酒 百河台 予台
河北省：山庄老酒 邢台酒 沧州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 双捷酒 磁州酒 竹岛酒 吉祥如意酒
安徽省：皖酒 颖州特液
江苏省：梅兰春
湖南：武陵酒 筒车鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲
湖北省：珍珠液 回沙酒 云台春
江西省：灌城酒
广东省：梅鹿液 飞霞液 宝山茅台
广西：丹泉酒
四川省：郎酒 茅渝窖酒 茅渝大曲 川朗 潭酒 天府茅香酒 蔺桥酒 赤渡 蔺朗 赤河茅酒
内蒙古：宁城玉液
甘肃省：九粮液 皇台 凉国春
福建省：福茅窖酒
山东省：鲁酒 祥酒 醉八仙 金贵酒 黔任春 云门陈酿 阿茅酒 二郎春 祈洲府 赖卯 齐云春 凤嘉酒 云头春 天赞 东阿王 茅艺 古贝茅酒 特制茅型酒 赛茅台 迎宾酒 嘉窖
贵州省：茅台 茅艺 茅台王子 茅台迎宾 名将酒 神舟 茅乡 台源窖酒 金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 习酒 碧春 筑春 黔春 金壶春 颐年春 贵常春 天下春 如意春 赤贵酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 赖茅 怀酒台源窖 贵州老窖 怀台酒 华堂 南君窖 林酒 顺酒 贵酒 阳酒 凉泉春 石坪窖酒 银岩窖 茅渡窖酒 银珍窖 怀庄 内宫 怀都窖酒 怀都大曲 怀乡村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴笔泉陈酿 茅台玉液 仁州酒 茅台特曲 高云酒 恒兴老窖 梦里香 黔水坊 黔台 台都酒 台茅酒 万岁军 武岳老酒 雪龙酒 阳明窖 杨柳湾 中华泉酒 军歌酒 茅恒老窖 习城大曲 黔北春 黔遵窖 云马老窖 黔台窖 亚茅酒 艺茅 蓝河窖 赖永初 赖恒 贵州春 黔习窖 酒中酒 茅泉 华遵窖 王氏家酒 习窖 至德宗亲酒 金力来 茅宴 大中国 阳明酒 黔窖 怀台习凤大曲 柳瑶窖酒 贵酒回沙酒 银沙回沙
陕西省：后姬茅香 眉坞春 关中茅香
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10月也是黔北花海观花的好时机。
黔北花海，位于贵州省桐梓县娄山关镇杉坪村，又称杉坪花海。游客于2015年8月正式开放。一旦开放，来自周边省市的游客络绎不绝地来到桐梓观赏花海。四季花海，自然四季花开不断。春天，美丽的眼睛映山遍野，夏天的薰衣草层层叠叠，秋天的向日葵让人陶醉，冬天的樱花让花海美丽。
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中国白酒，又称烧酒、白干、烧刀，是一种传统的蒸馏酒。它不仅是中国人最常喝的酒，也是传统节日送礼的好产品。
白酒具有以酯类为主体的复合风味，可分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、特香型等多种口味，入口柔软，一线喉，总有一款适合你。
今日，我们来盘点一下中国十大白酒。
第十：剑南春
剑南春产于四川省绵竹市。因为绵竹属于唐代的剑南路，所以被称为“剑南春”。
剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容，万国来朝，丝绸之路繁荣昌盛。御酒剑南烧春借此机会闻名于世。
剑南春以“香味浓郁，味道悠长”著称，采用“泥窖固态发酵”的传统酿造工艺，经过多年贮藏，方得佳酿。
第九：郎酒
郎酒始于1898年，持续了一百年。它是用二郎滩郎泉的水酿造的，因此得名。郎酒的特点是“酱香味突出，醇厚清爽，优雅细腻，回味悠长，空杯香味悠长”。
郎酒与茅台有着深厚的渊源。它不仅水源相同，而且酿造工艺也非常相似。它们被称为中国两大酱香型白酒。相比之下，郎酒的酱香更加浓郁，具有“浓中带酱”的味道。
第八名：西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县，是一种凤香型大曲白酒，其主要原料是高粱和泉水，酿造方法非常独特，不同于一般白酒。
西凤酒采用土窖和大容器-酒海精酿，“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬修海”。西凤酒色泽清澈透明，香气清香，酒味醇厚清澈。1952年，西凤酒被评为中国四大名酒之一。
第七名：水井坊
水井坊始于元朝酿造。酒坊位于中国成都老东门大桥外。它是元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。它被称为“中国白酒第一坊”，也是历史上最古老的白酒作坊，被列入吉尼斯世界纪录。
水井坊精选了600年古窖独特的菌种，酿造出“层次丰富、陈香优雅、甘甜典雅”的经典风味，是浓香型白酒的典型代表。
第六：古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州的传统名酒，起源于建安元年(196年)。曹操将家乡亳州生产的“九酝春酒”和酿造方法献给了汉献帝刘协。
古井贡酒继承了“九酿酒法”，采用了“无限水、桃花春曲”。它有着独特的风格，“色清如水晶，香纯如兰花，入口甘甜醇厚，回味悠长”。被誉为“酒中牡丹”，深受消费者喜爱。
第五名:汾酒
汾酒是一种香型白酒，产于山西省汾阳市杏花村，因此又称“杏花村酒”。南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒，受到北齐武成帝的高度赞扬，被载入二十四史，一举成名。
汾酒工艺精湛，以清澈、干净、优雅、纯净、甜、长、色、香而闻名。荣获巴拿马世博会一等奖金奖章，出口世界五大洲40多个国家和地区。
第四名：泸州老窖
泸州老窖是四川泸州生产的浓香型大曲酒的通称。泸州老窖有限公司还拥有一系列子品牌，如国窖1573、泸州老窖特曲、头曲、二曲等。其白酒是单粮浓香型白酒的典型代表，其浓郁的窖香风格也被称为“泸州香”。
泸州酿酒历史悠久，可追溯到秦汉时期。经过唐宋时期的发展，泸州老窖酒的酿造技术终于成熟。部分窖池建于1573年（万历元年），连续使用400多年，是国家重点文物保护单位，国宝窖池，被称为国宝窖。
泸州老窖作为大曲酒的发源地，是中国最古老的四大名酒和浓香型大曲酒的典型代表，被誉为“酒中的领军人物”，具有正宗的浓香，“窖香浓郁，饮后特别香，清澈甘甜，回味悠长”。
第三名:洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇，兴于隋唐，盛于明清。清雍正年间，洋河大曲在江淮地区销售，被誉为“福泉酒海清香，江淮第一口味”，是清朝皇室的贡品。
洋河酒以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，以当地泉水为原料 “美人泉”酿造。其特点是酒香浓郁，口感纯净协调，是江淮最具代表性的白酒之一，具有“甜、绵、软、净、香”的特点。
第二名：五粮液
五粮液产于四川省宜宾市，由高粱、小麦、大米、玉米、糯米发酵而成，故称“五粮液”。
五粮液在浓香型白酒中是独一无二的。采用老窖发酵，精心勾兑，以“香气悠久、口感醇厚、入口甘甜、喉咙清爽、口感和谐、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名世界。
在1915年巴拿马世博会上，五粮液获得金牌，享誉世界。现出口海外100多个国家和地区，成为中国浓香型白酒的杰出典范。“中国五粮液，世界五粮液”。
第一名：茅台
茅台是中国传统的特产酒，有800多年的历史，是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地同名，被称为世界三大蒸馏酒。
茅台香气醇厚，气味和味道散发出强烈的香气，其特殊的风格来自多年积累形成的独特的传统酿造技能，具有“色彩透明、酱汁香味突出、醇厚、优雅精致、入口柔软、清甜、酒醇厚饱满、回味长、空杯香味持久”的风格特点。
茅台以其悠久的酿造历史、独特的酿造技术和深厚的酿造文化，在中国的政治、外交和经济生活中发挥着无与伦比的作用，受到了大多数消费者的追捧和喜爱。
茅台名声显赫，远销世界各地，屡获殊荣，被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。
中国茅台，香飘世界。
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南江黄羊产于四川省南江县。自1954年以来，铜羊和含有努比羊基因的杂种公羊被用于与当地母山羊和迷人的金堂黑母羊进行多品种复杂育种和杂交，并于1995年通过性状比较观察、“限值育种继承、综合指数法、分段选择育种和品种育种等育种手段育种。农业部已正式批准命名，是我国产肉性能较好的山羊品种之一。
该品种具有体格大、生长发育快、四季发情、繁殖力强、泌乳力强、抗病性强、采食性好、耐粗放性强、适应性强、肉质高、板皮质量好等特点。羊头大小适中，耳朵又大又长，鼻梁微拱；公羊和母羊分为有角和无角两种类型，其中有角占 61．5％，无角者占38．5％；公羊颈部粗短，母羊细长，颈肩结合良好；背部直，胸部深，有点倾斜；四肢粗长，蹄子强壮，黑黄色，全身略椭圆形；头发是黄褐色的，但脸是黄黑色的，鼻梁两侧有一对黄白色的条纹，从头顶沿背脊到尾根部有一条不同宽度的黑色毛带。公羊的胸部和脖子下面有黑色和黄色的长发，四肢上有长长的黑色和厚厚的头发。6个月大的公羔体重16．18～21．07千克，母羔14．96～19．13公斤；一岁公羊32．2～38．4千克，母羊27．78～27．95公斤成年公羊57公斤．3～58．5千克，母羊 38．25～45．1公斤；产肉性能，屠宰前6个月体重21．3公斤，体重9．6公斤，屠宰率45．12％，净肉率29．63％；屠宰前238个月的体重．78公斤，重11公斤．屠宰率39公斤47公斤．89％，净肉率35．72％；平均体重在10个月大时可达27岁．53公斤，10个月大屠宰最好；肉质好，肌肉中粗蛋白含量高 19．64％一20．56％。性成熟早，3月龄有初恋表现，但母羊6-8月龄，公羊12岁～最佳时期为18个月龄配种；大群平均产羔率为194．62％，其中，205年经产母羊．2％。
羊板皮质地好，细致结实，抗张强度高，延伸率大，特别是6～12个月大的皮革张力较好，厚度均匀，弹性强。主要皮革性能指标达到并接近轻工业部颁布的《山羊皮正面皮革标准》，适用于各种皮革产品的生产。
目前已向全国15个省(自治区)推广种羊3．2万只， 对各地山羊的改良效果明显。
黄淮山羊主要产于河南省周口、商丘、安徽省、江苏省徐州。性成熟早，生长发育快，板皮质量好， 四季发情和繁殖率高。该品种鼻梁直，面部微凹，下颌有胡须；分为角和无角两种类型，角公羊角厚，母羊角小，向上向后伸展镰刀；胸深，肋骨拱，背部直，桶形；母羊乳房发育良好，半圆形；毛白色，厚度短。9个月大的公羊平均22公斤，母羊16公斤；成年公羊平均34公斤，母羊26公斤；产区习惯于当年生羔羊当年屠宰，肉质细嫩，味道小；7～10个月大的摩羯羊屠宰前平均体重 21．平均重量为9公斤10公斤、平均屠宰率为9公斤 49．77％；成年羯羊宰前体重26．屠宰率452公斤，32公斤．77％。性成熟早，一般4～5个月大的母羔可以发情配种，常年发情， 有些母羊一年两产三产；产羔率为238．66％。
黄淮山羊种质特性好，板皮质量好，是主要出口材料。今后要加强育种育种管理，提高肉类生产性能，当年实施羔羊屠宰。
雷州山羊产于广东省雷州半岛和海南省。它们具有成熟早、生长发育快、肉质和板皮质量好、繁殖率高的特点。它们是中国热带地区主要生产肉类的优良地方山羊品种。现有的羊大约有100万只。
山羊体质强壮，头直，前额略凸，公共，母羊有角，1颈细，颈部与头部接触狭窄，颈部与胸部逐渐增大，发髻略凸起，背部直，臀部短倾斜，交叉高，胸部略窄，腹部大下垂；乳房发育良好；头发多为黑色，角、蹄棕色，少数为麻棕色，背线、尾巴、四肢前端多为黑黄色。平均体重31岁的公羊．7千克，母羊28．6公斤；2岁公羊平均50公斤；．0千克，母羊43．3岁公羊平均54公斤．0千克，母羊47．7公斤；肉质优良，脂肪分布均匀，肥育羯羊无异味，屠宰率一般为50公斤％～60％肥育羯羊之间可达70只％左右。性成熟早，一般326个月大，母羊5～8个月大就配种了，1岁就能产羔；公羊的配种年龄一般为10岁～11个月大；大多数一年生两个孩子，少数两年生三个孩子，每个孩子生1个孩子～2羔，多产5羔，产羔率150％～200％。
马头山羊产于湖南省常德、黔阳、云阳、恩施。早熟、繁殖力高、肉质性能好、板皮质量好。是我国南方山区优良的肉质山羊品种。
该品种体质强壮，结构对称；全身为白色，短而贴身，富有光泽，冬季有少量绒毛；头部大小适中，公羊和母羊没有角，但有退化的角痕；耳朵微微向前下垂，下巴有胡须，脖子下面有两块肉；成年公羊颈粗短，母羊颈细长，头、颈、肩结合良好；胸部发达，背部和腰部笔直，后身发育良好，胡须略微倾斜；四肢端正，蹄质坚实；母羊乳房发育良好。成年公羊体重43．成年母羊81公斤33．7公斤，羯羊47公斤．44公斤；幼羊生长发育迅速，1岁摩羯羊的体重可达73只成年摩羯羊．23％。肉的性能很好。在全年放牧的条件下，12个月大的摩羯羊体重约为35公斤，18个月大的摩羯羊体重超过47公斤．如果能适当补饲44公斤，可达70公斤～80公斤；据测定，12个月大的摩羯座羊的尸体重量为14．2公斤，花板油重1．屠宰率71公斤，54公斤．1％，胴体长56．59厘米，眼肌面积7．81平方厘米；24月摩羯羊的上述指标相应为14．94千克、2．3千克、54．85％、 58．71厘米和9．77平方厘米；摩羯座30个月大的上述指标相应为21．35千克、4．41千克、60．79％、64．20厘米和19．24平方厘米。性成熟早，5个月成熟，但适合10个月 月龄左右；母羊四季可发情配种，一般一年生两胎或两年生三胎，产羔率191．94％～200．33％。
陕南白山羊产于安康、汉中、商洛地区，陕西省南部。该品种性早熟，抓脂能力强，产肉率高，肉红嫩，板皮大，致密，拉力强。羊头轻而略宽，额头略微突出，鼻梁笔直，颈部短而宽，胸部发达，肋骨张开良好，背腰长而笔直， 腹围大而紧凑，四肢粗壮；被子以白色为主，少数为黑色、棕色或杂色；分为短毛和长毛；这两种类型的羊有些有角，有些没有角。成年公羊平均体重33公斤，母羊平均体重27公斤；6个月大的羯羊屠宰前平均体重为22公斤．17公斤的尸体重10公斤．屠宰率1公斤45公斤．56％；1岁半的摩羯羊屠宰前平均体重为35．尸体重27公斤17公斤．84公斤，屠宰率50公斤．58％。性成熟早，公羊出生后121．5天、体重在10．4公斤时发生性行为，产生成熟精子；母羊出生后111．6天、体重在7．8公斤时第一次发情，配种后57．6％受胎率平均为259．02％，2月 繁殖成活率173．8％。
成都麻羊产于四川盆地西部的成都平原及其邻近的丘陵和低山地区，是乳肉兼用的好地方。羊全身毛被的品种 棕黄色，颜色鲜艳，短毛；单纤维颜色可分为三部分， 也就是说，毛尖是黑色的，中间是棕色和黄色的，下部是黑色和灰色的。各段毛色的比例和颜色深度在个体和身体的不同部位略有差异。整个头发有棕黄色和黑麻的感觉，所以被称为“麻羊”。身体上有两条不同颜色的毛带。一个是从两角基部的中点沿颈脊、背线到尾根的纯黑色毛带；另一个是从前肢到蹄冠沿两侧肩胛骨的纯黑色毛带。两条黑色毛带交叉在发髻甲部，形成明显的十字形；另一个 外，从角基部的前缘，从鼻梁两侧的内角到口角，有一条纺锤形的浅黄色毛带。头部中等大，耳朵侧伸，额宽微突，鼻梁直；大多数公羊和母羊都有角；公羊前驱发达，长方形，体态雄壮；母羊后身深邃，背部笔直，背部略斜，乳房呈球形，体型精致，略呈楔形。体重26岁的公羊．79千克，母羊23．14公斤；成年公羊43．02千克，母羊32．六公斤；一岁羯座 羊胴体重12．15公斤，净肉重9．21公斤，内脏脂肪重0；89千 克，屠宰率49．66％，净肉率75．8％；以上成人羯羊指标相应为20．54千克、16．25千克、2．73千克、54．34％和79。1％。常年发情，产羔率205．91％；泌乳期5～八个月，可产奶 150～乳脂率650公斤，250公斤．47％；皮革组织致密，乳头层占全部， 皮革厚度超过一半，网状层纤维厚实，加工皮革弹性好，强度高，质地柔软，耐磨。它是普通皮革制品和航空汽油滤油革的优质原料。
长江三角洲白山羊产区位于中国东海沿岸的长江三角洲，东临黄淮，西临镇江南京，南临钱塘江南岸，北临宣传 运河位于江苏、浙江和上海，主要分布在江苏省南部 嘉兴、杭州、浙江省苏州、扬州、镇江地区：宁波、绍兴、上海郊区县。它是中国唯一一个生产优质笔料毛的东方 山羊品种。羊体格中等偏小，头部呈三角形，表面略凹；公羊和母羊都有角。大多数角向后和向上倾斜，呈八字形。公羊的角很粗，-母羊的角很短；前身窄，后身丰满，背部挺直；公羊和母羊的下巴下有 胡须，公羊额头有锁毛；全身的头发是白色的，又短又直，在公羊肩胛骨前 边缘、颈部和背部毛较长，光泽丰富，绒毛较少。成年公、母羊体重平 均为28．6千克和18．摩羯羊平均4公斤16公斤．71公斤；初生公羔的平均重量为1．母羔平均16公斤．09千克。羊毛洁白，挺直有峰，有光泽，弹性好，是制作毛笔的优良原料。该羊肉质 肥嫩，气味小，脂肪分布均匀，产区群众喜欢山羊肉，甚至皮肤 大部分食客，连皮山羊屠宰率，成年羊平均45．9％，一岁羊平均48岁．65％。早期性成熟，母羊6～8月龄、体重12～13公斤时开始初配，公羊8～10个月大，体重超过15公斤，母羊大多在春秋两季发情，怀孕145～158天，大部分两年繁殖3胎，第一胎一般1-2只羔羊，2胎以上每只羔羊2只。～3 只有，多的可产4～年产羔率2285只．57％。
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酱香型白酒种类繁多，分布广泛，主要以茅台为代表。
以下是一些酱香型白酒的分布:
北京：华都酒 燕岭春 通洲老窖 燕都酒 盘峰仙酿
天津市：芦台春
黑龙江：龙滨酒 中国金爵酒 陈酿红粮 北大仓 阿什河酒 龙江春 古兰春 雪原贵 中国茅粮 北海春
吉林：吉林茅酒 古林茅酒 九龙泉陈酿 新辽河 津泉酒 大泉源 新辽河酒 江城酒
辽宁省：老龙口大曲 凌川白酒 辽海老窖 千山白酒 诗仙醉 茅营窖酒 台营酒 凤城老窖 东沟老窖 沈阳陈酿 铧子老窖 张郎特酿 豪酒 千山窖 红梅陈酿
河南省：华夏春 百泉春 中国茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都贵酒 睢酒 百河台 予台
河北省：山庄老酒 邢台酒 沧州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 双捷酒 磁州酒 竹岛酒 吉祥如意酒
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湖北省：珍珠液 回沙酒 云台春
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广西：丹泉酒
四川省：郎酒 茅渝窖酒 茅渝大曲 川朗 潭酒 天府茅香酒 蔺桥酒 赤渡 蔺朗 赤河茅酒
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贵州省：茅台 国茅老酒 英雄渡酒 酱魂酒 赖华王酒 茅艺 茅台王子 茅台迎宾 名将酒 神舟 茅乡 台源窖酒 金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 习酒 碧春 筑春 黔春 金壶春 颐年春 贵常春 天下春 如意春 赤贵酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 赖茅 怀酒 台源窖 贵州老窖 怀台酒 华堂 南君窖 林酒 顺酒 贵酒 阳酒 凉泉春 石坪窖酒 银岩窖 茅渡窖酒 银珍窖 怀庄 内宫 怀都窖酒 怀都大曲 怀乡村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴笔泉陈酿 茅台玉液 仁州酒 茅台特曲 高云酒 恒兴老窖 梦里香 黔水坊 黔台 台都酒 台茅酒 万岁军 武岳老酒 雪龙酒 阳明窖 杨柳湾 中华泉酒 军歌酒 茅恒老窖 习城大曲 黔北春 黔遵窖 云马老窖 黔台窖 亚茅酒 艺茅 蓝河窖 赖永初 赖恒 贵州春 黔习窖 酒中酒 茅泉 华遵窖 王氏家酒 习窖 至德宗亲酒 金力来 茅宴 大中国 阳明酒 黔窖 怀台习凤大曲 柳瑶窖酒 贵酒回沙酒 银沙回沙
陕西省：后姬茅香 眉坞春 关中茅香。
