68度五粮液和52度区别酒花时间短,五粮液68度与52度的区别

五粮液68度和52度哪个好

五粮液各系列酒的区别取决于原材料粮食的品质，基酒的储藏时间，调酒的工艺，酿酒窖池等因素。

1、基酒的储藏时间：基酒经过长期陈酿，酒体自身发生氧化还原及一系列化学、物理变化，可以在保存有益的高沸点香味物质的同时，进一步排除酒体中有害健康的低沸点物质，去除新酒中的杂味。并且，还会加强水分子与酒精分子的缔合，使酒体辛辣味减少，变得柔和、绵软，也更加芳香，一般以3-5年为佳。

2、调酒的工艺：兑和法、调和法、摇和法、搅和法等。

3酿酒窖池较：窖池发酵就是给粮食创造一个环境，适合微生物转化酒精的环境。白酒香型不同，窖池的形态也不同。

酱香型酒的酒窖做起来很麻烦，要求也非常苛刻，必须从赤水河里取那种红色的会呼吸的石头做窖池的内壁，窖底为红土。

而浓香型窖池四壁及窖底是黄土黄泥，底部和周围都糊上了黄泥，等窖池用久了，泥里面含有丰富的微生物菌群，而正是这些菌群让白酒有了不同香气和味道。

五粮液集团共有70余种系列酒，重点品牌15余种包括52度五粮液500ml，39度五粮液500ml，68度盛世方盒五粮液500ml ，68度豪华圆筒五粮液500ml，68度精品（亚克力盒）五粮液 500ml，68度经典1500ml大礼盒五粮液，一马当先52度500ml，一马当先52度250ml等。

68度五粮液和52度区别酒花时间短

五粮液52度的好喝

52度是五粮液的核心产品，而68度五粮液是深圳银基集团的开发产品。通俗说法，52度普五是皇子，而68度则是野孩子。其核心产品在收藏市场的号召力、价格和流动性要高于68度的非核心产品！

“五粮液”是典型的浓香型，以特有的“包包曲”制曲工艺以及传统的地面堆积式自然发酵法，酿就了五粮液浓香的口感。

早期的五粮液核心产品，如60年代交杯牌手榴弹、萝卜瓶五粮液，到70年代红旗牌手榴弹、萝卜瓶五粮液，长江大桥牌五粮液都是60度，外销为52度。80年代后期，核心产品开始调整到52度，如烫金标萝卜瓶、金奖标萝卜瓶等。

五粮液68度与52度的区别

相差不大，五粮液 52度大商场一般 千元左右，68 稍微贵一点。在私人酒铺买保真的话 52度600 左右，68 700左右

68度五粮液和52度五粮液哪个好

52度是五粮液的核心产品，而68度五粮液是深圳银基集团的开发产品

五粮液68度与52度哪个好

52度的最好。

五粮液主流52度酒，这是五粮液最主流、最正牌的酒，同时也是较具收藏价值的酒。

经过一系列专业勾调大师、品酒大师的努力，最终确定酒度为52%vol~54%vol，此度的白酒口感最为醇和香甜，水分子和酒精分子在此度数下缔合得最好。此时正值以五粮液为代表的浓香型白酒在祖国的大江南北炙手可热，52度的白酒在全中国无处不在。

五粮液68度和52度哪个好一些

52度好，口感适中，68度太浓烈