黄酒泡酒配方,用黄酒泡药酒的配方

黄酒药酒的泡制方法

步骤/方式1

材料:当归，半干型黄酒

步骤/方式2

称出40g

步骤/方式3

用白酒洗净药材，放进干燥的密封罐

步骤/方式4

倒满黄酒

步骤/方式5

等候10天左右即可喝。每天饮30ml

步骤/方式6

泡好后，倒进细口瓶

黄酒泡酒配方

大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，黄酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的黄酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。

用黄酒泡药酒的配方

材料：东阿阿胶2块、黄酒90毫升、冰糖适量

做法：

将阿胶放入玻璃盘中，加入黄酒，然后盖上盖子浸泡24小时；加入适量冰糖炖半小时，炖时不时搅拌；炖好后放凉，然后放冰箱保存。

阿胶又名傅致胶、盆复胶、驴皮胶，系用马科动物驴的皮支毛后熬至而成，因其原产于山东省东阿县而得名。

黄酒泡药酒配方大全?

桂圆肉200克，千龄山黄冰糖100克，黄酒2500毫升，玻璃泡酒罐一个。

挑选新鲜无破损的桂圆，放入清水中冲洗干净，空干水分。

泡酒罐清洗干净，加入少许白酒，密封好盖子摇晃多次，（这个是为了消毒）倒出白酒，晾干备用。

桂圆去皮、去核。跟冰糖一起均匀的放入泡酒罐中，然后倒入黄酒，酒要全完没过食材。

密封好盖子，静置在避光，常温处，2-3天摇晃一次，一个月后可以饮用。

黄酒怎么泡药

黄酒泡多久一般需要泡2-3天左右最好。通常想要使用黄酒泡阿胶，需要注意时间的把握。虽然阿胶在黄酒中更容易软化，但是一定要泡上24小时以上，如果时间允许，最适宜的时间是2~3天。因为经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，既能借助酒之醇香，又有防腐功能。通过这样的方式，可以更好地吸收阿胶。

药酒怎么泡制

枸杞泡酒的做法大全

　　1、枸杞子酒

　　材料：枸杞子250克、白酒1500克

　　做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可很快

　　2、党参枸杞酒

　　材料：党参5克、枸杞25克、米酒500克

　　做法：先将党参洗净用刀拍一下再切片泡的时候比较好吸收，枸杞洗净晾干和党参一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。

　3、红枣枸杞酒

　　材料：枸杞子200克、白酒1kg、红枣3/4颗

　　做法：把枸杞子的腐坏颗粒去掉，将红枣和枸杞子洗干净并且晾干，等待使用。然后把白酒倒入密封的容器当中，然后取出已经晾干的红枣和枸杞子，放入到装有白酒的密封容器里面。放好之后，让容器瓶口密封，然后放置在阴凉的地方，密封保存一个月后就可以喝了。

　　4、枸杞地黄酒

　　材料：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。

　　做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

　　5、人参枸杞酒

　　材料：人参2克、枸杞子35克、熟地10克、冰糖40克、白酒1kg

　　做法：人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。然后白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。