京都二锅头系列酒,北京二锅头和京都二锅头

京都北京二锅头出口型

京都二锅头酒坚持手工精甄原粮，以天然之菁华，酝酿出醇厚细腻、味甜柔顺、丰满净爽、品质卓然的白酒，品质非常高。目前已形成了皇家京都系列、柔和京都系列、京都二锅头系列以及京都将军系列四大品牌产品线。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点，深受消费者们的青睐。

京都二锅头系列酒

京都二锅头代言人是高明。

高明，1942年1月28日出生于江苏省，毕业于昆明军区国防话剧团，中国内地男演员。

1989年因出演电影《川岛芳子》而进入大众视野。1995年因在电影《孔繁森》中饰演孔繁森而备受关注，并凭此获得第16届中国电影金鸡奖最佳男主角和第20届大众电影百花奖最佳男演员奖。2002年出演《誓言无声》，凭此获得第21届中国电视金鹰奖观众喜爱的男演员奖。先后出演了《闯关东》《燃烧的生命》《决战南京》《舞乐传奇》等多部影视剧。

北京二锅头和京都二锅头

二锅头头的牌子可能得有上百种之多。我只把北京的几个老牌子写上去告诉你，其他的都是私营或小企业：牛栏山牌，顺鑫农业北京牛栏山酒厂。顺鑫农业是上市企业。京都牌，北京皇家京都酒业有限公司，原北京卫戍区军工企业。京丰牌，北京二锅头股份有限公司。通州牌，北京市通州制酒厂，被红星收购了。华都牌/十三陵牌，北京华都酿酒工业公司，原昌平区酒厂，改制了。八达岭牌，北京八达岭酿酒厂，目前停产。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。二锅头酒是起源于北京的特有白酒品类。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”，在北京又称作“二雷子”。二锅头酒选用高粱为主要原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

京都北京二锅头厂家

京都二锅头圆坛是玻璃的。京都二锅头是北京皇家京都酒业有限公司产品，建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里。

京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要，当地即开始酿酒，所以，南苑素有千年酒乡之称。

京都二锅头历史介绍

1、牛栏山二锅头

2、红星二锅头

3、永丰二锅头

4、一旦粮二锅头

5、方庄二锅头

6、小角楼二锅头

7、花都二锅头

8、京都二锅头

9、胡同坊二锅头