椰子酒怎么调好喝,椰子酒的功效与作用

椰子酒的制作方法图

几款白酒作为基酒的鸡尾酒

1．夏日海南

基酒：普通白酒30毫升。

辅料：椰汁10毫升。

用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。

2．午夜星辉

基酒：普通白酒30毫升。

辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。

用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。

说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

3．夜上海

基酒：二锅头30毫升。

辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。

调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。

说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。

4．天池

基酒：竹叶青30毫升。

辅料：雪碧30毫升。

用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。

说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。

5．林荫道

基酒：竹叶青10毫升。

辅料：糖浆10毫升，40毫升。

用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。

说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。

6．红高梁

基酒：高梁酒15毫升，干红白酒40毫升。

装饰：柠檬皮或橙皮1片。

用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红白酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入中，再放入1片柠檬皮或橙皮。

说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。

7．欢迎

基酒：高梁红酒60毫升。

辅料：鲜橙1片。

用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。

说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用

椰子酒怎么调好喝

椰子是热带作物，也是东南亚地区的特产。椰子的品种也多，其中，可可椰子就是一种利用价值相当高的植物，可以制作饮料、点心，也可以榨油、制造活性碳等。椰子酒就是在椰子还未成熟时，用刀片将其花芽剖开，取其汁液为原料，再经过自然发酵而酿成的酒。

除可可椰子外，大王椰子、尼芭椰子、菠利椰子等也可以用来酿酒。

制作方法 酿酒前，先用绳子系住椰子的花芽，使其朝下，几天后剖开，提取汁液。这是一种有嫩竹香味的新鲜液体，含糖15~18%。

汁液的提取方法与提取橡胶液一样。将竹筒之类容器悬挂在椰子花芽下面 ，花芽每小时渗出大约50~65毫升的汁液。汁液滴入竹筒后，就直接在竹筒内自然发酵酿酒。为了抑制杂菌增殖，也可添加栲树皮来帮助酵母发酵。

取液的竹筒一天早晚更换酱危淮稳∫毫吭00~700毫升。每更换一次，就用薄刀片将花芽切除。酿成的酒可以就这样从竹筒中倒出出售，也可以灌入罐中，涮侵屎笤倬⒔停瞥删凭ǘ任0%的酒。也可进行蒸馏，只是经过蒸馏的酒，酒味较淡，饮用时可添加些干葡萄及香甜料等。

菲律宾“垒堆”岛特产的椰子酒，最大特点是酿造时间较长，要1~3年，不进行蒸馏。经3年酿造的酒，有浓厚的葡萄味。

椰子酒的功效与作用

椰子树一身都是宝。它的汁水是特等的饮料。在炎日如火时，喝一杯新鲜的椰汁，嗨！那滋味可甭提多好了，甘甜甘甜的。现在我想起来，还不由得舔舌头，甚至流口水哩！ 　 椰汁能解渴，而椰壳的用处也不小。驰名中外的工艺品“海南椰雕”就是用椰壳制做的，还能做酒杯和碗呢。　 椰子肉可以做椰子糖和一些精美的点心。椰子糖可好吃了，比巧克力还甜哩。椰根可以做药，椰叶也有用处。椰子树全身都是宝啊！ 　 椰子树并不需要人们去特别培育，只要有土，它就能生存。它经得起狂风暴雨，它是人们的挡风墙。椰子树凭着自己顽强的生命力不断往上长。　 椰子树是不屈不挠的，也是平凡的。它把自己熬风顶雨辛苦得来的果实，献给了人们，就像战士们把心献给祖国那样。椰子树这种精神，不正象征着我国人民为了灿烂的明天，生命不息，战斗不止的高尚精神吗！

椰子酒是什么酒

　　海南产的椰子酒是最有名的。　　椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普及的果实.现主要集中分布于海南各地，主要分布在文昌.素有海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊，此外还有台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。

椰子酒的制作方法图解

基酒：普通白酒30毫升。辅料：椰汁10毫升。用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

椰子酒调酒

2800ml的水果桶）：

适量冰块

菠萝果肉

500ml 百加得白朗姆

1000ml 椰奶

酒吧椰子桶的调制方法:准备个大点的容器,冰块铺底,冰块最好大块的,融化慢适合做大桶鸡尾酒,倒入小聚怡乐朗姆酒,按照1:5的比例加入椰汁,喜欢奶味浓的可以多加点椰汁或者牛奶,菠萝切片丢进去,再加入适量的菠萝汁,搅拌一下。