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喜欢喝浓一点。安徽从南到北，自古也有很多名酒，属于白酒大省。地方酒包括古井贡酒是浓香型白酒，口子窖白酒是兼香型白酒。其它的高炉、皖酒、金种子、沙河酒、刘伶醉酒等都是浓香型的。总体来说安徽人还是最喜欢喝浓香型白酒，例如五粮液，古井，口子，泸州老窖等！
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刘伶醉酒
刘伶被贬下界来仍是“纵酒放达”，不求功名。一天，王母屈指算来，刘伶孽数将满，但他旧习未改，便派杜康下凡，“点化”刘伶改邪归正。仲春时节，刘伶离家出外游山逛水，行非一日，来到凤凰岭下的杜康仙庄。
村头酒肆一副对联上写：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠”，眉批：“杜康酒家”（又有“不醉三年不要钱” 之说）。
刘伶看罢，哈哈大笑道：“山村小店，好大口气呀！”说罢进入店内，往桌边一坐，吆喝道：“店家过来说话。”
只见里间走出一位白发老翁，向刘伶深深打了一躬。问道：“客人想吃酒吗？”
刘伶道：“你这小小酒店，能有多少好酒？”
老翁道：“敝店小本经营，贮酒一坛，并无多余。”
刘伶听罢又是一阵哈哈大笑，说：“一坛酒竟敢开店，就是让我一个人喝了，也未必能喝个痛快。”
老翁道：“客人有所不知，这酒是天下有名的杜康酒，过往客人在此吃酒，量小者敬杯一小盏，量大的，斟酒一大杯也就足了”。说着即吩咐店小二斟酒上来。
刘伶听着，更觉得好笑，暗自想道：“好个不晓事的糟老头子，天下的酒馆，哪有怕人吃酒吃多了的，一定是你瞧我衣帽不整，怕我付不起酒钱，才拿这些诨话来胡弄人！”这时，小二已斟满大杯酒放在桌上。
刘伶心中不快，冲着老翁说道：“主人家，你既说这是杜康酒，我倒要吃个一醉方休，快把你那一坛酒搬来，我这里银两有的是。”
店主人道：“敝店本利虽微，银钱倒不看在眼里，只是怕醉坏客人，吃罪不起”。
刘伶道：“这个无妨，请找来文房四宝，我与你写具一款，即是醉死，也与你无关系就是。”
老翁答应，刘伶已在一张白纸上写下了“游春过酒店，求来酒一坛，刘伶若醉死，主人不相干”几句话。
老翁唤小二把酒坛搬来。刘伶自恃量大，端起大杯，开怀畅饮。谁知三杯酒下肚，刘伶已知酒力非凡，不敢再饮，连连称道：“好酒！好酒！”这时，酒力上涌，刘伶情知不妙，急忙起身向店家告谢。
那知他刚已起身，一个趔趄把放在地上的酒坛给绊倒了，一坛好酒流洒一空。刘伶顾不上许多，也忘付酒钱，踉踉跄跄离开了酒肆，一路上恍恍惚惚，到家中便倒在床上。
妻子见他醉得这般光景，急忙为他冲茶做汤，岂料刘伶这一醉非同小可，一连三日滴水不进，昏迷不语，第四天头上，便不省人事了。妻子痛哭欲绝，全家人泣不成声，左邻右舍赶来劝慰，也都叹惜不已。大家帮着草草地把刘伶装殓埋葬。
一醉三年
转眼三年。这一天，杜康乔装打扮，肩上搭了条钱袋，来到刘伶家门。他连叩几声，刘伶的妻子走了出来，见门外站着一位鹤发童颜的老翁，便问老翁要找何人？杜康施了一礼，说道：“请问可是刘伶先生宅第？”
刘伶的孀妻说：“正是，不知有甚事情？”
杜康道：“三年前，他在我店吃酒三杯，踢翻老酒一坛，银钱未付，特来讨取。”
刘伶的孀妻不听犹可，一听怒从心头起，火向胆边生，上前一把抓住杜康的衣领吼道：“好哇，真是冤家路窄，我不找你，你倒找上门来。讨什么酒钱来了。走！先跟我到衙门见官。”这时候，街坊邻里们都闻讯跑来了。
杜康高声对众人说道：“世上哪有这等道理，她的丈夫喝了我的酒不给钱，还要拉我送官！”
众人你一言，我一语，好说歹说，刘伶的妻子才松了手，杜康把三年前刘伶到酒肆吃酒的经过给大家述说了一遍，又把刘伶写的那张纸条掏出来让大家看。
这时，众口纷纭。有的说：“虽然人死，但有言在先，与人家无关啊！”有的说：“人命关天，没理也占三分哪。”刘伶的妻子更是哭闹不止。
这时，杜康改了口气，说道：“众人为证，我敢担保，刘伶是醉酒，并没有死去，可以去掘墓启棺，要是他真的死了，我甘愿见官请罪”。大伙儿听他说得有理，也都想去看个究竟。
人们吵吵嚷嚷，一同来到刘伶墓地，待掘开坟墓，开棺一看，个个都惊呆了，刘伶虽死去三年，但面貌如生。只见他睁开了朦胧的睡眼，又伸开双臂，打了个长长的呵欠，一股酒气喷出来，忽地折起身连声喊道：“好厉害的酒，真真闷煞我了！”见此情景，刘伶的妻子悲喜交集，众人也是茫然不解。
正当人们要拉老翁问个明白的时候，忽见两道宝光紫气飞上半空。杜康手拉着刘伶，站立云头向众人频频点头。
刘伶的妻子呼天叫地向刘伶喊道：“你要往哪里去，你要往哪里去？”杜康顺手把肩上钱袋往下一丢，化作三尺白练，悠悠落下。
上面写道：“欲知郎君游何方，瑶池参拜王母娘”。当大伙抬头再看时，杜康和刘伶已经不见了，只有两朵五光十色的祥云冉冉飘去。
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好
刘伶醉酒他是河北省的当地特产之一，因为一醉三年方醒的动人传说而得名。
距今已经有着千年的历史，采用优质的原料为主，经过独特的工艺，是我国北方浓香型白酒的典范。
清澈透明，焦香浓郁是它的风格，可以根据酒精度数分为高度酒和低度酒。
我专门去参观过刘伶醉酒厂。
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值得储存。
刘伶醉酒得名于“竹林七贤”之一的刘伶。相传刘伶嗜酒，在拜访徐水好友张华时，品尝当地佳酿后，而沉迷不能自拔，后来“张华造酒刘伶醉”的佳话更是家喻户晓。
如今的酒业市场中刘伶醉酒则以老酒收藏特色而闻名。刘伶醉保定区域销售总监吴丹向《中国酒业》记者表示，选择以老酒收藏为市场切入点，主要基于消费者对优质白酒消费需求的不断增长，消费升级推动下“少喝酒，喝好酒”的饮酒理念深刻影响了消费者的消费行为。
目前中国的老酒收藏市场已较为成熟，借助老酒收藏交易会的形式，不仅圈定了更为专业的消费群体，而且通过借鉴老酒的品质与技艺，对于刘伶醉不断提升酒质具有极大的帮助。
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不是一种酒
柳林酒作为陕西省凤翔县柳林镇特产，也是中国历史名酒之一，与中国四大香型名酒西凤酒是同根同源同工艺的，属于凤香型白酒典型代表，而柳林醉就是柳林酒全新推出的高端酒款
而刘伶醉出产于河北省徐水县。
河北省徐水县的深层水资源丰富，水质甘洌爽口，硬度低，适宜酿造美酒。刘伶醉酒之所以闻名，与它的制作原料有关，该酒主要原料是优质小麦、大麦、豌豆、小米、高粱、大米、糯米、优质泉水，并通过刘伶醉古烧锅遗存的特有泥池古窖发酵而成，成就了刘伶醉酒北方浓香型白酒的特色品质。
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刘伶醉酒为纯粮酿造，主要以高粱、小麦、大米、小米、糯米等为原料。不同原料生产的酒口味特点也有所不同，各种口味相互弥补，可以使酒味更加丰满协调。还要以小麦、大麦、豌豆制中高温大曲做糖化发酵剂。
制曲要在雨量集中、空气湿度大、气温高的伏天，发酵顶温控制在57℃-60℃，有利于富集自然界的微生物，经自然优胜劣汰，形成以酵母菌、生香细菌等为主的有益微生物体系，作为刘伶醉酒酿造过程中发酵的动力。
酒曲成熟后必须陈贮3个月以上。然后采用混蒸混烧老五甑工艺，经泥池老窖长期发酵、缓火蒸馏、控温馏酒、量质摘酒、分质多年贮存、精心调兑，方能成就浓香。
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刘伶醉黄皮箱包装，38度酒，红色瓶子，4瓶装这种酒的市场零售价格大约在800元左右。
