贵腐葡萄酒是多少钱

贵腐白酒是多少钱

贵腐白酒，是一种高品质的白酒，产量非常低，因此价格很高，特别是世界上最贵的贵腐酒是法国苏玳产区的伊甘庄园白酒，要几千元一支，其次是匈牙利国宝托卡伊贵腐酒。德国奥地利的贵腐酒名气不如上述两个产区。附带要说的是，普通的匈牙利托卡伊并不贵，快让我们一起来看一下！

一、贵腐白酒多少钱，不同品牌价格不同

1、海內威农古堡2004

介绍：华丽明亮的金黄色，首先释放出浓郁的花香，之后便是蜂蜜和柠檬的芳香萦绕鼻尖，更带有多种香料的芬芳，酒体浓稠甜美，酸度可人，隐含橙皮、橄榄的酸甜滋味，余味甚佳。

搭配：最佳饮用温度5℃。搭配香甜的芝士蛋糕，酒中浓郁的花果香与芝士味完美的融合，香甜的奶味在喉口回流，整个人都沉浸在这场感官盛宴之中。

零售价：￥1300元

2、宾诺甜白贵腐白酒

葡萄的甜度和酸度达到完美均衡。以此完美熟成的葡萄所酿制的贵腐甜白白酒可以长时间的储存熟成，在好年份可以历经数十年甚至上百年的的储存，通过陈年熟成后口感均衡而不甜腻，有蜂蜜、杏桃、洋槐花的丰富的香气，清爽而富有魅力。采用完全手工挑选的珍贵贵腐葡萄，通过一个缓慢的发酵过程，并且严格控制发酵温度(19℃)，然后在桶中熟陈，在装瓶前选用最传统的澄清方法，用粘土澄清后再通过精细的过滤后装瓶。特殊的葡萄与高标准的工艺使得宾诺贵腐甜白有着很强的陈年能力，就如同73年份的酒，经过岁月的磨砺更显魅力。

价格：1200元

3、苏虹甜白贵腐白酒

年产量为2000瓶的贵腐酒，产自法国最著名的贵腐酒产区之一的卢瓦尔流域的卡德休姆村庄，拥有鲜亮的金黄色泽，浓稠的酒液。蜂蜜，柑橘和杏的香气。展开后，有异国风味的水果，太妃糖和香料，甜度与酸度完美的结合。继而呈现出矿物质和更浓郁的水果和花蜜的味道，这使得现在可以饮用。但这并不是说，它不会进一步演变，可以陈年几年甚至几十年。是一款精致白酒，也是这个区域的最好的白酒之一。

价格：900元

4、修克力天比爱德国贵腐酒

HuxelrebeTrockenbeerenauslese2007

贵腐精选：Trokenbeerenauslese(托肯贝仍奥斯莱士，简称TBA)。这种最浓郁、最甜、酸甜醇香最均衡顺口、雅典、完美，像蜂蜜一般的酒是逐粒挑选受“贵腐霉菌”侵袭，已收缩变成像葡萄干一样的葡萄所酿制成的，非常稀有而且最昂贵的白酒。属德国“指定地区法定特级的逐粒精选干颗粒贵腐白酒”。TBA经得起几十年的收藏陈放。她是名副其实的德国白酒金字塔上的皇冠。高贵的甜型酒产自逐粒近似葡萄干的“浆果”果实。

TBA贵腐酒更是需天时、地利、人和，方能酿出极少的产量，要酿成一瓶50cl的TBA,需用200磅的贵腐干果。行内将TBA称为“天比爱”和“液体黄金”，其产量之少,价格之昂贵是可以想象的。世界最昂贵的白酒也来自德国名区名酒庄酿制的“天比爱”(TBA)白酒。

适宜配搭食品高贵餐前、餐后酒。可搭配鹅肝和蛋糕、黑朱古力等甜品。

参考价格：1957元

5、拉奈尔庄园贵腐

介绍：诱人的金黄色酒裙，嗅之充满了热带水果酱的香气，更带有金合欢的花香，入口展现愉悦的杏仁和烤面包片的芬芳，结构完美丰润，口感甘甜醇厚，回味无穷，是一款可以长时间窖藏的波尔多精品。

饮用及配餐建议：最佳饮用温度5℃。搭配哈密瓜或各种水果口味的冰激淋等甜点，或者独饮更来得尽兴，不加杂味只欣赏她独具魅力的芬芳。

价格：832元

6、伊甘堡甜白白酒

这款酒华丽，明亮的金色。香气弥漫，在如此年轻的酒里很少见到。非常的纯净，香气复杂：黄色水果，干水果，辛辣，植物芳香气和优美的橡木味在口感上有着完美的开始。酸度明显，有着活泼的特质。柔顺，余味持久，回味无穷。可搭配鱼类、猪肉和奶酪。

参考价格：RMB4271.00

二、苏玳贵腐酒价格多少

贵腐酒由晚摘产生大量贵腐菌的葡萄酿制而成，这独特的材料让其口感非常好的也很甜，也是因其材料所以价格还是比较昂贵的。

苏玳贵腐酒源自于法国著名贵腐酒产区—苏玳产区，此地的贵腐酒有“液体黄金”的美称，就提丰富，入口柔顺，还有强烈的水蜜桃和金合欢花的味道，层次分明。

苏玳贵腐酒紫罗兰酒庄，零售参考价：￥735.00；苏玳小库特长相思贵腐酒，零售参考价：￥1298.00

三、贵腐白酒的制作条件苛刻，数量少，价格高

贵腐白酒是一种晚摘型的甜白白酒，是受到贵腐霉菌NobleRot侵蚀的葡萄酿造的白酒，这种霉菌附着在成熟的葡萄上，吸取葡萄颗粒中的霉菌，使葡萄变得干瘪，留下浓缩的糖分和香味。

贵腐菌要在早晚潮湿，中午干燥的天气条件下才能生成，非常娇贵。而且秋天收获时节需要有利于霉菌的阴沉沉的雾天，全世界只有匈牙利的托卡伊和法国的苏玳两个地区具备这样的气候特征。受到贵腐菌感染的葡萄几乎没有水分，酿成的葡萄糖分很高，而且带一点点神秘的香味，正是霉变产生的少许药味。

贵腐酒属于那种高端白酒的类型，比较昂贵，但其品质口感完全对的其价格。是甜白白酒中最为高贵的一种，其酿制工艺是非常的繁琐的，为此其是比较珍贵稀有的。

四、什么是贵腐酒

贵腐酒用霉菌感染的葡萄制成，完美成熟的酿酒葡萄与恰当的天气条件缺一不可。清晨雾气朦胧，有助于葡萄表面滋生出贵腐菌，贵腐菌在葡萄表面制造出肉眼难以辨识的小孔；午后阳光充足，驱散雾气并杀死贵腐菌，葡萄的水分从小孔中流失，皱缩成葡萄干，再用于酿酒。

受到贵腐感染的干瘪葡萄布满霉菌，相貌自然不佳，但是酿成的白酒却贵为稀世珍宝，滴滴如金。法国波尔多（Bordeaux）苏玳（Sauternes）产区的贵腐甜白白酒世界闻名，贵腐菌赋予其橘皮酱的独特风味，伴以杏子、蜂蜜和香草的味道。匈牙利的托卡伊阿苏（TokajiAszu）甜酒还可具有面包、烟熏、咖啡和焦糖等更复杂的风味，同样香甜诱人。

五、贵腐酒和冰酒品质有区别

贵腐酒和冰酒这两个字眼经常一起出现，味道也差不多，很多专家一时也难以说清二者的严格区别。例如德国和奥地利白酒最高等级白酒，按照含糖量高低细分为6个等级，第一级含糖量最高，为精选干棵粒贵腐霉白酒，第二级为冰白酒，第三级为精选颗粒贵腐霉白酒。冰酒夹在两个贵腐酒中间，让人有点似懂非懂。

冰酒强调的是在葡萄成熟后，延迟到冬天采摘，而且采摘的时间一定要控制在零下8度的清晨，此时葡萄内的水分大部分结成冰，糖分被保留和浓缩，酿出的酒甜而不腻，成为甜酒中的极品。由于气候变暖，葡萄种植带北移，传统的德国奥地利冰酒产区已经不能保证按照传统旧工艺出品高品质的冰酒，全世界只有加拿大安大略寒冷的冬天，具备采摘冰冻葡萄的条件，加拿大冰酒是世界上最纯正也是最贵的冰酒。

冰酒的酿酒葡萄在采摘时，通常早已过了成熟期，这时留在枝头的葡萄通常发生了不同程度的贵腐反应，带有一定的贵腐菌，所以很多冰酒的介绍上，通常会提到贵腐霉或者贵腐菌，但是相比贵腐酒，还是要差很多，若非行家难以尝出那一丝丝贵腐酒神秘的香味。

工业化大生产的不太昂贵的冰酒，使用人工急冻葡萄后压榨，这样也具备了冰酒的特征，普通人喝不出二者的区别，而且规避了多变气候的影响，使大家花300到500元就能喝到昂贵的冰酒。如果遇到更便宜的，就需要警惕了，而且很多厂家为了讨好中国人的口味，特地将冰酒调得略带点酸味，这是极不负责任的，冰酒的特点就是纯甜、极甜。

贵腐酒和冰酒都是口感十分甜的白酒，不过贵腐酒带着霉变后特有味道非常特殊，而冰酒理论上只有一点点贵腐霉的味道不会太浓烈。

总而言之，贵腐白酒是一种非常珍贵的白酒，生产过程及其不易，酿造贵腐酒的主原料更是可遇不可求，需要人们手工对葡萄进行分次采摘。由于对原料的要求严格，贵腐酒的产量及其低，因此价格稍微比较昂贵，大家在选购的时候一定要注意！