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福建福茂窖酒集团的福茂窖酒酱香突出,口感细腻醇厚,酒体饱满,空杯余香,浓缩了建瓯3000多年酿酒的精髓。
然而,福茂窖酒并没有因此而停止前进。
福茂酒窖依然用科技奋进未来,蓄势待发。
2011年11月1日,福茂窖酒酵母搭载神舟八号飞船进入太空。
茅酒集团是一家成功将酿酒酵母送入太空并进行太空育种相关实验的白酒企业,将研发酿造世界上第一款“太空香型”白酒。
2012年,扶芳藤成功搭载神舟九号,续写辉煌。
下一步,将搭载神舟十号将更多酿酒酵母菌种送入太空,深化酿酒微生物的科研和实验。
此外,“国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒R&D基地”落户福茂酒业集团酿酒厂,进一步提升了福茂酒业集团的技术创新和科研成果转化能力。
为提升产能和产品质量,改善生产硬件环境,福茂窖酒于2011年启动技改扩建项目。
项目一期、二期预计投资7.6亿元,目标2013年底实现福茂窖藏酒5000吨的生产能力。
启动三期扩建计划,通过5年建设,福茂窖酒产能将达到2万吨,打造集酿酒窖藏、科研开发、文化展示、旅游为一体的总产值。
在不久的将来,福茂酒业集团将乘风破浪,开启福建白酒行业的新时代。
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