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天 府 特 产 “天府之国”四川特产猪鬃、桐油、白腊、生漆等,宜宾等地的工夫红茶乌润鲜嫩,是中国优质红茶之一,邛崃、雅安一带所产南路边茶属压紧茶类,是专供青藏的传统名特 产。四川果品特产首推柑桔,良品有红桔、广柑及江安夏橙等。还有泸州桂圆、金川雪梨 等。四川地道药材有川芎、川连、川贝母、川木香、川明参等。农林特产还有雅安天府鲜 笋、泸州粉丝,汉源花椒是自唐至清的“贡椒”。四川特产食品有怪味蚕豆、南充松花蛋、 西昌板鸭等。名酒有宜宾五粮液、绵竹剑南春、泸州老窖、古蔺郎酒。川菜麻辣香甜滋味 俱全,是中国主要风味菜肴之一。四川传统工艺品有蜀绣蜀锦、隆昌夏布,成都漆器、会 理美术陶瓷,以及众多的特产竹制品;成都竹编、自贡竹扇、南充竹帘画等。四川名酒 五粮液 泸州老窖特曲 剑南春史话 剑南春 全兴大曲 剑南春:绵竹曲 剑南春:楚缘春 郎酒 剑南春:剑南唐宫 剑南春:藏天泉 剑南春:好运道 剑南春:朝阳沟 剑南春:六河双溪 剑南春:剑南国宝 剑南春:绵竹醇 剑南春:剑南御酒 剑南春:金剑南 五粮液:五粮神 五粮液:浏阳河酒 五粮液:雄酒 五粮液:烤酒 五粮液:五粮春 五粮液:金六福礼品酒 五粮液:人民大会堂国宴酒 五粮液:一帆风顺五粮液 五粮液:生肖五粮液 五粮液:多棱五粮液 剑南春:绵竹头曲 剑南春:东方红 剑南春:千禧酒(珍品) 保宁压酒 酒罐酒 沱牌曲酒 岳池特曲酒 "秦皇"系列白酒 兴旺发保健酒 江口醇 郎酒:古蔺大曲 新郎新系列酒 顺安福酒 隆中对-宴酒
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隆中对-隆中对酒 隆中对-锦囊酒 五溪液 巴蜀作坊 相聚缘-古酒 相聚缘-福酒 道家养身液—八卦系列酒 叙府酒 泸州老窖:川老大御液 全兴头曲 四川名茶 川茶简介 川茶起源 竹叶青 峨蕊 蒙顶茶 蒙顶甘露 蒙顶黄芽 蒙顶石花 花楸贡茶 九顶翠芽 永川秀芽 泸州凤羽茶 龙湖翠 青川七佛茶 文君绿茶 青城雪芽 有机茶 峨眉毛峰 匡山翠绿 九顶雪眉 川红工夫茶 松针茶叶 康砖 雅安边茶 四川边茶 龙都香茗 峨眉雪芽 名贵药材 白芍 贝母 虫草 麝香 川芎 川楝子 虫草 川贝 川明参 川木香 川牛膝 川乌 巴豆 贝母 雪莲花 半夏 大黄 丹参 杜仲 佛手 黄连 鹿茸 麦冬 羌活 人参果 天麻 熊胆 土特产 四川花椒 四川腊肉 四川银杏 川味香肠 中华猕猴桃 郫县豆瓣 竹笋与竹荪 保宁醋 侧耳根 洋芋糍粑 江安李子 江安磕粉 大千书画纸 蝶式腊猪头 夹江豆腐乳 蜀 绣 又称“川绣”,产于四川成都。早在汉代,成都的织绵业就很发达,朝廷还专门设置锦官来管理,所以成都又称“锦城”。西汉文学家扬雄在《蜀都赋》中说:“若挥锦布绣,望芒兮无幅”。并说在成都随 处可见“挥肱织锦”、“展帛刺绣”的情景。
五代十国时期,四川前后建立了前蜀和后蜀两个王朝。那时中原一带战争频繁,唯独四川能偏安一隅,为刺绣的发展创造了有 利条件。同时,绣品需求量很大,也刺激了民间刺绣的发展。到了宋代,天下重归统 一,蜀绣有了更大的发展。
据《全蜀艺文志》记载:“蜀土富饶,丝帛所产,民制作冰绣等物,号为冠天下。”可见当时蜀内刺绣之盛。
蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。
蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针 脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。
所谓“车”是指刺绣的关键部位,如动物 的眼睛,一朵花的花瓣等处,由中心起针,逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚,从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。
这种独特的绣工使绣作品 有张有弛,浓淡适度,密疏得体,因而,蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。
成都蜀绣厂生产的蜀绣艺术珍品里最负盛名的作品要数《鞭蓉鲤鱼》条屏。此产品在洁白的缎 料上,用几朵粉红色的鞭蓉花作衬托,七条肥腴丰满的鲤鱼,大小参差,前游后随, 摇头摆尾,自由自在。看上去,有的动有的静,有的浮在水面,有的沉在水底,层次分明。蜀绣的生产企业是四川成都蜀绣厂。1981年,蜀绣作品参加了四川省出口商品展览,赴美国费城展出,深受赞赏。同年在全国工艺美术百花奖评比会上,蜀绣作品荣获银杯奖。蜀绣 成都绢扇 蜀宣 四川风筝 四川藤器 天府绣衣 竹工艺 竹簧雕刻 苴却砚 成都漆器 川北剪纸 麻柳枕头 麻柳鞋垫 老成都竹器 鹃城风筝 金沙砚 火绘画 广元民间石雕 峨眉山特产 瓷胎竹编 自贡扎染 自贡剪纸 自贡龚扇 竹筒 竹丝画帘 竹丝瓷胎 竹簧雕刻 竹编 水晶 竹根雕 银河地毯 彝族特色漆器 燕西木雕 手绘软缎 邛三彩 绵竹年画 崇州竹编 成都麻纸 云溪文石 自贡扎染 银丝工艺品 彝族漆器 阆中丝绸
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贵州迎宾酒 贵州迎宾酒简介 产品名称:贵州迎宾酒 酒精度: 53度 规 格:500ML/瓶 贵州迎宾酒产于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,恪守千年传承技法,采用国内独创的“植物埋藏法”专利工艺,借茅台得天独厚之势,将现代与传统技法完美结合,深受市场的青睐。公司继承了茅台镇先辈们留传的酿酒工艺,引进先进的酿酒设备,停靠雄厚的技术力量,实施质量保证体系,严格管理。以专利绿色工艺“植物埋藏法”酿造的“贵州迎宾酒”、“国威酒”、“老古董酒”、“特需专供酒”等产品深受消费者喜爱。 茅台镇属于赤水河的茅台河谷,其地貌结构主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间在7000万年以上。土壤主要受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,为紫色土层。土体中砂质和砾石具有良好的渗水性。地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,且经过层层过滤,滤出了独特的赤水河茅台河谷之水,未经污染。 据传,远古大禹时代,赤水河茅台河谷的土著居民--濮人,已善酿酒。汉代,茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。 产地资料 茅台镇位于仁怀市赤水河畔,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠历史名城遵义,南临川南。赤水河航运贯穿全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此,是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里,城区面积1.7平方公里,总人口4.2万人(城区人口1.6万)。茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照;域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,从此茅台镇誉满全球;1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水,写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”,是茅台酒的故乡。 企业介绍 贵州迎宾酒股份有限公司下属的子公司国宝酒业的前身创建于1818年,是一家具有近200年历史的白酒行业老字号品牌,发展到今天,已成为集白酒专业生产、销售、服务、管理一条龙的股份制企业。企业占地面积100余亩,库存酒量12500吨,援用固定资产3600万元,流动资产8000万元。作为泛珠三角区域经济合作一体化的贵州和澳门,首次选择强强联合,斥7.88亿元巨资打造贵州迎宾酒,不仅开启了黔澳两地区位经济联合的新篇章,更开辟了黔澳两地共同推动中国酒文化的新纪元。 品牌发展历程 在2007年举办的贵州——澳门合作推介会上,贵州迎宾酒股份有限公司与澳门黔澳国际投资有限公司签订了长期出口合同。由黔澳国际投资有限公司在台湾、东南亚独家代理销售贵州迎宾酒股份有限公司生产的贵州迎宾酒,合约为期3年,共计划销售该酒1900吨,价值7.88亿元。 2008年9月贵州遵义酒博会上,贵州迎宾酒股份有限公司与台湾签下12亿出口大单,成为中国白酒业出口量排名第一的白酒品牌。 生产工艺 九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵,七次取酒,二十一种原酒组合而成。传统工艺与现代科学的结合:酱香型酒是采用茅台河谷之水、以本地优质糯高梁和小麦为原料,主要经过九次旋转甄笼方向、九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵、七次取酒而得原酒,原酒再经“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陈酿而成之。 企业荣誉 三大酿酒专利 植物埋藏陈酿法 申请号/专利号: 01123490 本发明是将已经勾调成型的标准成品酒盛入到埋于土中的贮酒容器中,容器口用牛皮红、猪尿包密封贮存,贮酒容器表层的土中植满了绿色植物,使酒在绿色植物的根系下面自然陈酿。由于根系下面温度,湿度较大,温度较低,便于酒的自然老熟,缩短了贮存期,酒质较暴露在空气中贮存的更加细腻、醇厚、丰满。酒体挂杯,酒液倒出时酒断丝连。 申请人/专利权人: 梁明锋 申请人地址: 贵州省贵阳市沙河街96#天河公寓7-2-1 发明设计人: 梁明锋 专利类型: 发明专利 酒糟窖酒法: 专利号:01108609.2 “酒糟窖酒法”即将新酒按成品标准进行组合、勾兑、调味后,盛入储酒容器中,用酒糟盖于容器表面,热敷数日,然后进行再次组合、勾兑、调味,转盛于地下的储酒容器中,自然陈酿3—4年即得成品。本专利发明使酒质芳香馥郁,且具有醇厚甘美,润滑细腻,回味无穷等优点。 申请人/专利权人: 梁明锋 申请人地址: 贵州省贵阳市沙河街96#天河公寓7-2-1 发明设计人: 梁明锋 专利类型: 发明专利 白酒桑拿老熟法: 专利申请号:10076452.3 “白酒桑拿老熟法”系利用桑拿原理将酒中对身体有害的甲醇、醛类等物质最大幅度的去除,确保酒质永远健康,且酒香幽雅,酒体醇厚。 申请人地址: 贵州省贵阳市沙河街96#天河公寓7-2-1 发明设计人: 梁明锋 专利类型: 发明专利
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中国根据1979年第三届全国评酒会上评出的八大名酒依次是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
1、茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。2、五粮液以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
3、洋河大曲据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。
4、泸州老窖1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
5、汾酒历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
6、古井贡酒古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
7、剑南春剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
8、西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
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茅台酒
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒,是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的历史。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2021年6月,凯度发布了“
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产品特点产地环境历史渊源
五粮液
五粮液,是四川省宜宾市五粮液酒业集团有限公司旗下一种用小麦、大米、玉米、高粱、糯米这5种粮食发酵酿制而成的浓香型大曲白酒,产于四川省宜宾市,是中国国家地理标志产品,四川省的六朵金花之一。2022年3月,五粮液发布2021年度主要业绩数据公告。2021年营收662亿元,同比增长15%;实现净利润233
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公司简介生态环境历史传承
剑南春
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,由四川省绵竹市剑南春酒厂有限公司出品,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其历史最早可以追溯至1500年前的唐朝,据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被
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发展历程旗下产品品牌文化
泸州老窖
泸州老窖是中国的一个白酒品牌,发源于四川泸州。泸州老窖的酿造技术源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟,于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录,2021年入选首批四川省10个非遗传承基地,并成为川酒企业中唯一入选单位。它还构建了“双品牌、三品系、五大单品”的品牌体系
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发展历程酿制工艺旗下产品
古井贡酒
古井贡酒属于浓香型白酒,产自安徽省亳州市,是亳州传统名酒,有“酒中牡丹”之称,还被称为“中国八大名酒之一”,是国家质检总局地理标志产品。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以色清、香纯、入口醇和的特点,赢得了海内外的一致赞誉,曾荣获“全国评酒会金奖”“中国名酒”称号,并在第13届巴黎国际食品博
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产品特点历史渊源产地环境
汾酒
汾酒(别称:杏花村酒)是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒,是中国传统名酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,有着4000年左右的悠久历史,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
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品牌简介历史渊源酿造工艺
郎酒
郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产的酒,是中国国家地理标志产品,因使用古蔺县二郎滩郎泉之水酿制而得名。郎酒地处赤水河畔二郎镇,是酱香白酒酿造优质地带,故郎酒有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻的特点,该酒香型素有“一树三花”之称,指的是浓香型、酱香型、兼香型。2021年7月25日,郎酒向遭受暴雨灾害的河南捐助救
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品牌简介产品特点历史渊源
西凤酒
西凤酒是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表,是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,具有“凤型”酒的独特风格,属于复合香型的大曲白酒。
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产品简介产品特点荣誉记录
董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒的工艺和配方都属于国家机密,是酒饮料中唯一受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并
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发展历程旗下产品品牌文化
洋河大曲
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1.飞天茅台
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。和法国的白兰地及英国的威士忌并列为世界三大名酒。今年市值一度突破两万亿。
2.五 粮 液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3.泸 州 老 窖
泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”,泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池”。
它是经国宝窖池精心酿制而成,是当今优质的浓香型白酒之一。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。历届国家评酒均获得"国家名酒"称号。
4.山 西 汾 酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
5.华茅传承1862
这款酒不需多说,大家也都了解。极具历史的一款酒,算是茅台集团的前身。2018年由茅台集团重启品牌,2019年由茅台酒股份有限公司出品投入市场,定义中高端市场。作为战略储备品牌和大单品,其发展不可估量。
6.剑 南 春
剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
7.洋 河 大 曲
据《中国实业志·江苏省》说:“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者著名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明朝时已闻名遐迩。
产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司,用当地“美人泉”的水酿制而成,诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
8.董酒
贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章。
其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
9.西 凤 酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。
荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。
10.古 井 贡 酒
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”说的就是古井贡酒!
国宝御酒品尝酒 内部
可以拿瓶盖到当地的剑南春专卖店进行兑换的。
剑南春水晶剑是一款浓香型白酒,秉千年历史积淀,传承中国白酒典范,蕴含着五粮精髓,甄选上等的精华,代表了中国名酒典雅尊贵的品质。
剑南春水晶剑是一款浓香型白酒,产于四川绵竹市,用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,其酒香浓郁,纯正典雅,醇厚绵柔,甘冽净爽,余香悠长,香味协调,酒体圆润,典型独特。