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复刻茅台酒多少钱一瓶,剑南春为什么便宜

2024-01-18 21:47:37    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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中国名酒有哪些?


贵州茅台:


茅台始于1951年,其主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长,拥有深厚的文化内涵,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚、回味悠长的特点,是我国大曲酱香型白酒的典范代表,也是具有特色的地理标志性产品,2001年茅台酒酿制技艺被列入非物质文化遗产


贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒集团有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字1999291号文件批准设立的股份有限公司。


厂旗寓意形意上:三条曲线寓意有机茅台、科技茅台、人文茅台;中部弧线表现川流不息、源远流长的赤水河是企业的源泉,也寓意企业如同赤水河一浪推动一浪,一浪更比一浪高。色意上:黄色是身份与地位的象征,是茅台特有的文化、特有的历史、特有的品质、特有的地位和“人文茅台”所特有的整合价值。绿色是企业“绿色时代”造就的结晶体“绿色茅台”和“有机茅台”。银灰色象征企业融合传统工艺与现代科技,不断探索、研究、开发、实施“科技茅台”战略。



白酒加冰或者冰镇后再喝可行吗?


我们都知道,外国人喜欢在酒中加冰之后再喝,中国最接近几年也有出现,不过都是针对香槟、鸡尾酒之类的低度酒。


对于高度白酒,加冰之后饮用是否可行呢?这个问题一直存有争议。


大多数人认为,饮用加冰或者冰镇的白酒对身体是有害的。


一般来说,冰镇的白酒比身体温度会低10度左右,长期饮用会导致人胃肠道紊乱,引起食欲下降,缺乏营养,从而影响我们的身体健康。因此,白酒喝的时候不宜加冰。


近些年来,有些白酒品牌将外国饮酒习惯同中国白酒饮用相结合,对白酒饮用进行了加冰饮用试验,并推向了市场。至于效果如何,还有待进一步的验证。



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白酒文化:


贵州酱香型白酒金沙古酒的前世今生


说到酱香型白酒就必得提到贵州,因为这里是酱香型白酒的发源地,虽然出了贵州还有很多地方都在酿造酱香型白酒,但贵州的茅台镇才是源头。如果把酱香型白酒比作一颗参天大树,那么它的根和主干一定在贵州。贵州的酱香型白酒有很多,金沙古酒便是其中之一,今天咱就来聊一聊金沙古酒,谈谈它的前世今生。


贵州酱香型白酒金沙古酒的前世今生


金沙古酒位于贵州省毕节市金沙县,有的朋友可能会好奇,贵州的酱香型白酒基本都出在遵义,以仁怀茅台镇为主,怎么会在毕节也有?实际上,从地里位置上来看,金沙和遵义市毗邻的,离仁怀市也非常近。更重要的是,这个地方拥有和茅台镇差不多的气候环境。如此一来就有了客观基础,只要有正宗的工艺和原料就可以了。于是金沙古酒便有了雏形。


金沙古酒原本是金沙县一个有钱人叫做黄慎初修建的烧坊,名曰慎初烧坊,而这个烧坊的酿酒师便是从茅台出来的,沿用的是大曲酱香型白酒的传统工艺,也成为金沙的首酿窖酒,当地人称之为斗酒。慎初烧坊的酒于是便在金沙享有名气,成为当地人喜爱的窖酒。后来,历经诸般,慎初烧坊变成了金沙古酒,而酿酒工艺还是一样的传承了下来。当然,其风格与茅系有一定的不同。这是由于之前的酿酒师在原有的酿酒工艺基础上增加了一些自己的理解,故而酿出来的酒自有不同。金沙古酒以酱香突出细腻、优雅绵长,回味悠长持久闻名,现在依然保持着其别具一格的特点。




茅台镇白酒推荐:


珍15


珍酒是贵州一家知名的酒企,珍15是珍酒旗下传播最广、口碑销量排名前几的一款酱香酒。这款酒浓缩了珍酒在酿酒上工艺和原料的精华,是珍酒酒厂精神的体现。


珍15曾经荣获贵州省金质名酒称号,这款酒的酒香很纯正,酱香和焦香在酒中的展现还不错,比例比较协调,喝着口味是有点淡,但无伤大雅。如果在喝之前能再收藏上几年,打开喝口感一定更佳。总体来说珍15是一款中规中矩的酱酒,好在性价比不错。


国台典酱


作为三个带台字的一款,这个品牌很多款都是高档款,价格相对比较高一点,这款属于中等档次,300上下一瓶,符合大众的消费水平。


因为其品牌主打高档次的酒,这类款式的酒都是品牌为了打入大众市场所特别推出的,保留了基本风格品质的基础上,尽可能的降低成本,但是口感气质还在。


瓶身和包装设计还是继承了品牌一贯的风格造型,高端大气,喜庆典雅。用来婚宴招待等都不错,也是比较值得喝的性价比名酒。


苏神绿豆酒


这是茅台镇白酒中的特色酒之一,它是由绿豆、酿造醋等特殊的原料酿造而成。其口感清爽、甜度适中,非常适合夏天饮用。


夜郎春秋


作为一款具有200多年历史传承的小品牌酒,在大的香型来说,其还是经典的酱酒风格,也是一款比较具有性价比的酒,相比比较知名的台字品和庄字品,这个虽名气不大,但口感上依然醇正。


其单瓶的价格在100多,瓶身也是茅台等酱酒使用的经典造型,在百元酱酒里算是一款不错的值得一喝的小众酒。


茅台迎宾酒


茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高梁、小为原料,承茅台酒传统I艺精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。


赖茅酒


这款白酒的特点是果香味浓,甘甜爽口。它是由茅台镇和龙里两个镇的优质小麦酿造而成,深受人们的喜爱。适合甜品配餐,口感更佳。


蒸台坤沙酒


这款酒的酒厂在茅台镇也有几十年的时间了,也是几十年的老品牌的酱香酒,其酿造工艺和勾调的技术都不输一些大牌酒,只是酒厂并不对这款酒多加以宣传,就导致了它在市场的名气要稍微弱一些,但是在当地的口碑很不错,而且凭借着1000ML装100多的价格成为了性价比酱香酒的代表。


这款白酒应该是小品牌酱香型白酒中呼声最高的一款白酒了,在市场上它是一匹“黑马”的存在,这么低的价格已经成为了老百姓的口粮酒,6年老酒的勾调尽显它的品质,酱香浓郁,入口舒服,回味悠长让人能更好的接受。


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