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茅台镇白酒推荐:
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钓鱼台 珍品一号
听其名,大多人会误认为是北京的钓鱼台,其实不然,它是一款酱香酒,其厂址位于赤水河畔茅台厂上游。拥有自己的原料种植基地,挑选优质的糯高粱和小麦,以保证酿出高质量的酱酒,其年产值达到3000吨酱香基酒。
珍品一号,其香气,酱香突出,口感醇厚、酒体醇和绵软、回味悠长、空杯留香持久的特点,其酒香与飞天相缺乏了果香、焦香。由其钓鱼台名字与北京钓鱼台同名,感觉其高大上,再加上酱酒的火热,价格也是水涨船高1099元。建议:送礼使用,自饮酒免了。
遵义1935
茅台是内部发行一款,并没有常规的流通,因此在市面也没有售卖,有一定的收藏价值,遵义1935是完全按照坤沙工艺酿造的,因其品质要高于其他系列酒,其酒香纯正浓郁,茅香十足,口感醇厚,入口顺滑、绵柔。遵义1935在所有系列酒中,口感、香味等特点最接近飞天的一款。
夜郎春秋
作为一款具有200多年历史传承的小品牌酒,在大的香型来说,其还是经典的酱酒风格,也是一款比较具有性价比的酒,相比比较知名的台字品和庄字品,这个虽名气不大,但口感上依然醇正。
其单瓶的价格在100多,瓶身也是茅台等酱酒使用的经典造型,在百元酱酒里算是一款不错的值得一喝的小众酒。
紫迎宾
飞天的昂贵价格,让大众酒友对茅台追捧的同时,也倍感经济压力山大。品牌为了让更多的人体验到茅台的精品口感,特别推出了更加平价的大众系列,包括王子、迎宾两个主流款。
迎宾酒中这个紫迎宾比较知名,比红款稍微好一点,在口感和视觉上更高档。作为茅台的嫡系品,工艺、口感风格都是一脉相承的,200多一瓶的价格,还是非常值得一喝的。
如果在茅台自己系统里找一款替代飞天,很多人应该就会选这款。这个酒因为颜值比较高,又是大牌直系,用来送礼、婚宴等也非常合适。
汉酱酒
秉承了茅台酒的核心酿造工艺,采用当地产优质高粱和小麦作为原料,同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式,坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺,被视为茅台集团“十二五”战略规划实施之力作。
苏神绿豆酒
这是茅台镇白酒中的特色酒之一,它是由绿豆、酿造醋等特殊的原料酿造而成。其口感清爽、甜度适中,非常适合夏天饮用。
王绍彬酒
这款白酒其实本地人是很不想让其他人知道的,因为它只有10000瓶的限量。之所以限量,那是因为它是由王绍彬留下的老酒勾调而成的,老酒的存量少,导致勾调出的白酒也少(王绍彬担任过27年的茅台酒厂厂长,至今在茅台镇都有着它的雕像)。
这款白酒的品质可见不是一般,如果是老酒单独拿出来卖的话,大概得上千,而这款加入80%老酒的价格不过200多,性价比很高,喝着就是茅台酒的口感,细品的话可能还有一点点差距,真的很不错。
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