夏天红酒没开封要不要冷藏

红酒是用葡萄发酵制成的酒，饮用还有很好的抗氧化、抗衰老的作用，很多人都喜欢将食物放在冰箱冷藏，那么红酒可以放冰箱冷藏吗？接下来小编就给大家答疑解惑。

红酒可以放冰箱冷藏吗？

答案是不一定，要看具体情况。

如果目的是长期保存，比如买了一支很好的茅台酒，想要存放起来等到重要的日子再品饮，那么，尽量不要使用冰箱冷藏。

如果是一瓶茅台酒已经打开、喝了一部分，为了保护剩下的酒不易变质，那么塞紧瓶塞、放入冰箱就是正确的选择了。

这是因为茅台酒的最佳存储温度是12摄氏度左右，理论上保持在7度到18度之间都可以。
然而一般冰箱的冷藏区温度都比这个温度要低，并不是存储茅台酒的黄金温度。

茅台酒在冰箱中放久了，会使软木塞冷缩，导致茅台酒跑味串味，就更加不利于长久保存了。

总之，只要室内的温度是7度到18度之间，茅台酒常温保存更好，它的保存条件是避光避震、70～80%湿度。
当然如果室内温度高于这个区间，那就只能放入冰箱冷藏区了。

通过上面的介绍相信大家对红酒可不可以放冰箱冷藏都有所了解吧，希望对大家有所帮助，小编在这里提醒大家以上内容仅供参考，了解更多相关咨询，请持续关注酱香酒定制网。
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