地窖能藏酒吗

地窖能藏酒吗？

能。白酒放在地窖中保存时需要避免潮湿的环境, 能。

白酒放在地窖中保存需要避免潮湿的环境,但也不能太干燥或太干的地方。因为潮湿的环境容易滋生细菌、霉菌等微生物导致酒变质,甚至出现酸败的情况。

在存放白酒时还需注意避光和防潮。一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低

乙醇

含量。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点就是要注意选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。

白酒储存应平稳放置于阴凉通风处,远离高温物体。如有条件的话可适当减少搬运次数。白酒贮存的环境温度不宜超过30°C,理想储藏温度15-20°C左右,这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高瓶盖易霉烂;温度过低酒体分子活性降低,不利于物理化学变化。同时要防止温差变化太大,保持恒定的温度对于酒类的储存至关重要。

扩展资料:

注意事项:

1、一定要选择50度以上的原浆酒,因为原浆白酒含有较丰富的酯类物质,而这些酯类物质是具有芳香气味的化合物,在储存的过程中会自然挥发。所以说白酒储存的过程中,原浆白酒的酒精度数是很高的,而且越是陈年老酒,口感就越好。

2、白酒的包装容器以陶坛和泥头封口最为稳妥。这种古老的包装有利于酒的老熟和提高品质,在贮存后具有越存越香的特点。

3、贮存环境除需要注意密封外,还须注意做好防震以及防尘的工作,如果被阳光直晒酒标还会变得模糊,影响其品相。

4、贮存地点最好是地下一百米以下的地区,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是稳定的,还要经常通风换空气,这样才能保证酒的质量。

参考资料来源:

人民网-如何科学存储酒?白酒真的可以无限期保存吗该怎样贮存?

地窖能藏酒吗视频

地窖可以存酒。

在很多年前,白酒就已经进入了人们的生活之中,而且很多人都喜欢把酒藏起来慢慢品味。不过现在白酒的保存方法有许多种:密封、温度计等。那么,对于我们家里的一些储物间有没有这样的要求呢?今天中国白酒网小编给大家分享一下关于如何进行地窖存储白酒的相关内容,希望能让大家了解这个问题。

一、地下室是能藏白酒的地方吗。

地下室是可以储存白酒的。白酒的储存环境需要干燥通风并且阴凉的环境,这样才能够有效避免白酒受到外界空气的影响而变质或者发生质量变化,同时又不影响白酒的口感和香气。

二、白酒储存时间多久合适,应该怎么选择。

首先我们要根据自己的喜好来选取适合自己储存的白酒,一般我们储存白酒的时间最长也是五到八年。其次就是要看白酒的特点,白酒的类型不同其储存的时间也不一样,如果我们想收藏一些高度的白酒的话建议还是选择一些陈酿型的白酒更佳,比如茅台、五粮液等等。

三、地窖是否可以长期储藏白酒。

其实白酒并不是越陈越好的,所以说我们在存放白酒时一定要选择一个比较稳定的地方,这样才能达到最佳效果。

四、地窖中是否有光照、高温以及强磁场的作用等因素。

总而言之,如果想要储存一些白酒的话,建议我们可以在室内放置在相对较为温和且没有阳光直射的房间内。