清香型白酒的口感和特点,这几款清香型白酒你喝过吗？
我们都知道酒有很多的品种,而各个不同品种的酒里面也有很多的品类。在我国白酒市场上,清香型白酒的品种很多,但是要说起清香型白酒的特点,大家肯定是能想到汾酒、宝丰和黄鹤楼等品牌,但要问起清香型白酒的口感和特点,就不得不提到山西杏花村的汾酒。
虽然我们都知道汾酒是属于汾老大,其实汾酒旗下的其他产品也有着不同的特色,例如青花瓷系列,还有竹叶青等等,这些酒都是以清香型为主打的产品;而对于清香型白酒,其代表性也是比较多的,如河南的仰韶彩陶坊、山东景芝等等。今天中国白酒网小编给大家分享的是清香型白酒中的一款经典之作——黄盖玻瓶。
这款酒的外包装采用了黄色,看起来十分喜庆。而且它的味道也与众不同,入口醇厚绵柔甘甜清冽爽净,喝起来非常过瘾,让人不禁想细细品味一番。当然除了黄盖玻瓶之外,还能够看到黄鹤楼这个品牌的光瓶酒。
除了上面几款,大家也可以看看这款酒的其他产品:江小白、牛栏山二锅头等产品。
如果想要了解更多关于清香型白酒的内容,可以继续往下阅读,看完本文之后你就会明白清香型白酒的口感如何了。
清香型白酒有哪几种品牌
清香型白酒有哪几种品牌,目前市场上的白酒主要分为浓香型、酱香型和清香型三类。清香型酒以汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒的特点是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口。它以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。
清香型白酒有哪几种品牌的介绍
1、汾酒
汾酒是我国的传统名酒之一,属于清香型白酒的典型代表。它入口绵,落口甜,香气清正。
2、茅台酒
茅台酒产自贵州茅台镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,已有800多年的历史。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长等特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
3、洋河大曲
洋河大曲,是由水、高粱、小麦为原料制成的优质大曲白酒。它具有无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长的独特风格,人们把洋河大曲称之为“绵柔鼻祖”。
4、泸州老窖特曲
国窖1573产自四川泸州,其酿造工艺源于明代万历年间(即公元1573年)建造的国宝窖池群。1573年的国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位;同时拥有完整的博物馆及档案室,成为了我国现存最早的大型现代工业遗产。
5、剑南春
剑南春产自四川省绵竹市,因绵竹在唐朝时被列入珍品而得名“剑南烧春”,相传李白为了喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的故事。唐宋以后又多次获奖,使剑南春一举成名。
6、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。它以本地优质糯高梁为原料,用大麦、豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。
7、双沟大曲
作为中华老字号白酒,双沟大曲有着悠久的历史渊源。该酒选用的原材主要是高粱和大米两种谷物,在经过多道工序后才能生产出来。这种酒的度数一般比较高,酒精含量较低,味道比较纯正。
8、江小白
江小白是一款新型的白酒品牌,主打产品包括青春小酒,江津老白干以及青稞酒等。江津老白干是重庆江记酒庄出品的产品,以东北红高粱和稻壳为原料,以独特的“单粮”浓香型酒酿造技艺酿制而成,具有“清澈干净,口感醇厚,甘洌圆滑,尾净余长,不上头”的特色风味。
