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2023-12-29 22:31:46    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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经常有酒友问四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒、53优都有谁,今天详细说一说。


中国名酒,指的是全国评酒会上摘得金牌,获得“中国名酒”称号的酒企。


中国优质酒,指的是全国评酒会上摘得银牌,获得“中国优质酒”称号的酒企。


四大名酒

1952年,第一届评酒会共选出四款中国名酒(仅统计白酒),它们分别是:

1、山西汾酒,65度,晋西南汾阳县地方国营杏花村酒厂。


2、贵州茅台酒,55度,贵州仁怀县地方国营茅台酒厂。


3、西凤酒,65度,陕西凤翔县柳林镇陕西省专卖事业公司。


4、老窖大曲酒,65度,四川泸州市地方国营泸州酒厂。


从那时起,汾酒、茅台、西凤、泸州老窖,并称为中国四大名酒。


老八大名酒

1963年,第二届评酒会共选出八款中国名酒,它们分别是:

1、五粮液,60度,四川省宜宾五粮液酒厂。


2、古井贡酒,65度,安徽省亳县古井酒厂。


3、泸州老窖特曲酒,60度,四川省泸州市泸州酒厂。


4、全兴大曲酒,59度,四川省成都酒厂。


5、茅台酒,55度,贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂。


6、西凤酒,65度,陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。


7、汾酒,65度,山西省汾阳县杏花村汾酒厂。


8、董酒,60度,贵州省遵义酒精厂。


从那时起,五粮液、古井贡酒、泸州老窖、茅台、西凤、汾酒、董酒被称为老八大名酒

新八大名酒

1979年,第三届评酒会共选出八款中国名酒,它们分别是:

1、茅台酒,大曲酱香,55度,贵州省仁怀县茅台酒厂。


2、汾酒,大曲清香,60度,山西省汾阳县杏花村酒厂。


3、五粮液,大曲浓香,60度,四川省宜宾市五粮液酒厂。


4、剑南春,大曲浓香,50度、52度、60度,四川省绵竹县酒厂。


5、古井贡酒,大曲浓香,53度,安徽省亳县古井酒厂。


6、洋河大曲,大曲浓香,55度、62度、64度,江苏省泗阳县洋河酒厂。


7、董酒,其它香,60度,贵州省遵义市董酒厂。


8、泸州老窖特曲,大曲浓香,60度,四川省泸州市泸州曲酒厂。


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所谓的 “17大”其实应该叫做“17大名酒”,他们是1989年在合肥举行的中国名酒第五届评选,评选出的出十七种名酒,他们包括:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。


而所谓的“53优”其实应该叫做“53优质酒”,一直以来,人们将1989年以前国家多次评酒会选出的仅次于获得金奖的国家级名酒之外的优质酒统称为“53优”。它们分别是:

1、龙滨牌特酿龙滨酒,大曲酱香,55°、50°、39°,哈尔滨市龙滨酒厂

2、叙府牌叙府大曲,大曲浓香,60°、52°、38°,四川宜宾市曲酒厂

3、德山牌德山大曲,大曲浓香,58°、55°、38°,湖南常德德山大曲酒厂

4、浏阳河牌浏阳河小曲,小曲米香,57°、50°、38°,湖南浏阳县酒厂

5、湘山牌湘山酒,小曲米香,55°,广西全州湘山酒厂

6、象山牌桂林三花酒,小曲米香,56°,广西桂林酿酒总厂

7、双沟牌双沟特液,大曲浓香,33°,江苏双沟酒厂

8、洋河牌洋河大曲,大曲浓香,28°,江苏洋河酒厂

9、津牌津酒,大曲浓香,38°,天津市天津酿酒厂

10、张弓牌张弓大曲,大曲浓香,54°、38°、28°,河南宁陵张弓酒厂

11、迎春牌迎春酒,麸曲酱香,55°,河北廊坊市酿酒厂

12、凌川牌凌川白酒,麸曲酱香,55°,辽宁锦州市凌川酒厂

13、辽海牌老窖酒,麸曲酱香,55°,辽宁大连市白酒厂

14、簏台牌六曲香,麸曲清香,62°、53°,山西祁县六曲香酒厂

15、凌塔牌凌塔白酒,麸曲清香,60°、53°,辽宁朝阳市朝阳酒厂

16、胜洪牌老白干酒,麸曲清香,62°、55°,哈尔滨市白酒厂

17、龙泉春牌龙泉春,麸曲浓香,59°、54°、39°,吉林辽源市龙泉酒厂

18、向阳牌陈曲酒,麸曲浓香,58°、55°,内蒙古赤峰市第一制酒厂

19、燕潮铭牌燕潮铭,麸曲浓香,58°,河北三河燕郊酒厂

20、金州牌金州曲酒,麸曲浓香,54°、38°,辽宁大连市金州酒厂

21、白云边牌白云边酒,大曲兼香,53°、38°,湖北松滋白云边酒厂

22、珠江桥牌豉味玉冰烧,小曲其它香,30°,广东佛山石湾酒厂

23、坊子牌坊子白酒,麸曲其它香,59°、54°,山东坊子酒厂

24、西陵峡牌西陵特曲,大曲兼香,55°、38°,湖北宜昌市酒厂

25、红梅牌中国玉泉酒,大曲兼香,55°、45°、39°,黑龙江阿城玉泉酒厂

26、二峨牌二峨大曲,大曲浓香,38°,四川省二峨曲酒厂

27、口子牌口子酒,大曲浓香,54°,安徽省濉溪县口子酒厂

28、三苏牌三苏特曲,大曲浓香,53°,四川省眉山县三苏酒厂

29、习水牌习酒,大曲酱香,52°,贵州省习水酒厂

30、三溪牌三溪大曲,大曲浓香,38°,四川省泸州三溪酒厂

31、太白牌太白酒,大曲其他香,55°,陕西省眉县太白酒厂

32、孔府牌孔府家酒,大曲浓香,39°,山东省曲阜酒厂

33、重岗山牌双洋特曲,大曲浓香,53°,江苏省双洋酒厂

34、芳醇凤牌北凤酒,麸曲其他香,39°,黑龙江省宁安县酒厂

35、丛台牌丛台酒,大曲浓香,53°,河北省邯郸市酒厂

36、白沙牌白沙液,大曲其他香,54°,湖南省长沙酒厂

37、大明塔牌宁城老窖,麸曲浓香,55°,内蒙古宁城八里罕酒厂

38、四特牌四特酒,大曲其他香,54°,江西省四特酒厂

39、仙潭牌仙潭大曲,大曲浓香,39°,四川省古蔺县曲酒厂

40、香泉牌汤沟特曲53°,汤沟特液38°,大曲浓香,江苏省汤沟酒厂

41、安字牌安酒,大曲浓香,55°,贵州省安顺市酒厂

42、杜康牌杜康酒,大曲浓香55°,伊川杜康酒厂。大曲浓香52°,汝阳杜康酒厂

43、诗仙牌诗仙太白陈曲,大曲浓香,38°,四川省万县太白酒厂

44、林河牌林河特曲,大曲浓香,54°,河南省商丘林河酒厂

45、宝莲牌宝莲大曲,大曲浓香,54°、38°,四川省资阳酒厂

46、珍牌珍酒,大曲酱香,54°,贵州省珍酒厂

47、晋阳牌晋阳酒,大曲清香,53°,山西省太原徐沟酒厂

48、高沟牌高沟特曲,大曲浓香,39°,江苏省高沟酒厂

49、筑春牌筑春酒,麸曲酱香,54°,贵州省军区酒厂

50、湄字牌湄窖酒,大曲浓香,55°,贵州省湄潭酒厂

51、德惠牌德惠大曲,麸曲浓香,38°,吉林省德惠酒厂

52、黔春牌黔春酒,麸曲酱香,54°,贵州省贵阳酒厂

53、濉溪牌濉溪特液,大曲浓香,38°,安徽省淮北市口子酒厂


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1.洋河

上榜理由: 江苏洋河酒厂股份有限公司,洋河大曲,白酒知名品牌,中华老字号,大型上市公司,浓香型白酒国家新标准起草单位,全国酿酒行业先进企业,国内白酒行业技术实力最强、生产规模较大、现代化程度最高的集团之一。


2.五粮液

上榜理由: 五粮液集团有限公司,知名名酒品牌,始于1959年,中华老字号,行业知名品牌,中国最具影响力品牌之一,以白酒酿制造为主并坚持公益事业的大型集团公司,有“中国酒业大王”的美誉。


3.双沟大曲

上榜理由: 江苏双沟酒业股份有限公司,知名(著名)白酒品牌,中华老字号,国家地理标志保护产品,国家优质酒品牌,中国文化名酒,目前已成为行业内规模较大、配套最全、现代化程度最高的酿酒企业。


4.剑南春

上榜理由: 四川剑南春(集团)有限责任公司,始于1951年,白酒知名品牌,四川名酒,老字号企业,我国浓香型白酒的典型代表,国内白酒行业拥有评酒委员人数较多的企业之一,著名的大型白酒企业。


59蓝色经典

上榜理由: 江苏洋河酒厂股份有限公司,蓝色经典,知名(著名)白酒品牌,洋河旗下高端品牌,大型上市公司,浓香型白酒国家新标准起草单位,白酒行业技术实力最强、生产规模较大、现代化程度最高的集团之一。


69迎驾贡酒

上榜理由: 迎驾贡酒酒类品牌隶属于安徽迎驾电子商务有限公司。迎驾贡酒,属浓香型白酒,是中华老字号,产自安徽省霍山县。


7.毕节

上榜理由: 毕节,酒品牌,线上电商平台产品主要有酱香型高度白酒、浓香型高度白酒。


8.兰陵

上榜理由: 山东兰陵美酒股份有限公司,知名白酒品牌,始于1948年,山东名牌,省级非物质文化遗产,拥有较多/古老的粮食酒发酵窖池群,中国酿酒工业协会会员单位,大型饮料酒生产销售基地。


9.白云边

上榜理由: 湖北白云边股份有限公司,知名(著名)白酒品牌,《浓酱兼香型白酒国家标准》起草单位,中国驰名白酒精品

10.伊力特

上榜理由: 伊力特品牌在互联网上开设了官方旗舰店伊力特官方旗舰店,让广大网民在网上也能买到与伊力特实体店同款的商品


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一般而言,原浆酒度数较高,一般在60度以上,即使贮藏几年以上仍有60度左右,所以必须勾兑进行降度处理,才更适合饮用。对于不加勾兑的原浆酒饮用者而言,最好少饮为佳。原浆降度只能通过调酒获得,不能直接加水处理。(不同度数的原浆互相调和进行降度处理,叫调酒)

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33度 茅台

34度 扳倒井

35度 牛栏山

36度 红星

37度 菊花白

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39度 水井坊

40度 金丛台

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65度 种子酒

66度 红楼梦

67度 闷倒驴

68度 五粮液


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汾酒原浆酒52度,大概一箱是500块钱左右,因为我们知道,汾酒原浆酒是汾酒集团旗下的一个附属品牌,他不是他们的主力产品。这样的话,他一箱子九的价钱不会特别高,当然分九原浆酒作为一款清香型的白酒,他的特点也是很显著的,那就是清香透亮,也是深受消费者的喜爱的。


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