品鉴白酒有什么方法？为什么白酒需要品

品鉴白酒有什么方法？为什么白酒需要品

相信大家都知道，在我国一直都有着品酒、品茶的习惯，无论是自己小酌还是朋友聚会我们都喜欢小品一番，好好的享受一下白酒的独特韵味。在轻摇慢啜中交谈相叙，情趣盎然!那么你知道品鉴白酒有什么方法，为什么白酒需要品吗?下面让我们一起来看一下吧!

1、品鉴白酒有什么方法

先举杯轻闻，静静地吸闻，让其优雅的韵味进入鼻中，能令你舒畅愉悦，如此反复数次你就兴致盎然。然后，轻抿一小口，让它在舌尖停留-1-2秒，再把舌头经触鄂，让酒液渗润全舌，并转几回，酒味弥漫口腔，既不冲又不辣，真是别有一番好风味。把口腔中的余酒慢慢咽人喉中，你会感到酒顺口顺喉，过一阵，又从喉内回出一种芳香，这叫人如一脉，出如一线。

2、好白酒为什么都要品

因为白酒的真正风韵和其中的滋味只有在轻闻细品中才能体会的到。人的舌头各部分是有分工的侧重，舌尖对甜敏感，两侧对酸敏感，舌后都苦涩敏感。如果你先闻后品，让其在舌中和均匀，那么白酒的甜、绵、软、净、香尽在口中，那便是品酒的美妙之处。

关于白酒的品鉴在上文中国白酒网小编已经做了简单介绍，总之，白酒是中国特有的一种蒸馏酒，也是宴会、派对等场所上常出现的酒类之一，是一种需要品的白酒，更是日常生活中不可缺少的佳酿。