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在中国的白酒市场中，有一款酒以其独特的口感和品质，成为了无数酒友心中的珍品，那就是国窖1573，作为中国白酒的代表之一，国窖1573凭借其悠久的历史、精湛的酿造工艺和卓越的品质，赢得了国内外消费者的一致好评，正品国窖1573的价格昂贵，让许多喜欢这款酒的消费者望而却步，为了解决这个问题，市场上出现了一种高品质复刻国窖1573，它以较低的价格，让消费者能够品尝到这款经典的酱香型白酒。
高品质复刻国窖1573的出现，首先得益于其精湛的酿造工艺，在制作过程中，高品质复刻国窖1573严格遵循了正品国窖1573的酿造工艺，从选料、蒸煮、发酵、陈酿到勾兑，每一个环节都力求做到精益求精，选用优质的高粱、小麦、大米等原料，经过精心的蒸煮、发酵，使酒体呈现出浓郁的酱香味，在陈酿过程中，高品质复刻国窖1573采用了与正品国窖1573相同的陶瓷罐进行陈酿，使得酒体更加醇厚、口感更加柔和，通过精湛的勾兑技艺，将不同年份、不同口感的酒体进行调和，使得高品质复刻国窖1573的味道更加丰富、层次感更强。
除了精湛的酿造工艺，高品质复刻国窖1573还注重包装的设计，为了让消费者在外观上也能够感受到正品国窖1573的尊贵气质，高品质复刻国窖1573在包装上下足了功夫，瓶身采用了与正品国窖1573相似的设计，瓶身上的花纹、字体都力求做到与正品一致，瓶盖也采用了金属材质，增加了整体的质感，在包装盒的设计上，高品质复刻国窖1573同样不马虎，采用了高档的纸盒材质，印刷精美的图案，使得整个包装看起来非常高档、大气。
高品质复刻国窖1573之所以能够受到消费者的喜爱，还离不开其亲民的价格，相较于正品国窖1573的高价，高品质复刻国窖1573的价格要低得多，让更多的消费者能够品尝到这款经典的酱香型白酒，虽然价格较低，但高品质复刻国窖1573在品质上并不逊色于正品，无论是口感、香气还是包装，高品质复刻国窖1573都能够给消费者带来满意的体验。
市场上的高品质复刻产品鱼龙混杂，消费者在购买高品质复刻国窖1573时，也需要擦亮眼睛，在购买过程中，消费者可以通过以下几个方面来判断高品质复刻国窖1573的真伪：
1. 观察包装：正品国窖1573的包装非常精美，瓶身、瓶盖、包装盒都有很高的品质要求，消费者在购买时，可以通过对比正品的包装来辨别真伪。
2. 查看酒标：正品国窖1573的酒标上有防伪标识，消费者可以通过扫描防伪标识来查询酒的真伪。
3. 闻香气：正品国窖1573的香气浓郁、纯正，具有独特的酱香味，消费者可以通过闻香气来判断酒的真伪。
4. 品尝口感：正品国窖1573的口感醇厚、柔和，回味悠长，消费者可以通过品尝口感来判断酒的真伪。
高品质复刻国窖1573凭借其精湛的酿造工艺、精美的包装和亲民的价格，受到了广大消费者的欢迎，消费者在购买时，也需要注意辨别真伪，确保自己能够品尝到正宗的高品质复刻国窖1573，只有这样，才能真正体验到这款经典酱香型白酒带来的美妙滋味。
酱香酒为什么越陈越香?这点竟是主要原因!
酱香酒，是中国传统名酒之一，口感醇厚、芳香四溢，尤其以茅台镇的白酒最为著名。在民间更是有句谚语“百年陈酒十里香”，说明经过多年陈放的酱香酒才能达到最佳状态。不少酒友都会认为，酱香酒放得越久就越好喝!这究竟是真是假呢?
在回答这个问题之前，先来解释一下酱香酒为什么需要存放才能好喝。在酿制的过程中，酱酒里面的单宁与空气中的氧气氧化，产生一些物质。这些物质与酱酒中的醇类、酯类、酚类等物质发生反应，酒的口感与风味也会有一定的变化，酒体会更加丰富饱满，口感更加优雅、细腻、浓郁。
其次，化学变化比较缓慢，主要是氧化、还原、酯化和水解、缩合等。酒里的醛不断的氧化为羧酸，而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯。从而使酒质醇香，这个变化过程需要时间的沉淀，也就是酱酒的陈化。
最后，在贮存过程中，物理变化主要是水分子和酒精分子间的氢键结合。这个过程非常缓慢，一般需要长时间的陈化才能产生明显的效果。因此，酱香酒越放越香，并且只有真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的酱香型白酒，才会真正越陈越香。
因此，酱香酒的确需要一定的时间才能更好地达到其酒体内在的醇香口感。然而，这个时间通常也不会太长，较为适中的保存时间一般为3年到5年之间，同时注意保存环境，避免对白酒产生过度的氧化或蒸发等不良影响。
最后，需要提醒大家的是，每一瓶酱香酒都有其独特的保存时限，并不是所有酱香酒都可以“存放越久，就越好喝”的。如果你想要品尝真正意义上经典的老酒，建议通过拍卖等方式来进行采购。否则，记得掌握好白酒的保存时间，让每一瓶酱香酒都能发挥出它最好的价值和口感!
看完这篇文章是不是又感觉知道了一些白酒的小知识，如果对你有帮助的话还请点赞支持哦。
以上就是今天的内容了，对于酱香酒为什么越陈越香，如有更多的看法，欢迎在下方评论。
贵州茅台、泸州老窖“提价”会否引发跟风?
继贵州茅台、泸州老窖之后，11月9日，市场传闻又一白酒龙头也将提价。虽然品牌方并未回应是否提价，但市场各方表现出了对白酒提价的分外关注。一种声音甚至认为，在贵州茅台提价效应下，白酒行业可能迎来更多的提价跟风者。
“头部名酒企业的个别产品提价，更多的是为了展示企业发展信心、提振渠道销售、刺激市场需求等。”白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者表示，中国白酒行业依然处在调整期，需要修复，不存在企业跟风涨价的基础。
难现提价跟风者
首家提出提价的是贵州茅台，继贵州茅台之后，近一周以来，白酒行业提价“情绪”高涨，多家企业接连传出欲提价的消息。
贵州茅台于10月31日深夜率先发布提价公告称，自11月1日起上调53%vol贵州茅台酒(飞天、五星)出厂价，平均上调幅度约为20%，此次调整不涉及产品的市场指导价。贵州茅台方面透露，此次调价是基于市场供需变化的考量。
贵州茅台上一次提价还是2018年，对于贵州茅台时隔近6年再次对飞天茅台酒出厂价格进行上调，华创证券认为，本次提价使行业天花板打开。对于贵州茅台而言，或可有效打消前期市场对明年业绩完成质量、批价能否平衡的担忧，亦可改善渠道利润机制，可解决当前基本面隐患。
提价公告发出后，11月1日，贵州茅台开盘大涨9.82%，截至当日收盘，贵州茅台股价为1780.99元/股，涨5.72%，市值达2.24万亿元。
“提价消息发布后门店零售价格上涨了50元，11月9日53%vol500ml飞天茅台的价格为2750元/瓶。”一位茅台经销商对《证券日报》记者表示，贵州茅台提价对终端市场实际影响不大。
继贵州茅台提价后，泸州老窖也发布了提价公告。11月1日，通知文件显示，52度、43度和38度的泸州老窖60版特曲五码装(500ml×6)经销商结算价，分别上调至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。
“60版特曲是团购渠道的一个区域产品，地区属性和渠道属性更强。”泸州老窖对《证券日报》记者表示，因为该产品是区域性和渠道型的产品，所以不会影响公司大层面的政策稳定。泸州老窖的价格调整与贵州茅台涨价无关。
白酒行业龙头企业的涨价是否会对其他酒企的定价产生影响，从而推动整个行业的产品价格上涨?对此，今世缘、酒鬼酒等多家白酒企业回复《证券日报》记者称，目前没有提价的计划。
“客观上看，贵州茅台提高出厂价拉高了行业高端产品价格水平线，确实给其他名酒企业留下了价格提升的空间。”蔡学飞称，但目前市场需求疲软，白酒行业库存高企，白酒产品价格倒挂的情况没有改变，白酒行业不存在整体提价的机会。
渠道库存高企
今年前三季度，白酒上市公司整体保持稳健增长。同花顺iFinD数据显示，前三季度，20家A股白酒企业实现总营收3111.62亿元，同比增长15.91%;归母净利润合计1189.8亿元，同比增长18.92%。
尽管大部分白酒企业业绩不俗，但整体渠道库存仍处高位。同花顺iFinD数据显示，截至2024年三季度末，20家A股白酒企业存货总额为1363.54亿元，同比增长12.63%。其中贵州茅台、洋河股份、五粮液、泸州老窖、山西汾酒5家酒企存货均超百亿元。另外，前三季度仅有顺鑫农业存货同比下降，其余19家企业存货金额均同比增长。
此外，前三季度，20家A股白酒企业合同负债总额为406.67亿元，同比减少了1.91%。蔡学飞表示：“合同负债是经销商提前给企业的进货打款，一定程度上反映出市场对于企业产品的需求强度，以及市场对于企业未来发展信心的强弱，更是企业在市场面是否拥有强势地位的体现。”
“目前白酒需要做的是清库存，而非通过涨价来压货。”千里传媒创始人、酒水行业研究者欧阳千里向《证券日报》记者表示。(本报记者李静)
