关于酒花的种类有哪些？你知道多少呢

关于酒花的种类有哪些？你知道多少呢

酒花就是白酒摇晃过后或者倒入酒杯时形成的表面水泡，主要是根据酒精和水表面不同的张力形成的。你会发现在网上搜索某种酒的详情介绍时，几乎都会有其酒花的相关介绍。那酒花的种类到底有哪些呢?下面我们就一起来看看吧!

大清花：形状圆润，大小和黄豆一样，排列均匀整齐，消失得非常迅速，一般在酒精度数为60%~75%的酒中出现。

小清花：分布均匀浓密，大小有绿豆一般，清澈透亮，消失速度比较慢，通常在酒精度数为50%~60%的酒中出现。

云花：如大米粒一般的大小，可能会出现相会重叠的现象，保留时间长，在酒精度数为40%~50%之间常见。

二花：形状像云朵一样，大小不一致，酒精度一般在15度到40度之间酒中常见。

油花：非常小，但是非常浓密，是由脂肪酸形成的油珠，在酒精含量为5%~15%的白酒中常见。

这些关于酒花种类的介绍你知道多少呢?酒花一般分为：大清花、小清花、云花、二花和油花，不同度数的白酒其酒花也是不一样的，如果现在的你不知道的话，赶紧参照以上的介绍，拿起小本本记起来，希望这些会对你有些帮助哦!