威士忌是什么酒?一起来看看吧

相信大家都听说过威士忌，或者品尝过威士忌，那大家知道威士忌是什么酒吗？和小编一起来看看吧。

威士忌是什么酒：

威士忌属于蒸馏酒。
威士忌是使用谷物发酵后，在经过蒸馏所得的酒精饮料，酒精度数在43度左右，因度数较高，因此威士忌也是烈酒。
威士忌也叫生命之水，是常用的鸡尾酒基酒之一。

威士忌的存在可以追溯到古代，几乎可以追溯到公元前200万古巴比伦和美索不达米亚王国。
然而，威士忌的现代历史始于11至13世纪，当时基督教教徒将蒸馏艺术带到苏格兰的英格兰北部地区。
在此期间，蒸馏艺术开始发展，苏格兰地区(非常适合生产谷物产品)成为世界上最受欢迎的威士忌生产商。

威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。
技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面，但是基本原理(水、大麦和酵母的使用)和当地法律设法保留了这种迷人饮料最初流行的原始配方。
威士忌的颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色都有。
因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关。
一般来说，威士忌在橡木桶中的存放时间越长，其色泽就越深。

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