如何判断是不是优质酒?哪些菜不能搭配一起

中国白酒文化源远流长,在几千年的传承中已经形成了独特的饮酒风俗。无论是家庭聚会还是朋友小酌,都少不了喝两杯来助兴。而现在市面上销售的白酒种类繁多且多样化,其中酱香型的白酒是常见的选择。

纯粮酿造出来的酒水，这种酒是由粮食酿制成的,没有添加任何化学物质和食用香精等其他成分。而且纯粮酿造出来的酒水中还含有很多对人体有益的微量元素,比如说有机酸、酯类化合物等等。这些含量虽然不多但也决定了它的营养价值与品质。所以人们常说:吃什么就喝啥。

那么如何判断这瓶酒是否为优质酱香型白酒呢?很简单,那就是看原料表,如果里面只有粮食谷物,那就可以确定此酒不是勾兑假冒产品了。我们还可以通过配料表进行辨别,如果出现了“液态法白酒”、“固液法白酒”等字样,那么就要警惕了。

也可以从执行标准上进行区分,如果执行标准是GB/T20821或者是GB/T20822的话就说明可能是用食用酒精勾调的。

不管是哪种类型的白酒,只要我们在选择的时候仔细分辨即可。不过对于经常爱好喝酒的人来说,这两道食物绝对不能碰,不仅口感差还会给身体健康造成影响。

1.烧烤

很多人觉得这样的搭配比较过瘾,因此会在夏天时拿出冰啤酒搭配着吃。但是这样的做法却非常伤身,因为这个时候胃部承受不住,特别容易醉倒。而且烧烤也是有很多风险因素的,例如肥肉、胆结石和内脏等等,长期摄入会使我们的肠胃功能紊乱。再加上长时间的高温会加速血液循环的速度,很容易导致体内水分大量流失,从而增加患病的几率。

2.凉粉

大家可能听说过凉皮和辣椒油都是由高粱制作出来的,其实这两者的原材料有很大的不同点,有些人在加工过程中加入了很多的中药材以及各种香辛料,还有一些商家为了提高利润也会使用大量的香辛料。这些东西本来味道就好,可随着时间推移就会变成有害物质了,甚至有可能诱发癌症。如果和酒一起搭配，对身体的伤害会更大。