老酒如何品？才能更有滋味

老酒如何品？才能更有滋味

老酒十分的珍贵，经过时间的沉淀，比新酒要更为香醇，就像不听老人言，吃亏在眼前是一个道理，老酒经历了新酒比不上的历程，满肚的风味，是新酒不可比拟的，不过如今的老酒是少之又少，因此异常珍贵，那么老酒如何品，才能更有滋味呢?

切忌大口豪饮

老酒是用来品的，何其珍贵，怎么能用来大口豪饮呢，只有细细品味才能感受其中的醇香，绵甜柔和的感觉，美味无与伦比，大口喝酒，既感受不到老酒的魅力，又实在有些浪费。

醒酒

不仅红酒要醒酒，老酒在经过岁月的流逝后，也是需要醒的，就像叫醒一个沉睡许久的人一样，醒酒过后，老酒才会更加充满活力，香气扑鼻，令人陶醉，当然这个过程也很享受，充满了期待。

饮酒

饮酒时，还要注意酒体的温度，不能过高也不能过低，刚开始时可以直接让舌头的后半部分感受到，之后开始细细小酌，慢慢品味，香醇浓厚。

老酒价值不菲，口感独特，很多人都是拿来收藏的，除非有喜事，或是招待对自己十分重要的人，可能会拿出来和好友一起品尝，品尝这份岁月的味道，喝酒比较佳的状态是达到微醺，喝的不是酒，是岁月的感慨，是人生的豁达。