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杏花村酒厂家电话号码,杏花村酒庄

2023-12-21 18:31:17    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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1952年第一届评出的

1952年,第一届评酒会共选出四款中国名酒(仅统计白酒),它们分别是:

1、山西汾酒,65度,晋西南汾阳县地方国营杏花村酒厂。


2、贵州茅台酒,55度,贵州仁怀县地方国营茅台酒厂。


3、西凤酒,65度,陕西凤翔县柳林镇陕西省专卖事业公司。


4、老窖大曲酒,65度,四川泸州市地方国营泸州酒厂。


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我这样告你吧,杏花村系列玻璃瓶装的市场价9-18元,瓷坛或泥坛的23-28。


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杏花村酒庄

因为山西杏花村是竹叶青酒的发源地,酿造竹叶青酒的历史可以追溯到明朝,经过了几百年的传承与发展,成为了一项具有地方特色文化的酿造技艺。竹叶青酒的原材料——竹叶、大麦和水都是当地最优质的产物,其酿造流程独特,原始生产方式也得以保留。同时,山西杏花村的酒庄数量也非常多,竹叶青酒的研究和发展历史更长久,对于酿造技术也有着更加深入的了解。因此,山西杏花村的竹叶青酒更为正宗。进一步除了杏花村竹叶青酒,全国其它地区也有生产竹叶青酒,但每个地区的制作方式和口感都不尽相同。竹叶青酒作为中国传统酒类,其酿造技艺和历史价值都值得关注和研究。


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普通的,有十年,二十年,三十年,五十年陈酿等等,山西省杏花村汾酒集团股份有限公司主要生产普通汾酒,10到30年陈酿的老白汾,价位大约在30-380左右。山西省杏花村汾酒集团有限公司有两大生产厂,一是坐落汾阳的白玉酒厂,二是坐落于孝义的汾清酒厂,这两大厂主要生产普通的一些杏花村系列,大概价位7-60元,不等,如果有什么不清楚的你可以留言。


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汾酒。


汾酒"产于山西省汾阳市杏花村酒厂,选用上等高粱精酿而成,属清香型白酒,曾多次在全国评酒会上获金奖,注册商标有两种:"古井亭"牌和"长城"牌。该酒素以色、香、味三绝而著称于世。


真品特征

1、商标:"古井亭"注册商标以古井亭正面图和"古井亭"三个字组成,亭顶两边除翘起的两黑角外,有16条宽窄均一的竖黑线条,亭檐下黑底金框扁额上有"古井亭"三个金字。"汾酒"及古井亭图案为凸版印刷,印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案,"注册商标"中的"册"字为"册",颈标字迹工整、清晰。


2、瓶盖:用进口铝质材料制成,螺纹盖上印有古井亭图案,盖内壁呈银白色,内垫有白色弹性塑料垫,瓶盖外的螺纹处有红色的"→"指示开口方向,并标有英文"open"字样。


3、酒液:无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为:酒度60±0.5度,总酸度大于或等于0.6g/v,总酯大于或等于3.00g/v。


假品特征

1、商标:商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足16条,亭檐下的"古井亭"三个字,字迹不清两边的装饰奖章图案外径小于65毫米,注册商标的"册"字与真品不同。


2、颈标:颈标印制粗糙,有的把"酒"写成"洒",陶瓷瓶颈标字迹不清,红色相互渗透。


3、瓶盖:用料质杂,顶上的古井亭图案不清,瓶盖内壁色泽灰暗,有用纸垫,有用黄色塑料垫,封口不齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文"open"字样。


4、酒液:酒色浑浊不正,发白或有悬浮物。酒的香味杂,酒度不等,总酯均低于3.00g/v。


商品文化

在酒文化的历史长河中,汾酒形成了自己独特的风格,即酒液清洌,晶亮透明,清香纯正,柔和爽口,回甜生津,入口绵,落口甜,饮后余香不绝,素以色、香、味"三绝"著称。汾酒现有65度、60度、53度、48度的系列化产品。


名酒产地必有佳泉,古井泉涌,清洌甘馨,引的仙人在此酣饮,使古井增添了几分神秘色彩,这口千年古井至今依然风韵依存山西神泉酒业有限公司 清香型白酒的典型代表,具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点。神泉古酒虽为42度酒,但没有强烈的刺激性。饮后令人神气清爽。


商品功效

功效:此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。


商品知识

清香型白酒的代表酒有山西汾阳杏花村的汾酒等。是清香型酒广受消费者喜爱的品种之一。


清香型白酒是以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾兑而酿制成的,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气。清香型白酒以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。


其工艺特点为:清蒸、清渣、地缸发酵、清蒸馏酒。即将酒醅原料清蒸处理,然后拌曲放入陶缸,缸埋土中,发酵28天,取出蒸馏。蒸馏后的醅不再配新料,只加曲进行第二次发酵28天,蒸馏两次勾兑成酒。


质量鉴别

清香型白酒的风格特点是:酒体清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净。清香型白酒的香味成分特征:乙酸乙酯为主体香气,其含量占总酯50%以上;同时乙酸乙酯与乳酸乙酯合理比例,一来增加酒的原味及余味,更好地衬托清香酒的纯正柔和的协调口感,好的清香型酒产品也多是采用大曲酒的生产工艺。


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像汾酒这样的高端品牌酒,每一瓶都有专属于自己的身份码,这个身份码不是产品批号,批号是属于一批产品的,但是身份证是属于每一瓶酒的。


拿到酒后,在酒瓶的瓶盖或者瓶颈部位,会有一串字符,开头的是fj。网上搜索汾酒鉴别,自然会弹出汾酒官方的防伪网页,网页打开后输入字符,如果能查到就说明是真的,差不到就是假的


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小兰花酒有一个厂家,山西杏花村厂。小兰花酒的山西杏花村厂股份有限公司,年产名优白酒5万吨,是我国较大的名优白酒生产基地。也是正宗的小兰花酒指的就是山西杏花村汾酒集团产的酒。


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我们平常所说的汾酒其实就是叫杏花村汾酒,汾酒的原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒位于山西杏花村,山西省境内,晋中盆地西部、吕梁山东麓的汾阳市。杏花村位置在汾阳市城北的307国道北侧。这里自然优美,交通便利。杏花村的酿酒工艺曾被列为非物质文化遗产,该村有“中华白酒第一村”的称号。杏花村的酒厂众多,打造了众多知名酒品牌,其市值高达数十亿。成立于2012年6月的山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司总投资200亿元。设计年产原酒6.6万吨,年产成品酒10万吨,贮酒能力20万吨,是汾酒生产的基地。


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