曲酒和汾酒的区别曲酒和汾酒能一起喝吗,曲酒和汾酒的口感的区别

曲酒和汾酒的区别，你知道吗？下面就一起来看看吧。首先我们来看看汾酒，汾酒是山西省的一个地方特产，它的历史非常悠久，在唐朝的时候就已经出现了了，在当时的时候，汾酒可是皇家御用酒，所以说它的价格自然不会便宜，一般都是上千元一瓶。不过现在的汾酒已经不是那么贵了，在市场上上的价格也是非常亲民的，基本上都是几十元左右就可以买到一瓶了。

曲酒和汾酒的区别

汾酒　　汾酒，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。　　汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。　　曲酒　　　　曲酒四川的特产。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。　　曲酒分类　　大曲酒　　大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。　　小曲酒　　小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。　　麸曲酒　　以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。　　混曲法白酒　　主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

曲酒和汾酒的口感的区别

白酒、曲酒和汾酒的区别是

白酒是中国特指蒸馏无色粮食酒；

曲酒是指用酒曲酿造的酒

汾酒是曲酒也是白酒，也就是说用酒曲酿造并经过蒸馏工艺。

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。

曲酒和汾酒哪个好喝

中国酒历史源远流长，有5000多年的历史，但是在元代之前，是以发酵酒为主，现在的白酒属于蒸馏酒，始于元代，距今也有800多年的历史。

目前，达到白酒行业规模以上企业数量达1000多家，全国各地不知名的小酒厂和酒作坊更是数不胜数，也诞生了很多知名白酒品牌。4大名酒，老八大名酒，新八大名酒，还有13大名酒，17大名酒， 这些白酒品牌，你知道多少呢？又能记住多少呢？

要想记住这些名酒品牌，你需要知道它们的来历，就要了解5届全国评酒会，它们是息息相关的。

我们常常说的4大名酒，就是在1952年第一届全国评酒会上评出的四大名酒，茅台、汾酒、泸州曲酒、西凤酒；

老八大名酒呢，就是在1963年第二届全国评酒会上评出的八大名酒，在4大名酒的基础上，增加了五粮液、古井贡、全兴大曲、董酒。这一次，茅台跌落神坛，落在了第六的位置，安徽的古井贡位列前三。

在1979年第三届全国品酒会上呢，也评出了8大名酒，可以称为新8大名酒，在老8大名酒的里面，全兴大曲和西凤酒跌落榜单，剑南春和洋河大曲后来居上。

13大名酒是1984年第四届品酒会上评出的，就是在老8大名酒、新8大名酒的基础上，增加了双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒3种，五粮液位居第二，茅台酒回归第一。

那么，17大名酒呢，是在1989年第五届品酒会上评出的，就是在13大名酒的基础上，又增加了武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒4种。

怎么样？这样按评选的时间去记忆，是不是很容易呢？

大家好，