埋酒注意事项,白酒埋在地下时间久了能喝么

想要制作出独一无二的美酒？那么你可以考虑一下买一瓶原浆酒，然后把它埋在土里。听起来可能有些奇怪，但这确实是一种可以改善酿造风味的方法。原浆酒即为只过滤掉葡萄藤枝的白酒，因此在味道上会更加复杂和浓郁。而将它埋在土里，则可以通过地热来保持稳定的温度，使酒体变得更加醇厚。当然，在进行这个过程时也要注意一些注意事项，比如保持干燥和防止酒瓶破裂等。不过，对于真正热爱美酒的人，这样的小小付出都是值得的。

埋酒注意事项？

优质回答1：

要埋酒就去五粮液或者茅台专卖店，有种珍藏的酒。埋的地方一定远离污染、异味。得埋1.5米深，太浅不行。埋的时候用布把它包起来。玻璃瓶子要在原密封的基础上再次密封,可用蜂蜡,松香等覆盖瓶盖。但是时间别太长了，酒并不是越老越好的！一般最好的是60年左右，多埋几瓶，过个十年二十年的酒能喝了，到时候留出来一瓶两瓶的酒不用管它了。白酒的窖藏过程中，要收到好的贮存效果，必须注意以下几点：贮存期间必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。如封口不严，过多的氧化造成醛酸过多，挥发又造成醇、酯的损失，这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒，今天开，明天开，最后只剩半缸酒，再加封口不严，贮存了几年，越存越不好，酒味变得十分寡淡。如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，最好用小容器贮存，这样杂味逸散得快。必须给以适当的温度，一般以20℃左右为宜。温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。酒的贮存期并非越长越好，究竟多长合适，不同香型要求不同。茅型酒高沸点物质较多，贮存时间宜长。以酯香为主的酒，贮存期过长，酯类的挥发越多，酒味反而寡谈.因此，一般不能贮存过长。例如，西风酒贮存2—3年，总酯上升;贮存期再长，反而下降，虽然酒体绵软，但口味变淡。应先调兑贮存，然后勾兑出厂。实践证明，提前调兑然后贮存，水和酒分子经过重新排列结合，可提高白酒质量，保持香、味平衡。反之，贮存后进行调兑，打乱了分子的排列，酒味燥辣，影响了原来贮存效果。

优质回答2：

材料准备：坛子、绳子、布、黄土、铁锹。

首先选择好坛子然后将白酒倒入坛中，用好一点的布包住坛口，绳子系紧接着用黄泥封住坛口，硬黄泥也可以最后挖一个合适的坑，埋下去就完成了扩展资料注意事项：首先选酒要好，长期窖埋藏，需原浆酒才好，那些成品酒是不适宜长久存放的。过久储存成品酒，因其微量成分的变化，口感会很差。特别是质量低劣的成品酒更不易长久储存，现在市场上很多新型白酒也不适宜长久储存。

其次埋藏环境湿度跟温度需要严格控制，避免阳光直射的地方，必须埋在阴凉的地方，这样泥土的湿度跟温度都保持的稳定。

最后埋藏的酒瓶要用陶土瓶，这样微生物渗透过滤才能让酒相互反应的更好，酒瓶一定要密封。

白酒埋在地下时间久了能喝么？

优质回答1：

白酒埋地下久了真的会好喝，不过需要注意：

（1）埋酒需要原浆酱香型白酒、度数53度比较合适。

（2）土埋深度在0.5-2米最合适。

优质回答2：

能喝。白酒密封藏在地下，时间越久越醇越好喝。

为什么椿枝条可以插水里？

优质回答1：

秋天剪下来的香椿枝，放在水里可以发芽。要在温室环境下才可以进行。很多大棚种植户在秋天剪下香椿枝，促使发芽。香椿可以水培种植。香椿水培种植需先将种子用水浸泡15-20小时，去除种子外的翅膜，准备5厘米左右的平底小托盘，放入4层左右的纸巾，用水浇湿但不积水，放入种子用喷雾器喷湿种子表面，再覆盖2层喷湿的纸巾，直到发芽，都需采取无光培育法，保持温度为15-30℃，每天喷1-2次水，长出子叶后散光照射即可。

优质回答2：

应为香椿木只有放在水里，经过两个月的浸泡才能泡出原浆，这样在经过人工干燥才可以做家具。

优质回答3：

不能放水里催芽，因为水里没有氧气。必须先放入生根粉液中浸5分钟，然后插入土里3至5厘米，盖地膜后再盖棚膜，十天左右就可以发芽。