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道和茅台价格及图片,道和酒业是茅台集团的吗

2023-12-14 22:30:39    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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道和53度酒多少钱一瓶

有两百多的,有六百多的!


道和茅台价格及图片

贵人道四圣酒市场售价:98元/瓶。


贵人道四圣酒以沂蒙山区优质高粱、小麦为原料,沿承中国白酒传统技法;采用贵州茅台特有的高温制曲工艺,与纯净的沂蒙山泉水珠联璧合,曲香水润,入口绵甜爽净,回味醇香和顺,酒花浓密,酒水清晰透亮,不易上头,价格实惠,造就醇和典范。


贵人道四圣酒是一款值得消费者信赖的酒是请客送礼最佳选择。


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道和酒业是茅台集团的吗

各有千秋。都是酱香产区,都是粮食酒,都好。


领匠匠礼壹号酒由付宇豪大师亲自酿造,更加专业正宗。从制酒到出厂,历经5个过程,30道工序,165个工艺环节,1800多个日日夜夜,付宇豪大师率领众人匠心制作,打造出了一款真正的好酒。


贵州省仁怀市茅台镇远明酒业集团有限公司,前身系1976年成立的茅台镇集体企业岩滩酒厂,1997年更名改制,现已发展成为中国酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇知名的老牌酒厂和规模以上工业企业。


道和酒业有限公司

道酒是由贵州酩坛窖酒业股份有限公司运营的酱香型的白酒类系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正,

 俗话说,好粮,好水,酿好酒,叙府·道酒有着得天獨厚的环境,采用纯粮酿造,古法传承,历经数代传承和发展,中高温大曲酿造,獨特窖藏工艺,终酿就尾净香长,空杯留香持久的风格特点。


道和是什么酒

浸泡

将高粱送进泡水池,加水浸泡24小时。


2、蒸煮

浸泡后之高粱,用锅炉蒸煮,俗称蒸高粱饭,简称蒸饭。


3、冷却

高粱饭蒸煮完毕,用输送带送入冷饭机,输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却。


4、拌曲

将冷却后之搀有谷壳的高梁饭,送进拌曲机,加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后,倒入发酵池。


5、发酵

发酵10天后,蒸馏得酒。


6、蒸馏(第一道酒)

将发酵完成之高粱饭,用人工倒入蒸馏锅,蒸馏所得谓之第一道酒。第一道酒因较具高粱味,必须调兑以改善口感风味。


7、再拌曲、再发酵

第一道酒蒸馏后之高粱渣滓,出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和,送进发酵池,进行再发酵12天。


8、再蒸馏(第二道酒)

第二道酒,较无高粱杂味。较香、较醇、较顺口。


蒸馏过程中,酒液流出,最先馏出之酒精浓度在80%以上,谓之酒头,慢慢下降,酒精浓度在20%~40%为酒尾。酒液以酒精浓度高低分开收集、储存,浓度60~70%作为大曲酒,50~60%间为高粱酒。


9、调兑与灌装

为使酒质均匀一致,迎合消费者口味,必须进行调兑,又称勾兑,将不同酒精浓度,分次蒸馏,以及年份,作不同比例之勾兑,求其色、香、味上的均衡。然后进行灌装于玻璃瓶或磁瓶,灌装前需于地窖存放若干时日(通常6个月以上),使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除糟味,改善口感。


道和酒业官网

安徽庄子道酒业有限公司,于2007-1-8成立,位于安徽省西北部,国家历史文化名城三朝古都之地。


公司一直秉承传统老五甑工艺,固态小窖双轮发酵,深度融合庄子道家文化思想,时刻坚守品质与文化共融的品牌发展之路,成为蒙城的名片。经过一代又一代酿酒人的传承,工艺逐渐成熟,确立了独特的芝麻香型风格,为安徽独有。


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价格在400左右,目前的价格已经降了。


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1981年这瓶茅台酒如果包装无损,满的,没泡酒的,估计可以值0.8万~1.0万,这种酒收藏价值大,传统工艺酿造,大品牌是市面不可多得的好酒

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