门头沟区酱香定制酒有哪些品牌?和普通的白酒有什么区别

门头沟区是北京市的一个县级区，位于北京市西南，素以其特色农产品而闻名。其中，门头沟定制酒尤为有名。门头沟区酱香定制酒品牌繁多，不同品牌有不同的特色和口感。本文将为你介绍门头沟区酱香定制酒有哪些品牌。

简介

门头沟区定制酒是一种传统的农家酒，以大米、高粱等杂粮为原料，经过原生酿造工艺和长期陈放后制成，口感浓香，回味悠长。门头沟区不仅具备得天独厚的自然地理条件，还传承着千年的酿酒工艺。门头沟区酱香定制酒品牌也因此应运而生。

泥瓦坯子酒

泥瓦坯子酒是中国国际酒展正式参赛酒，由门头沟区五峰山泥瓦坯子酒厂生产。该酒采用珍藏老酒，并融入新酒，采用传统手工酿造工艺和长时间陈化技术。泥瓦坯子酒具有酒体凝重、细腻、醇和、口感醇香、余味悠长等特点。

米坛子酒

米坛子酒是门头沟区老字号酱香定制酒，由门头沟区著名的酿酒大师张聪生产。该酒选用当地优质高梁和大米，采用传统工艺初榨酒汁，经过细心酿造和长时间陈回，色清澈透亮，口感浓郁香醇。

黄金龙酒

黄金龙酒是一款门头沟区传统的酱香定制酒，由北京市黄金龙酒业有限公司生产。该酒选用高梁、酒曲、天然泉水等精选原料，以手工工艺制作而成，口感浓郁细腻。

瑶兰酒

瑶兰酒是门头沟区著名的酱香定制酒之一，由北京市瑶兰酒业有限公司生产。该酒选用被誉为“国酒”的高粱为主要原料，配以优质的大米、小麦、高筋麦粉等，采用传统手工酿制工艺和现代技术相结合，瑶兰酒口感醇香，回味悠长。

区别

比较明显的区别是包装，包装是按照客户的要求来制作的，和普通的白酒不同。然后是酒的口感，定制酒的口感一般比较好，而普通的白酒，口感根据其层次会有所不同。

以上就是门头沟区酱香定制酒有哪些品牌的介绍。门头沟区酱香定制酒多种多样，在品尝其中的过程中，可以欣赏到独特的风土人情和工匠精神，让你更好的了解门头沟区的文化底蕴，也让你更好的了解酒文化。欢迎大家前来品尝。