汾酒祖宗
你好，汾酒和五粮液是两个不同的品牌。汾酒创立于公元1112年，已有近900年的历史，是中国历史上最古老的名酒之一。而五粮液创建于公元1573年，距今已有400多年的历史，是中国著名的白酒品牌之一。虽然两者都是中国的名酒，但汾酒不是五粮液的“祖宗”。
汾酒是祖宗
1、茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。
2、五粮液
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
3、洋河大曲
洋河大曲洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。
4、泸州老窖
泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。
泸州老窖金奖特曲52度3L泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省泸州老窖酒厂的产品。泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。
5、汾酒
汾酒山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名（景在池州 酒在汾阳）；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。
6、郎酒
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河，绵延千余公里，其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上，而流经二郎滩，却陡然降至400余米。千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。
7、古井贡酒
古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为"酒中牡丹"。
8、西凤酒
西凤酒中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商，盛于唐宋， 西凤酒距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。
史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上，荣获二等奖，遂蜚声国外。
9、贵州董酒
董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。
董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
10、剑南春
四川剑南春绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。
汾酒酒宗
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汾酒酒宗酒
汾酒集团旗下产品上百种，真正的汾酒嫡系也就，三个主要系列：
1、青花汾：
青花20、复兴版青花30、青花40（53°）、青花50（66°）
2、老白汾：
10、15、黑坛（原老白汾20升级巴拿马金奖）
3、光瓶系列：
玻汾、出口汾、乳玻
汾酒是酒祖吗
1、杜康故乡杜康酒，古老名酒添新香。
2、在造字鼻祖黄帝史官仓颉和造酒始祖杜康的神圣故乡——陕西白水县，如今，又挖掘出具有3000多年酿造史、已失传近两个世纪、神奇而独特的“王室八珍”之一的杜康美酒。
3、在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产，该酒因酒祖杜康始造而得名。千百年来，杜康酒广为流传，闻名遐迩，赞誉之辞遍及史籍。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨当以慷，优思难忘；何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。可见杜康酒历史悠久，早在三国时就名震朝野，誉满神州。真乃为：冠我民族之酒魂，纵横天下独占春!
4、据史料和考古表明，杜康酒确实在陕西白水县酿造。杜康造酒作坊的旧址，在陕西白水县大杨乡康家卫村。此村三山环抱，风景秀丽，松柏常青，附近有一条大沟，流水清澈见底，因杜康在此沟畔造酒，故名杜康沟。沟底有一清泉，泉水从地下往上汩汩涌出。据清代《白水县志》记载：“泉隐隐喷出，至冬不竭，流四里许，入白水河，乡民谓此水至今有酒味。”又记有：“杜康取此水造酒”，人称杜康泉。经有关科研部门化验，水呈中性，硬度低，钙质少，杂质少，比重大，含碳酸盐类物质较高，清澈易沉淀。生水喝起来，香甜爽口，确系酿酒最佳泉水。
5、用这种水酿酒，特别润滑芳香。很早以前，人们在杜康泉旁建有杜康庙。清康熙四十八年(1709年)又作过修葺。“乡民每岁正月二十一日，男女老幼至庙祀赛烹。”现在泉水上面建了一座古香古色的凉亭，潺潺流水穿亭底而过。当年杜康在此汲取味甜质纯的泉水，精心酿酒，人饮之，倍觉润喉生津，驱寒活血，健脾强胃，振奋精神，延年益寿，因此声名日盛。
6、传说杜康当年在这里以奇法制成香醪，献给周天子。天子饮后振神增食，高兴异常，遂封杜康为“酒仙”。从此，几千年来，人们一直把杜康作为酿酒的鼻祖尊崇着，在各地兴建杜康祠，祭奉“杜康神”。直到新中国建立前，贵州茅台、山西汾酒、陕西西凤等名
汾酒 鼻祖
1、茅台酒
茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒 “茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。
2、五粮液
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、洋河大曲
洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格
4、泸州老窖
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。
5、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
汾酒家族
作为一个老酒鬼来说，100以下的白酒，有很多不错的，推荐我喝着不错 1、牙克石图林原浆白洒价格15-25还有红豆酒估计很少人喝过价格12左右茅台王子酒价格88-98和茅台迎宾酒价格58-98五粮液中的五粮醇（58-108)、春夏秋冬(88)、尖庄48都不过百洋河大曲白瓶45度价格8块与绿瓶价格98很好喝比蓝色经典很好汾酒白瓶家族都不过百味道不错董酒也不错，去年有款活动酒99 买来喝喝还行还有江津老白干价格12还有云南羌族的 竹筒酒 咂酒 杨林肥酒九江双蒸酒台湾高粱酒金门高粱这两年贵了但是酒味很正
汾酒祖宗十八代
明朝初年，孙氏先祖叔伯堂兄弟十八人，从山西省迁徙山东、河南、江苏一带。孙氏世代诗礼传家，耕读为本，世代生息繁衍，逐步兴旺发达，成为各地大姓之一，黄河中下游很多地方都流传着十八公的传说。孙氏十八公后人遍及各地，族中人才辈出，精英荟萃。几百年来，也出现诸多仁人志士、先哲贤达。历代子孙辛勤耕耘营建家园，为国民的安危和兴旺发达立下了不朽的功勋，谱写了辉煌移民史。十八公，他们的足迹，他们的传说，在黄河两岸，在微山湖畔世代传唱，让后人追思不已，代代敬仰。
1368年，一个寒冷的冬天，那年的正月初四，在先祖们还在走亲戚串门相互拜年的时候，中国已经改朝换代了。朱元璋在各地高奏凯歌，全国统一，于是他在应天即位，号称大明，建元洪武。
而此时孙氏的先祖们，只知耕耘不问政治的他们还沉浸在亲戚端上的汾酒的酒香里，也许还谋划着来年是否要买头耕牛，明后年该为将要成家的孩子盖间瓦屋了，当时年少的祖先去文庙祭拜孔夫子去了，希望能保佑自己考取功名。殊不知，天下已经大乱，就连这点计划也即将成为空想。
洪武二年，朱元璋经过深思熟虑，为了尽快恢复社会经济，几经考虑，他作出了大移民的决定。选定洪洞作为大移民的调集地。据史载，明初山西迁民，不管黎民在何府何州何县都要先集中到洪洞县去，也就是说，历史上著名的的洪洞大槐树大迁民就要开始了。
先祖们或许早就听到了要移民的消息，都在踹踹不安地等待着官府最后的通知。从府到县到社到里，官府诏书大告天下，开始移民。孙氏族人顿时人心惶惶，老人妇人痛哭流涕，或许那时还有七八十的长者，看到自己的子孙要被迫移民，伤心之极。家族在祠堂召开家族会议，明朝移民多采用招诱、征派的办法，徙民条律载“四口之家留一，六口之家留二，八口之家留三”，可是纵使外面的世界再好，谁又肯背井离乡呢？或许家族进行了商议，由于孙氏族人口众多，家里有老人或小孩需要照顾的留下，各家挑选年轻力壮的进行移民。或许大家还怀着不久就能回来的梦想，各家商量后，挑出十八位叔伯堂兄弟应诏移民，这就是孙氏十八公，他们凭着年轻承担起了家族的责任、承受起历史的使命。
六百多年后，我们梦想演绎着他们颠沛流离的移民生活，或许难以想象他们那时的经历，这些想象的场景就算作为我们对祖宗的追忆吧。
官府没有给祖先留太多的时间进行处理家务，时间紧呀，家里人将他们的行李进行打包分类，嘱咐他们，路上一定照顾好自己，嘱咐他们过一两年等生活稳定就回来看看。按照官府的规定，日期到了，或许是秋天的一个凌晨，太阳还没有出来时，官吏的锣声响起了，该上路了！他们收拾好行李，相互喊着起行了，留下的老弱病残和孩子把外迁的族人送到村口，喊声、哭声一片，有刚结婚的夫妻，有年迈的老人，有牙牙学语的婴儿，千叮咛万嘱咐，催人泪下的悲情呀，怎一个痛字了得！这是一个难以用语言描述的场景，不光发生在孙氏十八公身上，也发生在山西数以万计的移民身上。十八公们带着自己年龄不大的孩子或身体较好的老人，或者妻子，一步一回头地向留下的亲人们告别，反复地说着：“我们还要回来，我们还要回来。”
农家出来的先祖们像流民一样，一路上风餐露宿，苦不堪言，晚上找个背风的地方，找些荒草铺一下将老人和妇人安顿下来，又找来水，用自带的锅烧点水，吃点干馍馍，最奢侈的是，带出来的咸菜还能解解馋。晴天还好，一旦碰上阴雨天，老祖们该如何度过呢，生火火不着，睡觉地又湿，脚上的布鞋已经磨破，真是饥寒交迫嫌夜长，天天梦回是家乡。时间长了，大家慢慢地麻木了，也没有了抱怨，也没有了悲伤，也没有了言语，只是日起赶路，日落休息。有时为了能赶到驿站，需要披星挂月日夜兼程。或许官府的驿站是先祖们最想去的地方了，虽然那里也只能提供些稀汤，也算有点寄托了。先祖们成月都见不到一点青菜，沿途上常常看到路边有人死去，如果身体虚弱，雨水一淋就可能大病一场，加上劳累饥饿，就可能客死官道边上。可怜的先祖们呀，前途漫漫，却不知何处可以安身。
先祖们随着移民队伍沿汾河一路南下，过浍河，转向东南，到达黄河北岸。先祖们日夜想象的目的地就要到了，“闻道大河南，人家富黍稷。”过了黄河就该到地方了吧，既害怕又期望的地方。从山西到洛阳、开封一带要过的就是“晋楚孔道”，从山西经风陵渡、茅津渡、白鹤渡等地过黄河来到洛阳孟津渡、富平津、小平津、西沃渡、狂口渡等著名渡口。
在黄河上行船十分危险。水流湍急，暗流涌动，船工稍不注意，船只就会翻沉，在孟津铁谢渡口一带行船，河面虽宽，河水深浅不定，船只搁浅的事情时有发生。以前洛阳是有浮桥的，在祖先到来之前的百年前就被宋朝的皇帝给拆了，大家把带来的锅、行李、甚至于独轮车都搬上了官船，船或许不大，大家只能分批坐上官家的渡船，提心吊胆地到了南岸。
经过六百里的的奔波和跋涉，终于到了大河之南，到了河南了!
孙氏先祖十八人到底是什么时候到的洛阳，不得而知，官方没有记载。对山西移民的记载：“太祖洪武二十一年戊辰（1388年），迁山西泽州、潞州无业者到河南垦田。此为洛阳第一次接收山西移民。翌年，再迁山西居民到河南，是为洛阳第二次接收山西移民。”
坑坑洼洼的土路上，只有移民深一脚浅一脚地挪动着，北风携着黄沙飞扬，天气布满阴霾，未来的家园是什么样子？他们不知道，只知道前面有广袤的土地，能够接纳这些北方的移民。
又是三百多里，先祖们到了开封境内。
在开封东北二三十里地，西黄河岸边，有个官府的埽场,就是当时官府制作护堤用的工具的地方，人们将秫秸、石块、树枝捆扎成圆柱形用以堵口或护岸的东西，这个东西就叫埽，黄河岸南边住着些制作埽的人，现在这个地方叫埽街。先祖们走到这里应该是再次分手，曹县娘娘营东街家族传说十八公就是在这个地方分手的，兄弟中其中的两个，是亲兄弟，于是和堂兄弟作别埽街，往东北而去，他们走了大约一百三十多里地，落脚在赵王河畔，新安社马尾墙村，这个地方是开封府祥符县最东边了，雍正年这个地方划归山东，今名山东省曹县娘娘营村，这里的家族称始祖孙伯通，二世名失讳尊为大公、二公，家族传说大公、二公就是十八公之列的。
也许还有一支，我们的居忠公，到了卞梁（开封）南二十五里地的南孙庄，由于信息少，没有考证，只在我们沛县族谱里看到。
其他的兄弟们继续沿河向东，一天的行程吧，也在开封官场（我们族谱记载十八公是在开封官场渡分手的，也许说的开封北的渡口，也许是兰考的官场，都属于开封），他们陆续分手，一支沿北黄河向东北而去，散落鹤壁内黄一带，范县一带，也可能有一支到了夏津。这一支，传说明初十八堂兄弟从河南分手后，一部分来到了夏津，在夏津生活了六世。六世祖德宝公于明代万历初年带家人到了济宁，德保公被济宁玉堂孙氏尊为始祖。或许还有族人就是在这次分手时，其中一支到了金乡一带。反正都离黄河古道不远吧！
微山湖呀，最后一批先祖来到了这里。
十八叔伯堂兄弟中有亲兄弟五人，名仁、义、智、道、远，当他们来到了微山湖畔，看到这里比较适合农业又可以捕鱼，生活或许就有了依靠，还是先祖老实听官府的话，同族不能居一村，于是几个兄弟就环湖分居于丰、沛、鱼、滕诸县。长讳仁、次讳义、三讳智、四讳道、五讳远。仁公卜居鱼邑欢上，义公居鱼邑孙庙，智公居巨野沙沃孙庄，道公落籍丰邑常店，远公却不知道散居到了哪里。有传说这五位老祖捕鱼为生，因捕鱼工具叫欢（音），故居住地起名十三欢，五支远公因家乡湖边经常闹洪水无法生活，后北上迁居到了德州洼。
其中有先祖孙广，落居独山湖东畔辛安村，这里位于南四湖流域，濒临独山湖，地理位置好，水运条件优越，生计也应该好解决，可是随后湖水常常泛滥，无奈一家又移居北边十里的奎子村（旧称库子）。孙广有两个公子，一个去了鱼台县清河镇孙桥村，一个在奎子村。鱼台县孙桥村有传说他们先祖广为亲兄弟三人，分住鱼台县孙桥、滕州奎子、济南迎风（或青峰）街（此地无考，可能后迁外地或者回迁滕县）。三个人也许是二世公，这些需要我们慢慢考证，只知道这里有我们十八公落居此处，也许是十八公后两三代移居此处。
另外一支，他们亲兄弟三人，分居沛县及周边地区，他们亲兄弟共五人，名为居贤、居圣、居正、居中，居考，有亲兄弟四人外迁，居考公留在了山西省太原府，平遥县北山附近，该是中都乡附近吧。四支居中（忠）在开封分手时到了开封南，三个兄弟也在微山湖附近居住了下来。长支居贤公居沛城北孙井，二支居圣公定居山东省欢上，三支居正公住山东省鱼台县城北三十里孙庄。各地尊居贤、居圣、居正、居中为一世祖。
从山西平遥，到洪洞，从洪洞到河南，从河南到山东，从山东到苏北，十八公，在几个月甚至于一年的时间里，他们历经风雨，行程两千多里，最后一群人落居苏北，这里距离东海只剩下四百余里了。十八公移民或许就到此结束了吧。
孙氏十八公后人为纪念先人，经过多方查询，现存各支系家谱，举办族亲联谊会、座谈会等形式，使十八公后裔支脉逐渐清晰起来，再现了历史场景。对于敦亲睦族、凝心聚力、促进社会和谐，将发挥非常重要的积极作用。
