喝桂花酒怎么做好吃呢,桂花酒的喝法

喝桂花酒怎么做好吃

桂花酒里面可以放枸杞、红枣和干桂圆。

喝桂花酒怎么做好吃呢

1、将新鲜的桂花去除杂质，置于通风阴凉处摊开风干一夜，装入容器中。

2、每斤桂花加入四两白糖拌匀，腌制几小时。

3、把枸杞和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖，任其发酵三天，加入四至五金三十五度以上米酒。

4、密封窖藏，一年后桂花酒即成，成品的桂花酒色淡黄，开瓶溢出一股桂花香，入口甘甜醇绵。

桂花酒的喝法

冰镇饮用：加适量冰块或冰箱冷藏，花香的甘甜与清冽交织，有几分夏日的清凉微醺。

隔水温热：瓶身放入热水浸泡温热即可，更大程度的释放香气，体会花香与酒香融合，沁润暖胃。

桂花气泡饮：适量冰块，二分之一桂花酒，二分之一气泡水苏打水中和了酒的味道，口感更加清爽。

桂花酒酿咖啡：酒酿7分满，3勺桂花酒，淋上咖啡至满杯，微微甜酒风与淡淡咖啡苦，多层风味交融悠然绵长。

桂花乌龙奶：乌龙茶与牛奶1∶1组合成乌龙奶，淋上桂花酒至满杯花香茶韵交织的天衣无缝，回味有淡淡奶香。

桂花酒该怎么做

1、将新鲜的桂花去除杂质，置于通风阴凉处摊开风干一夜，装入容器中。

2、每斤桂花加入四两白糖拌匀，腌制几小时。

3、把枸杞和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖，任其发酵三天，加入四至五金三十五度以上米酒。

4、密封窖藏，一年后桂花酒即成，成品的桂花酒色淡黄，开瓶溢出一股桂花香，入口甘甜醇绵。

桂花酒做法大全窍门

可以用小火焙干！一般情况和茶叶一样是不需要洗的，除非你在才摘桂花是吧它弄得特别脏。感情后的桂花就可一用酒泡了。用的酒根据你的经济状况吧。

桂花酒怎么喝好喝

常用的桂花酒配方：

500克鲜桂花或250克干桂花，冰糖250克斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。不过上述配方也不是完全固定的，可根据自己的要求适量增减。酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分，而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择。可能有朋友说黄酒才是泡制药酒的首选，但其实黄酒也是属于米酒的一种。

只是由于黄酒具有物殊的味道，用来泡制桂花酒会掩盖桂花的香味，所以泡制桂花酒首选白色的糯米酒，而不是黄酒。如果你实在找不到35度以上的糯米酒，那么就用高度白酒来代替，高度白酒中的最佳选择是北京二锅头，这种白酒的酒味最为纯正，无杂味

桂花酒怎么喝更好喝

1、挑选桂花

准备好的桂花先把里面的杂质挑选出去，桂花挑选完成后一层桂花一层糖放入容器里。

2、放入川鬼黄冰糖

当容器装入一半的时候，把里面放入适量的黄冰糖，上面再放入桂花。

3、加入白酒

桂花放好后往容器里面加入适量的白酒，白酒淹没过块泛桂花即可。

4、密封一个月

之后就只需要把容器的盖子盖边菌侵上，密封一个月左右的时间就可以喝了。

桂花酒的吃法

一般一次加满。

桂花酒可以先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。

桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。