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广西丨广西这7款经典老酒你喝过几款,八十年广西十大名酒

2023-12-08 19:52:38    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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广西最出名的酒是柳州老酒。这种酒是以高粱、大米、糯米为原料经过发酵、蒸馏、贮存等多道工序制成的浓香型白酒。柳州老酒在口感上较为柔和,入口时带有浓郁的麦香味,余味清爽。其历史可以追溯到明朝,至今已有500多年的历史。柳州老酒以其独特的口感和文化价值,在国内外享有很高的声誉,是广西地区不可或缺的特产酒品。


广西丨广西这7款经典老酒,你喝过几款?

广西,风景优美,一直是很多人 旅游 的首选地之一。这个地方还十分神秘,有壮族三月三的传说、广西风雨桥的神话故事、广西壮族的百鸟衣传说故事。这些故事,都让广西披上了神秘的外衣。当然,这里也少不了好酒!很多酒的背后,都有神奇的故事。这7款酒,你喝过几款?桂林三花酒 历史 悠久,工艺独特、品质优良,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,“桂林三宝”之一。三花酒的背后,还有一个关于桂花仙子和象郎的凄美爱情故事。大家既喜欢酒的味道,又为背后的神话故事动容。清代时候,诗人郑献甫曾作诗“人言德胜酒,色夺洞庭绿”、“闻香十里远,开坛千人醉”,夸赞过红兰酒。这款酒以宜州本地特有的大糯米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成。酒体天然红色,晶莹馥郁、香甜醇和。天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料,糅合其他优质酒工艺之精华,精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净,回味怡畅等特点。湘山酒选用本地优质大米为原料酿制而成,酒色清亮透明,味蜜香清雅而芬芳,入口绵甜,落口甘冽而净,回味怡畅,具有小曲米香风格。乳泉酒以天然古井乳泉为酿造用水,相传唐代一位名士游览西山时,观看这口泉眼,突然白液泛起,犹如乳汁,他便命名泉眼为乳泉。酿出来的这款酒酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。丹泉酒属酱香型大曲酒。此酒无色,清澈透明,酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵柔,入口醇和,回味绵长,空杯留香。莲花山牌丹泉酒于1986年被评为广西壮族自治区优质产品。桂林桂花酒酿造 历史 悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒酒色泽浅黄、桂花香味突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久,吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长。当然,除了这些以外,广西还有很多好酒,欢迎大家补充!

八十年广西十大名酒?

桂林三花酒,全州湘山酒,梧州三蛇酒,桂平乳泉井酒,梧州蛤蚧酒,东园家酒,都安野生白酒,丹泉酒,天龙泉,德胜红兰酒等这些耳熟能详的名字是八十年代广西酒阶的代表。桂林三花,桂林腐乳,桂林辣椒酱并称桂林三宝,三花中国白酒网当时广西首位。


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