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武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。
以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。
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前者中有大湖的出资占股。
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御品德山是一种非常稀缺的茅台酒,尤其是80年代的御品德山更是难得一见的珍品。根据我了解的信息,80年代的御品德山价格较为昂贵,但具体价格会受到多种因素的影响,如存世量、保存状况、市场供求等。
根据市场上一些茅台酒收藏专家的估计,80年代的御品德山在当前市场上的价格大致在几万元(人民币)到几十万元(人民币)之间,具体价格会根据具体情况而异。
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排名第一的是武陵酒,武陵酒是湖南地区历史非常悠久的一种酒类产品,从古代的时候就有着关于武陵酒的做法,是我国非常典型的酱香型白酒,整体的酒颜色偏向于淡黄色,而且酱汁的香气十分突出,口感细腻。
排名第二的是德山大曲,德山大曲属浓香型大曲白酒,芳香浓郁,入口醇和,绵软甘洌,回味持久。
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御品德山70年酒是德山酒业倾力打造的高端白酒,德山酒业于1952年建厂。多年来,公司秉承以德酿酒、诚信酿酒之理念,以洞庭湖平原出产优质五粮为主要原料,引甘冽山泉,按照湘派古法酿造技艺潜心酿造,并经窖藏,精细勾调,形成德山酒窖香幽雅、入口醇绵、酒体圆润、回味悠长的风格。
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中国驰名商标,湘鄂赣渝闽桂滇粤七省酒类行业产品质量金奖获得企业。
德山酒业有限公司是湘酒阵营的领军企业,旗下德山大曲是国家地理标志保护产品,酿酒工艺入选湖南省常德市第三批非物质文化遗产名录。
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德山酒业于1952年建厂。多年来,公司秉承以德酿酒、诚信酿酒之理念,以洞庭湖平原出产优质五粮为主要原料,引甘冽山泉,按照湘派古法酿造技艺潜心酿造,并经窖藏,精细勾调,形成德山酒窖香幽雅、入口醇绵、酒体圆润、回味悠长的风格。
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