木塞白酒会跑吗?木塞白酒能长时间存放吗,木塞白酒能长时间存放吗

木塞白酒在储存期间不会主动跑掉，但如果出现瓶口不严密或是质量问题，会出现酒挥发或泄漏的情况，导致酒体逐渐减少，严重时甚至导致酒质变质。因此，在购买木塞白酒时，应注意选择信誉度高的品牌和厂家，并妥善保管，避免长期暴露于阳光下或高温环境中，以确保酒的品质和口感。

木塞白酒会跑吗

隔绝空气，有利于瓶中的酒慢慢发育和成熟；使得红酒口感更加醇香圆润。软木塞素有白酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的白酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，白酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着。分类天然塞有一种叫做天然塞，因其没有经过特殊处理而得名，天然塞具有外观多小孔的特征，但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的，因为其表面具有很多参差不齐的孔，缝隙太大，会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工，那就是将小孔填满，即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合，接着和软木塞一起放在处理机上滚动，大孔即可填平，最后生成了没有明显的小孔，但能看出填充痕迹的填充塞。复合塞还有一种软木塞叫复合塞，望文生义就知道它肯定是几种原料加工而来的。没错，复合塞是由一些软木粒和胶水混合后，填入模具中压制而成的，可是软木怎么会是颗粒状的呢?软木粒当然不是纯天然的，它是由那些软木塞加工过程中剩下的边角料或者孔径特别大的软木塞经过粉碎机打碎而成的。同时，因为模具的不同，复合塞可以根据需要制成不同的形状和规格，其最大的特点就是可以看到明显的颗粒粘合在一起。细心的朋友会发现香槟酒塞是两种塞的复合体，它的主体是复合塞，只是有一段加上了两三片厚度不均的天然软木。随着工艺的发展提升、用途的需要，现在的软木塞大多经过上面几种木塞再复合而成。香槟酒塞就是最好的证明。这是酿造方法不同，红酒用木塞，这样在瓶子里的红酒可以二次发酵，也可以通过木塞进行呼吸。而白酒酒精浓度比较高，如果是用木塞的话，可能就挥发到空气中了。

木塞白酒能长时间存放吗

白酒打开后用木塞塞住能存放5天左右，红酒是无法长久保存的，酒的颜色会变深，白酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，白白酒是用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成的。

白酒用木塞子

对于白酒测评爱好者，经常会碰到这样的事，一瓶酒打开测评了之后，还有大半没有喝，那么这剩下来的酒该如何储存呢？有人说这酒应该存在专门的分享瓶中，也有人说不管他直接存放，还有人说在原瓶子里加点防护就可以了。作为测评爱好者的我，今天针对这个话题，来说说我的观点。

开瓶之后的白酒，相比没开瓶的酒密封性往往会差一些，这也是许多酒友担心的地方，担心自己剩下的酒放了没多久便跑味了。因此经常有人问我，开瓶之后的酒几个月之内喝完最合适？其实这个问题并没有一个标准的答案，其取决于瓶子的密封程度，酒的风格状态及酒精度，瓶中所剩酒多少等因素的影响。

一般情况下，开瓶之后无法再密封的酒，建议把剩下的酒灌装到分享瓶中，毕竟这样酒质状态可以保存更久。对于无法再密封的酒，多为老酒，或封口不严密的酒。老酒以啤酒盖、塑盖、木塞老酒居多，对于啤酒盖酒，不管是老酒还是新酒，开瓶之后都需要换分享瓶，因此啤酒盖酒没法二次密封。

塑盖酒因为塑料老化后容易龟裂，尤其是我们用力拧紧塑盖后。木塞酒因为木塞老化后变脆，开瓶之后木塞往往会碎掉，根本都没法密封。以90年代后期酒鬼酒为例，这种酒开瓶之后基本都是灌入分享瓶中封存。对于金属盖的酒，一般密封较好，但有些金属盖酒反复开瓶后容易滑丝，如果出现滑丝状况，一定要分入分享瓶中。

在新酒当中，也有一些密封不好的酒，比方说黄鹤楼酒厂的大清香纪念酒，这个酒旋口卡齿做得太少、太浅，以至于开瓶之后盖子没法拧紧，拧上之后位置没对好，盖子可以轻松拔开。其实这种瓶盖设计的酒，不仅开瓶之后需要灌入分享瓶中储存，即便不开瓶的酒也容易跑酒，今年年初，我前后收到三瓶20年5月生产的75°大清香纪念酒，已经出现酒线不一的情况，虽然不是很明显，但这一年半的瓶存已经出现酒线不一，说明