一比一五粮液货到付款
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我们的复刻白酒采用优质的原材料和传统的酿造工艺，口感纯正，品质优良。我们注重每一滴酒的制作过程，从原材料的选择到酿造技术的应用，都力求做到最好。通过多年的经验和不断的创新，我们的复刻白酒在口感上与真品几乎没有区别，让您享受到真正的高端白酒品质。
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我们的一比一a货精品复刻飞天保留原版茅台酒的独特风味，口感突出，优雅纤细，酒体浓郁饱满，余韵悠长，持续空杯余香时间久。从口感上讲我们的一比一a货精品复刻飞天与原版茅台酒别无二致，而这也是我们厂家一直所追求的目标。为了能够完美复原出原版茅台酒的独特口感，我们还专门从茅台酒厂聘请了一位已经退休的老酿酒师来给我们进行技术指导。所以我们的一比一a货精品复刻飞天，大家可以放心购买，绝对喝不出真假。我们酒厂的酒厂绝对不是上面上的劣质酒水可以媲美的，虽然我们是做一比一复刻酒生意但是我们以诚信经营为服务宗旨，一比一a货精品复刻飞天酒水致力于做到同行中最好。
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贵州茅台酒 茅台38度 五星标 飞天标 随机发 500ml 酱香型白酒 白酒38度 2000年 1350元
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酱香酒的坤沙碎沙是什么意思?不同酱香酒之间的差异
酱香酒的坤沙碎沙是什么意思，其实很简单。其中指向的主要是酱香型白酒中的一个酿制工艺以及原料的形态，为什么这么说呢。这两种都是市面常见的酱香型白酒的酿制工艺，一个面向的是中高端酱香，一个面向的是中低端酱香，两种之间的差异不是很大。
酱香型白酒的酿制工艺分为四种，一种是坤沙，一种是碎沙，一种是翻沙，还有一种是窜沙。其中只有坤沙工艺酿制的酱香酒才可以被称之为正宗酱香酒，高端酱香酒所用的酿制工艺都可以概括为坤沙工艺，其中只是存在着某些细微的差距，而正是这些差距照就了现在不同的高端酱香风味。
坤沙。其中的“坤”子其实是贵州本地话“捆”子音译过来的，意思也就是完整的意思。而“沙”也就是生产原料红高粱的意思，因为贵州本土产的红缨子”高粱有着粒小、皮厚、支链淀粉含量高等优点，能够经受得住酱香酒酿制过程中的多次蒸煮，所以正宗的酱香酒都是用此高粱作为原料，因此也就诞生了坤沙之说。
坤沙里面值得便是酱香酒在酿酒的过程中，原料会保持在大约80%的完整度上面，以此来促进原料更好的发酵。
而碎沙指的便是利用完全碾碎的原料来进行一个酿制，两者之间的酿制工艺差别不大，差异只是在于所用的原料上面。但是两者酿出来的酱香型白酒当中，碎沙酒的酒体比较单薄，没有坤沙酒那么醇厚。
酱酒圈子当中常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”说的便是坤沙酒中的酿制工艺。而这个工艺也有一个非常明显的缺点，那就是出酒率低，所花费的时间、成本都比较高，所以一般坤沙酒的价格比较高昂。
而碎沙酒的酿制工艺则略微简单一点，所花费的时间成本也比较低，出酒率高，所以现在市面上很多酱香酒其实都是碎沙酒，只不过是调技术较为高超而已。
所以，酱香酒的坤沙碎沙是什么意思大家知道了吗，没知道没关系，去买点茅台镇正宗酱香型白酒回来品尝一下就懂了。
“酿酒最重要的是酿酒的人!”
“他们是这个产业的奠基人，他们当得起这个‘师’字!”
岁岁重阳，今又重阳，遵义酱酒分外香，今年，遵义除了祭水大典，还有一个富有人文温情的节日诞生了。10月24日，第一个专属于酿酒师的节日，首届中国酱香酒原产地酒师节在赤水河畔盛大举行，
现场，赤水市委书记汪能科，赤水市人大常委会主任李锋，赤水市政协主席吕平，赤水市委常委、市政府党组副书记、经开区党工委书记柳林，遵义市业协会会长、中国酿酒大师吕云怀，遵义市酒业协会常务副会长兼秘书长吕玉华，贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅，贵州省白酒企业商会、遵义市酒业协会副秘书长、酱香酒研究专家周山荣及市相关部门负责人出席活动。
酒师节：第一个为酿酒人设立的职业节日
酱酒风味优雅细腻，为世人称道。这份品质与生态环境有关，与复杂的酿造技艺有关，更蕴含着一代代“酒师”的心血与年华。
“医师、教师、工程师，不管什么职业，只要带了个“师”字，在中国人的心目中，就多了一份尊重和推崇。遵义白酒和赤水河产区，有20万生产技术人员和产业工人。”遵义市酒业协会会长吕云怀激动地说，“他们是这个产业的奠基人，他们当得起这个“师”字!他们配得上这个以“酒师”命名的节日!”
遵义市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华也提到，长期以来，这20万白酒生产技术人员其实并没有得到社会和业内外足够的尊重，酒师群体，支撑起万吨产能、万个家庭、千亿GDP、千家酒厂。酿酒师傅，理应获得崇高的社会地位，理应得到尊重。
吕玉华还谈到，设立酒师节，就是要营造尊重工匠、争做酒师的社会风气，让人们像尊重教师、医生那样尊重酒师，像爱护亲人那样爱护酒师。在这个以“酒师”命名的节日，让十万酒师，“挺起胸膛，抬起头来，大大方方欢度自己的节日。让我们说一声谢谢，致敬这些了不起的工匠，致敬这群产业幕后默默奉献的人。”
酱香酒研究专家周山荣在会上公开了“酒师”生活状态报告，他通过抽样调查数据分析认为，酒师群体呈现出这三大特征：一是从业人数较多，但结构不合理。以仁怀为例，当地酿酒工人呈现依靠周边县区剩余劳动力转移的倾向;一线酿酒人中，生产技术及管理人员也呈现向头部企业强流动的趋势;
二是薪资水平比较优势不明显，继续教育脱节，造成技艺传承后继乏力，与产业飞速发展的需求不相匹配;
三是受教育程度相对较低，工作交流、技艺提升困难。这些困难和问题，政府与企业，均在从不同层面设法解决和改善。负责任地讲，产区并不缺劳动力，未来一段时间内，白酒目前仍是遵义解决就业的优势渠道。
百位大佬齐发声：“酿酒最重要的是酿酒的人”
中国酒师节的设立也正式构建赤水河产区的新共识：“酿酒最重要的是酿酒的人”。
汪能科也提到，人才队伍建设是赤水产区近期工作的重头戏。酒师节就是以节为媒，汇聚专家学者、企业客商以及数以万计的酒师的智慧和力量。
“酿酒最重要的是酿酒的人!”这是远明老酒在行业第一个提出的以人为本的酿酒思想。也成为本次酒师节的活动主题。
作为首个专属酿酒师的酒师节的发起人之一，远明老酒董事长任远明在会上提到，酱香百年大计，技艺传承为本。酒师，无论是制曲、制酒，还是品评、勾调，白酒生产酿造各个环节的生产技术人员和产业工人，是遵义白酒和赤水河产区的工作母机，是提升酱香酒质量的动力源泉。抓住了酿酒师傅这个“牛鼻子”，就抓住了这个产业的根本。
远明酒业的品牌谚语是“茅台镇任远明，酱酒守门人”。所谓酱香酒守门人，守的正是酱香酒传统工艺的五道门，而这五道门谁去守，正是远明老酒的酒师们。
远明酒业一直也在践行“尊师重酿”、“以人为本”，据任远明透露，作为董事长的他，在酒厂跟所有员工一起同吃同住、让酿酒师得到尊重，配套员工宿舍、员工食堂，教室，阅览室、健身房等生活设施，为酒师和员工提供了舒适、便利、温馨的生活环境。
成立酒师分会、酒师学堂，提升酿造技艺，提高酿酒品质
中国有句老话叫“一日为师，终身为父”，这背后蕴藏的是历时几千年的师带徒模式，也揭示了在中国从古自有的尊师重道和师徒情深。铁匠、木匠、裁缝、画匠等手艺人，都通过以师徒制的方式传授制作手艺。做酱酒就是做手艺，所以，师带徒成了千百年来酱酒技艺的传承方式。
薪火相传，匠心坚守，守护千年根脉;孜孜不倦，精益求精，酿造时代酱香。白酒的发展，是数千年的优秀传承，是生态微生物、技艺文化的传承，是自然与人文的传承。
在首届中国酱香酒原产地酒师节活动现场，酒师分会、酒师学堂相继揭牌成立，同时举行优秀酒师表彰颁奖等仪式，致敬匠心传承，为酱酒行业高质量发展注入强劲动力。
“酒师节是社会和行业对酒师们价值的肯定和尊重，酒师分会是职业和使命所赋予的荣誉和担当。”
吕云怀提到，协会在专家委员会的基础上，进一步扩大组织覆盖面，将服务延伸到一线生产技术人员和产业工人，组建了酒师分会。这是协会建设发展中的一次突破和创新，体现了酿酒人的自信和底气，也将更有利于同是酿酒人的我们，在分会的平台上交流互动、学习借鉴、提升发展。
在遵义市酒业协会酒师分会成立大会暨酒师学堂揭牌仪式上，吕云怀也定调了酒师分会和酒师学堂未来发展方向：一是酒师分会成立后，要充分发挥自身的组织、协调、服务功能，为酒师赋能，为产业服务;二是真正关心、爱护和尊重酒师，通过交流研讨、师带徒、评选表彰等等，让酒师的职业荣誉感、社会认同感落到实处;三是持之以恒地把酒师节和酒师学堂办好，在促进中国酱香酒原产地高质量发展的进程中，发挥好每一位酒师、每一位酿酒师傅的作用。
作为酒师分会的发起人，远明老酒董事长任远明在会上也提到，成立酒师分会，旨在搭建一线白酒生产技术人员，特别是产业工人、酿酒师傅的交流平台，也就是组建一个“酒师之家”。区别于专家委员会，你可以把它理解为一个酿酒师傅“联谊会”“俱乐部”。酿酒有道，传承薪火;教学相长，以学为主。酒师学堂，是酒师分会公益性的交流和培训平台。
任远明还提到，在接下来工作中，酒师分会和酒师学堂，将在协会的领导下，在行业专家和酿酒师傅们的支持下，完善组织机构建设和制度建设，形成一种有利于酒师成长的新机制。进一步拓宽思路，抓好师承教育，通过“师带徒”等抓手，促进酒师成长成才。
很多酿酒师都称：酿好酒，需十年、二十年，但培养一个优秀的酿酒徒弟，则需要花费毕生的精力。这种古老的技艺传承方式，虽然慢，但却能够将纯正的酱酒酿造方法原汁原味地保留来。技艺需要传承，需要保护，就离不开“师带徒”的模式，只有这样，才能将这块“活化石”持续接力，薪火相传。
酒师节，让酒师焕发职业荣光，让企业传承和弘扬工匠精神，让全社会形成尊重酒师、争当工匠的良好氛围，让追求卓越、崇尚质量，成为中国酱香酒原产地的价值导向和时代精神。“酿酒最重要的是酿酒的人!”
