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茅台酒是中国历史悠久、名闻遐迩的名酒,因其独特的风味和高贵的地位,常被仿冒者假冒。为了保护正宗的茅台酒,厂家先后推出了三次革命性的鉴别技术:1992年的“四步鉴别法”、2015年的“蓝色氢谱技术”和2019年的“远程溯源技术”。这些技术的推出不仅提升了茅台酒的品质和认知度,更为消费者提供了更可靠的保证,也为整个茅台酒行业注入了创新的活力。下面,让我们一起来了解一下这三次革命性的鉴别技术。
三大革命茅台酒鉴别
茅台酒如何鉴别真假,参考如下:
观察外箱卡钉方向:2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉。2014年之后为右上往左下拉。
产品合格证:茅台酒的产品合格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色,2011年8月份至今为浅蓝色。
观察打包带:首先看扎带,扎带上有没有凸起的小圆点,真茅台的字母“I”后面都会有一个小圆点。
看生产日期和批次:假茅台的生产日期和批次是紧挨着的,而真茅台日期和批次之间是有一小段空白的。
看物流码:LOGO下方"茅"字上方的位置,是一个10位条形码。这个条形码即我们所说的物流码,物流码具有唯一性。
6、看侧面防伪贴:茅台酒外箱电子防伪贴,中间有圆点凸起芯片,没有的就是仿真酒。2017年2月后,防伪贴数字“1”有短横线,而仿真酒的数字“1”没有短横线。
7、看箱子外折痕:茅台酒在没有开过箱的情况下,一般封箱胶带都有一道很明显的压痕线。要注意观察封箱带中间的压痕线,以及与外箱边缘转折处的压痕线是很不规则的,如果经开箱其痕迹会发生变化。
三大革命茅台怎么区分年份
查看包装
茅台酒需要查看包装看年份,一般情况下茅台酒的年份都会在包装盒上标明,而且分为15年茅台,30年茅台,80年茅台三种,如果外包装上没有年份则为普通茅台酒,年份比较低。
白酒特点
茅台酒是贵州省茅台镇的特产之一,而且和威士忌、白兰地齐名为世界蒸馏名酒之一,茅台酒有着独特的传统酿造工艺,口感细腻醇厚,而且酒香持久,让人回味悠长。
历史文化
茅台酒是我国三大名酒之一,具有已经有了800多年的历史,而且最初在1915年巴拿马万国博览会获得第一名,新中国成立后又多次在国际获奖,同时也远销到全球范围,被誉为国酒。
三大革命茅台有什么特征
三大革命茅台酒是指背标中含有“三大革命”字样的茅台酒,是中国特殊历史时期生产的内销茅台酒,生产时间跨度大概15年,为1967年下半年到1982年10月。
根据酒质的不同,三大革命茅台酒分为下面两类:
三大革命普通茅台酒
三大革命普通茅台酒有两种,五星商标茅台酒和葵花商标茅台酒。
三大革命五星商标茅台酒
1967年和1968年的三大革命五星商标茅台酒,酒瓶为白瓷瓶,瓶口封口为软木塞,外加封膜;
而从1969年开始,三大革命五星商标茅台酒,酒瓶为乳白色玻璃瓶,瓶口封口为塑料塞,外加螺旋盖,再加封膜。
该酒正标左上角为五星商标,上部是中外驰名黑字黄底条带,下部为简体版贵州茅台酒,落款为地方国营茅台酒厂出品。
该酒背标文字内容如下:茅台酒是全国名酒,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有二百余年的悠久历史。解放后在中国共产党领导下,开展三大革命运动,不断地总结传统经验,改进技术,提高质量。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格。
背标落款为贵州省茅台酒厂啟。
三大革命葵花商标茅台酒
由于该时期特殊的原因,茅台酒的飞天商标于1967年被停止使用,改为朵朵葵花向太阳寓意的葵花牌标识。直到1975年,茅台酒厂才重启飞天商标。在此期间,茅台酒厂剩余大量葵花商标贴纸,大概25.8万张。
于是在1978年,茅台酒厂将这些葵花商标贴于当时的普通茅台酒瓶,这些茅台酒称为三大革命葵花商标茅台酒,也称三大葵花茅台酒。
该酒包装与同期的三大革命五星商标茅台酒包装一样,背标文字内容也一样,主要区别为正标左上角为葵花商标。
三大革命特供茅台酒
该时期的特供茅台酒主要有黄茅和酱茅两种。
黄茅因其酒瓶采用少见的黄釉土陶瓶而得名,又因瓶口较短,因此也被称为矮盖黄茅。黄茅封口采用软木塞,外套深红色封膜,最外层裹无任何字样的白棉纸。背标文字内容与同期三大革命普通茅台酒一样。
酱茅因其酒瓶采用少见的酱釉土陶瓶而得名,同样因瓶口较短,也被称为矮盖酱茅。酱茅封口也是采用软木塞,外套深红色封膜。背标文字内容与黄茅一样。
黄茅和酱茅都属于特供非卖品,由于其供应量较少,因此非常稀缺。其酒体醇和而丰满,自然而谐调,余味绵绵,空杯留香持久。
三大革命茅台酒是具有强烈时代色彩的精品茅台酒,主要就包括上面两类。
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