打酒是什么意思,过去人们管买酒叫打酒,原来是因为这个

如果你和老一辈人聊天，对他们说去买酒，他们能听懂，但他们不会这么说。这是为什么呢？老人们常说的打酒是什么意思呢？今天你看了这篇文就明白了其中的道理，原来打酒是源于这个买酒方式产生的。

我国究竟什么时候出现了酿酒业，可能很难考证了。有史料记载的，也是在商周之前就出现了。那时候人们喝酒都是要自己提着酒壶到市场上售卖酒水的店铺去买。而打酒是什么意思呢？

源于买酒方式
很早以前，人们想喝酒，或是家里的酒喝完了，想再买，就提着酒壶到街上看看哪里有卖酒的店家。找到了酒肆后，就将酒壶递给店主，告知店主需要多少白酒，店主就会准确地向壶里灌进去多少白酒。人们称这个买酒的行为和过程就叫打酒，而不叫买酒。因为那时候需要自己带盛酒器，购买的酒不定量，完全由消费者自己说了算，店主需要从大酒缸里往上提一定量的白酒，也就是舀上来，可是叫舀酒太难听，与要酒谐音，也十分拗口，就干脆叫打酒了。这与店主舀酒的动作是非常相像的，属于形象的说法。

随发展而改变
随着酿酒业不断快速发展，人们这种零散的买酒方式就渐渐被出售包装定量酒取代了。现如今很少见到街市上有大酒缸，任你说出一定量，让你自己带家伙来买酒的。都是玻璃瓶包装好，规格一致，外面再有好看的纸盒包装的白酒了，所以打酒也就很少有人再这么说了，转而被买酒代替了。

看了本文，你一定明白了打酒是什么意思，这是白酒历史发展中一段比较有代表性的阶段，是体现着酒业发展变革的。如今的人们对打酒的记忆越来越淡漠了，但留在老人们的回忆里还是那么真切难忘。