酱香型白酒市场分析报告,深圳酱酒市场前景

酱香型白酒是中国传统的酒类品种之一，以其独特的风味和文化内涵深受消费者喜爱。近年来，随着消费升级和消费者审美观念的变化，酱香型白酒市场逐渐呈现出多元化的发展趋势。国内品牌和引进品牌均呈现出快速增长的势头，并通过不断注重产品品质、包装设计和营销策略等方面的提升，逐渐赢得了更多消费者的认可和信任。预计未来，酱香型白酒市场将继续呈现出良好的发展态势。

深圳酱酒市场前景

前景大好。全国酱香型白酒总产量约60万吨，同比增长约9%，占白酒行业总产能的8%左右。酱香白酒产量受到生产周期、出酒率和核心产区三重限制，高端酱酒的产能缓慢，优质酱酒将极为稀缺。酱香型白酒是没有添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成的白酒。酱香型白酒的酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。消费升级趋势下酱香趁势而起，酱酒黄金时代轮廓渐显，部分业内人士认为，在未来，酱酒甚至可能取代浓香型白酒的地位，掀起第二轮香型替代热潮。

国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)

本文核心数据：市场规模、产能、细分市场占比

目前酱香型白酒市场份额较小

白酒市场主要产品分为浓香型、酱香型、清香型、兼香型和其他香型，其中浓香型常年来占据市场份额的一半以上，酱香型白酒市场份额位列第二，但是酱香仍只是一个小品类，市场份额有待进一步提升。

酱酒市场规模持续上升

2015-2020年的酱香型白酒的市场规模呈现波动上升的状态。另外，根据中国酒业协会的数据显示，2020年，全国酱香型白酒总产量约60万升，同比增长约9%，实现销售收入1550亿元，同比增长14%，实现销售利润630亿元，同比增长约14.5%

需求缺口较大，扩产迫在眉睫

目前酱酒的产能需求缺口约为25万千升左右，同时，产能也成为制约酱酒企业快速发展的关键因素，尤其是高端酱酒的产能。

根据各个企业的扩产情况，扩产后的产能总计可达到41.6万吨，将有效调补缺口。因此，扩产成为了酱酒企业的首要任务。扩产后，茅台的产能最大，达到5.6万吨，其次是郎酒和习酒，扩产后产能均达到5万吨。

地方酒业协会推波助澜酱酒市场发展

随着各个酱酒企业加快开拓市场，填补需求缺口。各地方酒业协会也出台相应的支持性措施促进地方酱酒产业的发展，扶持地方酱酒企业。

作为酱酒销量的大省，广西和河南的酒业协会均提出给予金额补贴;广东则提出给予“一企一策”的待遇。综合来看，地方协会也在推动酱酒市场的进一步发展。

未来市场规模有望突破2400亿元

根据中国酒业协会的数据显示，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍，“十四五”白酒行业的发展目标显示，到2025年，白酒行业销售收入达到8000亿元。

因此2021-2026年酱香型白酒行业的销售收入将呈现逐年增长的趋势。2026年，酱香型白酒行业的销售收入将达到2556亿元，年均增长速度保持在6.50%。

更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》