茅台酒是整件出厂还是散瓶出厂,2007年茅台产量

茅台每年出厂多少瓶酒，我们不知道，但茅台的市值已经超过2万亿，这是什么概念？中国石油加起来都没有这么多。而且，贵州茅台的股价也是一路飙升，目前州茅台的市值已经突破了2万亿大关，成为a股第一高价股。而在过去的一年里，贵州茅台的股价涨幅达到了惊人的109%，远远超过了中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行等传统银行的涨幅。这样的表现，不得不让人感叹，贵州茅台真的是一家神奇的公司。

茅台酒是整件出厂还是散瓶出厂？

优质答案1：

整箱出厂。单瓶的散装茅台，就是从整箱的“原箱茅台”里拆出来的，一个“原箱茅台”含有6瓶“散装茅台”。“原箱”就是飞天茅台6瓶一箱，（历史上曾经12瓶一箱），纸箱外包装没拆封过，也没开箱过的，行业内就称为，“原箱茅台”或“原件茅台”。由于原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂。所以在储存过程中一定要注意防潮，保持干燥环境。

优质答案2：

茅台酒肯定没有散瓶出厂的。

茅台酒是我国最出名的酱香型高端白酒，多年来价格居高不下，为了防止假冒伪劣，茅台酒肯定是采取整件出厂的，如此就大大降低了作假售假得可能，且还采用了倒出来装不进去的尖端灌装技术，大大杜绝了仿造的可能。

优质答案3：

茅台酒整件出厂肯定是整件的呀，不会是散装的，因为它是也是一个批发的嘛，当然有些散装的是那种比较高大上产品比，比如说是国印的，当然这种情况下很少很少，所以茅台厂一般都是整箱的批发整件的出厂，所以这点不用担心，还有如果说你买到的散装酒很多是仿真酒，所以一定要注意看它的防伪标志，还有它的编码

茅台出厂前存放几年？

优质答案1：

茅台出厂前存放3年，茅台酒在出厂前至少要储存三年，以去除新酒明显的涩味和苦味，增加其风味和酱汁的回味，然后经过以下循环：基酒和调味酒。只有在酒体初步协调后，才能灌装出厂。但这种新酒喝起来其实有点“辣”，喝起来没有更甜的感觉。

优质答案2：

茅台酒出?前都经过很长时间的储存和阵放，就53度飞天而言，到市场销售最少要存放十年的时间。

2007年茅台产量？

2007年年产总量：15000吨（相当于500ml茅台31860000瓶）

茅台前董事长季克良老先生在《告诉你一个真实的茅台陈年酒》中介绍过“每年出厂的茅台酒，只占五年前生产酒的75%左右。剩下的25%左右，有的在陈放过程中挥发一些，有的留作以后勾酒用。”75%的基酒比例，再加上勾兑老酒10%左右的比例，茅台理论可售数量为5年前基酒产量的85%左右。

综上，茅台的理论可售数量可通过5年前茅台基酒产量的85%来推算。按照2011-2015年的茅台基酒产量的85%，可测算出茅台未来5年（2016-2020）的理论可售数量。

茅台的产能为什么这么少？

优质答案1：

因为茅台酒品牌在这里，并且我们国内有酒桌文化一说，其次是售价高昂，并且它有许多世界之最的帽子，它是酿造周期世界上最长的酒，它是耗费粮食世界上最多的酒，它是香味物质世界上最多的酒也证明了它的不凡之处。

并且茅台酒生产需要约5年周期，2018年上半年，贵州茅台生产了30422吨茅台酒基酒，按1瓶=0.5kg粗略计算，那就是生产出了6084.4万瓶茅台。受生产工艺及生产周期制约，茅台酒无法大量或者快速提高产量以投向市场。

还有就是原材料珍贵，茅台采用世界上罕见的原料不压榨、不磨碎，几乎整粒高粱投料开始参与发酵，只有20%破碎率，高粱称为沙，有“端午制曲、重阳下沙”之说。当地人将此类坚守传统酱香工艺的酒为“坤沙”，即整粒高粱发酵的酒，故高粱必须是粒小皮厚的赤水河流域红缨子高粱。茅台酒的用曲量相当于原粮的85%~100%，而其他酒的用曲量一般相当于原粮的20%左右。而这也是茅台酒工艺的其中之一，还有“整年发酵”“阴阳发酵”“七次精酿”“三年储存”“以酒勾酒”以及五年出厂等工序，真的非常难得，所以真是非常珍贵的国酒特供

所以导致了他的产能不足

优质答案2：

茅台酒本身的工艺，53度的飞天茅台保留的是茅台酒最完整的一个工艺，在酿酒过程中耗时十分长，而且工序复杂，在每个节气，每个节点都有它特殊的要求。

所以整个工艺下来之后要达五年之久，这么长时的时间，生产出来的酒自然口感更好，如果说是抛去中间哪个环节都无法生产出这么好的酒，所以这也是它珍贵的原因之一。

一代一代传承下来的这种老传统，我们现在是很难去达到相应的条件给他进行改变的，而改变之后，茅台酒是否还是这样一个风味谁都无法保证了。

所以这种在这种情况下，想要将茅台酒大量生产，难度是非常高的，长时间的窖藏与复杂的工艺流程这些都难以去大批量生产。

2019年飞天茅台，酿造周期？

优质答案1：

飞天茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，酿造周期7个月。

飞天茅台蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。

飞天茅台生产周期为一年，投料两次，投料量各占50%，加上特殊的酿造工艺，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒后再经过4年以上的时间贮藏，最后与5年、10年、20年、30年、40年的陈酒勾兑后再流到市场上。

优质答案2：

飞天茅台的制作周期是:每年的重阳之际投料，利用当地特有的气候，优质的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲堆积，蒸酒，入池等工艺，再经过两次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，长期陈酿而成，三年窖藏，到出厂时段已是五年。这个时候才饮用了