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随着夏季的到来,开始进入了白酒销售的淡季,白酒招商企业和经销商也开始慢慢消沉。但行业里有一句话说得好,“淡季做市场,旺季做销量”。那我们该如何在淡季做白酒市场呢?
首先就是要对酒水产品进行整合。经过销售旺季,各个产品的市场已经相当明了,所以淡季正是我们白酒代理商进行产品整合的好时机,特别是一些销量不好的产品可以适时淘汰。然后根据淡季的特性发布产品。比如:在夏季啤酒需求大白酒需求少,而且是夜市盛行的情况下,我们可以多投放一些小瓶装的产品,以满足小饮小酌的需求;还有就是淡季时我们白酒代理商可以根据市场的需求,对自己目前经营的产品进行分类、梳理,为旺季的经营做准备。
其次就是要拓展销售渠道。旺季时没有太多的精力,那在淡季时我们白酒招商企业就可以进行渠道的开发与维护,以便于旺季的营销。渠道开发:目的是为了占领市场,挤压对手。我们白酒企业要找好目标店铺(酒店、饭店、超市等),了解清楚目标店铺的各项情况,然后目标分解、分工合作,再定期检查监督大家的任务完成情况,确保万无一失。渠道维护:目的是为了完善系统、解决隐患。这时我们白酒加盟商要及时清算库存,及时补货,及时向公司反馈各项情况。白酒企业呢,则要及时电话回访,了解店铺销售情况,适时调整策略。
然后就是加大品牌宣传的力度。销售旺季大家对白酒印象深刻,到了淡季部分消费者就把白酒抛之脑后了。所以我们在淡季要加大品牌宣传力度,营造品牌氛围,加强与消费者的互动。有些白酒代理商就会采取品牌路演或者区域白酒品鉴会的形式,不间断的进行品牌宣传,让消费者把我们的白酒品牌时刻记在心里。这样表面看起来没有时效,其实等旺季的时候就会节省很多时间。
最后就是抓住淡季的白酒销售爆点。特别是婚宴、毕业季和升学季,这几个时期是酒水销售的爆发期。有的白酒加盟商就会与学校、酒店、饭店等地合作,或者是打折促销、或者是销售拿提成。总之是利用各种办法进行白酒销售。毕竟有些场合不太适合喝啤酒,所以我们要抓住所有销售白酒的机会。
总之,不管哪种产品,都没有挺好的淡季,就看我们白酒招商企业和经销商如何行动。
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