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国蕴酒围绕质量市场展开创新

2023-11-10 21:25:27    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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古贝春集团有限公司充分利用酒体设计技术优势,依靠技术人员丰富的实践经验、高超的勾兑技巧以及不懈的攻关精神,研发的"国蕴酒"具有香气幽雅清爽、口感柔顺舒适,兼有酱香型白酒细腻、浓香型白酒甜润、清香型白酒净爽等特点,这也迎合了现代消费群体追求"舒适"的个性需求。

近日,在由山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会主办的2012年度山东省白酒行业评委年会上,古贝春集团有限公司研制生产的高端系列酒--"国蕴"酒摘得"2012年山东省白酒行业评委感官质量奖金奖"殊荣。这是继该产品荣获"联合国千年优秀金奖"、"中国白酒技术创新典范产品"之后再次折金。

该公司作为全国纯粮食酒重点生产厂家,在取得良好经济效益和社会效益的同时,坚持可持续发展战略,重视人才队伍建设和科技创新;围绕"质量是市场、质量是效益、质量是生命"发展方针的同时,严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。

目前,该公司拥有国家级评酒委员3人,国家级酿酒师3人,山东省首席技师2人,省级评酒师8人,中级以上职称及本科以上学历人员500多名。建成山东首屈一指家白酒文化馆、长江以北最大机械化酿酒车间、最大地下藏酒库。

古贝春科研技术中心被纳入中国白酒169计划协作单位、国家人事部批准博士后科研工作站、国家发改委扶持酒类研发服务平台和省级企业技术中心、省级食品质量监测中心。要了解更多白酒资讯信息登录中国白酒网。



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