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时至中秋,白酒价格纷纷涨价,一瓶飞天茅台一千八百多,一瓶五粮液一千多,这样的例子在广州并不是一个两个。白酒代理专业人士表示,五粮液正在一步一步走向丧失高端白酒定价权的道路。虽然他的出厂价提高了许多,但是仍然改不了丧失定价权的事实。接下来问题出来了,既然价格已经上涨,为什么还会丧失定价权呢?
小编了解到主要分为三个方面,首先,在白酒市场里,五粮液是浓香型白酒,而茅台是酱香型白酒。在浓香型白酒里,存在很多品牌,好比泸州老窖,但是茅台可以说是一枝独秀在酱香型白酒类中。假如让消费者在这两个之间选择一个的话,他们会犹豫不决,不知道是该选茅台还是选五粮液呢?五粮液虽然在浓香型白酒类里的影响力比较大,但是他身边的竞争者非常多,所以竞争力并不是太高。
古往今来,白酒做为中华文化的一部分,它的档次高低直接影响到我们的面子。当消费者想购买高端白酒时,不会去杂货店里,现在的社会,价格决定一切,价格越高,品牌价值就越高,相反,价格越低,品牌价值也就越低。茅台酒这种独特的酒,它的稀缺性有限性,让很多人觉得它是一种身份的象征,有如老话说,物依稀为贵。而对五粮液来说,它并不具有稀缺性,所以很难做到和茅台一样。
其次一个原因就是,销售渠道的不同。还拿五粮液和茅台来说,茅台的销售渠道主要是团购市场,以大众的流通市场为辅,团购市场占了总的百分之八十,流通市场就占据了百分之二十,然而五粮液却恰恰相反。
最后还有就是消费人群的不确定性。相对于茅台酒来说,五粮液的消费人群的构成是比较复杂的,两者差别很大。它的价格虽然在白酒里是比较高的,但是在高端白酒里,却并不算太高,这样的结果就给消费者造成了一种中档产品的印象。就这样潜移默化中,五粮液就变成了一个比上不足比下有余的品牌。
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