好的酱香型白酒的口感是怎样的？官方对酱香酒的定义是这样的！

饮酒，在中国已经延续了上千年的时间，虽然近年来，啤酒、白酒、清酒等低度的酒类在年轻人中间越来越受欢迎，然而许多上了年纪的人，还是钟爱白酒。而且正宗的酱香酒，例如茅台，更是广受欢迎，想买都买不到。那么好的酱香型白酒的口感是怎样的？

对酒的品鉴，与个人的感官存在很大的关系，一个人的表达能力，也影响着他会如何形容他所接触到的一种酒。不过，对于好的酱香型白酒的口感，官方是这么定义的。

“酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。”这句话，充分表现了酱香酒应该具备的6种特点。当然了，对于没有亲自喝过酱香酒的人来说，很难通过上述简单的24个字，就能够想象喝酱香酒，到底是一种什么样的体验。对此，每个人的形容都不同，有的人觉得对得起价格，有的人认为还是超市你几十块的老白干好喝。因此，如果想要深入了解好的酱香型白酒的口感，可以购买一瓶正宗的酱香酒，品尝一番。如果预算有限，也无需直接购买茅台。如今许多酒企都推出酱香酒，可以先从价格比较低的酱香酒开始。

值得注意的是，正宗的酱香酒，指的是坤沙酒，其他的碎沙酒、翻沙酒和串香酒，都不能够代表正宗的酱香酒。酱香酒的名贵就名贵在于，生产周期长，窖藏时间长，对原材料要求高。而其他类型的酱香酒，工艺上要求不严格不说，原材料上更是尤为一般，尤其是翻沙酒和串香酒，是用坤沙酒的残渣来进行酿造的。千万不要认为，用了坤沙酒的残渣来酿造，就有坤沙酒的味道。它们之间天差地别，价格上不能比，口感上也不能比。好的酱香型白酒的口感是怎样的？酒作为一种饮品，需要用舌头去感受，因此很难从他人的描述中去体会。如果真的好奇，立刻将酱香酒买来，开喝，才是真道理。