杜甫醇52度白酒价格,杜甫醇浓香型52度酒价格
其实杜甫醇52度白酒价格的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解杜甫醇浓香型52度酒价格，因此呢，今天小编就来为大家分享杜甫醇52度白酒价格的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
白酒的品质究竟体现在哪些方面？
我是爱生活，爱美食的梧艾潼越!很高兴回答你这个问题！
中国酒文化博大精深，历史悠久，目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。
目前市面上酒的品牌种类众多，酒的品质也参差不齐！
决定酒品质的五大要素是：香、色、味、卫、格，下面我们来具体介绍一下这五大要素：
1.香。香是酒品的嗅觉特征，作为食品或是饮料，香是引起消费者食欲、让人愉快的重要因素。我国的酒品生产非常讲究香气的优雅，甚至还以酒的香型特点归类划分白酒的品种，可见香在酒品中的重要作用。
2.色。颜色是酒品的视觉外观特征，就像人的脸和身体外形一样，它是人们首先接触到的酒品风格。酒有丰富的颜色，繁多的色调，这首先要归功于大自然的造化。酒液的自然色泽主要来源于酿酒的原料，比如说白酒的朴实、纯美、自然等感觉。另外，在酒的生产过程中，由于工艺条件的变化，原料的本色也会随之发生变化，而且还会产生新的色泽。第三是人为调色。酒的色泽千差万别，所表现出的风格情调也各不相同。
值得注意的是，酒的色泽与酒的个性也有着直接关系，好的酒品色泽能够味充分表露出酒的内在质地和个性，让人看到它的颜色就自动产生嗅其香和知其味的感觉中，产生一种想喝的欲望。
3.味。对于食品饮料来说，味的好坏其实是最重要的。好酒的味道一定是优美动人的，人们通常会用酸、甜、苦、咸、辛、涩、怪这七种味道则都是不愉快的。可是当它们混在一起的时候，就会互相掩盖或是加强，当它们之间的比例适当时，就会产生很好的口味感觉。
4.卫。卫就是卫生，酒的卫生主要包括两个方面的内容：一是酒的产品的卫生指标不能低于国家标准；二是酒中的有害成分含量不能超过国家标准。当然，酒中的任何添加剂的种类以及用量也都必须遵守国家的相关规定。
5.格。格是酒的风格的综合表现，是人们对酒的风格的一种概括性感受，其实就是指它的典型性。它常用拟人化的方式去描述，比如说这酒“酒体丰满，协调性好”，就好像一个人五官端正，四肢健全，动作协调，丰满而不肥胖，动静雅致，不但具有某类酒的典型风格，而且还独具特性。因为消费者所喜欢的是多样化的、个性化的酒，所以说酒的风格特点是非常重要的，绝对不能千篇一律，全都是酒精的味道，要有新意，有自己的特色。
一个人饮酒的诗句
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔，心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。--陶渊明
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？--白居易
明月几时有，把酒问青天。--苏轼
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，最后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。--李白
一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。--王士桢
酒债寻常行处有，人生七十古来稀。--杜甫
醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。--辛弃疾
抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。--李白
巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。--李白
欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠。--晏几道
盘飨市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。--杜甫
风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复返。--荆轲
少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱？共把十千沽一斗，相看七十欠三年。
闲征雅令穷经史，醉听倩吟胜管弦。更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。--白居易
千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。--柳永
江汉曾为客，相逢每醉还。浮云一别后，流水十年间。--韦应物
别花何用伴，劝酒有残莺。--白居易
对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。慷当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。--曹操
棋罢不知人换世，酒阑无奈客思家。--欧阳修
将进酒
唐陈陶
金尊莫倚青春健，龌龊浮生如走电。琴瑟盘倾从世珠，
黄泥局泻流年箭。麻姑爪秃瞳子昏，东皇肉角生鱼鳞。
灵鳌柱骨半枯朽，骊龙德悔愁耕人。周孔蓍龟久沦没，
黄蒿谁认贤愚骨。兔苑词才去不还，兰亭水石空明月。
姮娥弄箫香雨收，江滨迸瑟鱼龙愁。灵芝九折楚莲醉，
翾风一叹梁庭秋。醁亚蛮觥奉君寿，玉山三献春红透。
银鸭金鹅言待谁，隋家岳渎皇家有。珊瑚座上凌香云，
凤□龙炙猩猩唇。芝兰此日不倾倒，南山白石皆贤人。
文康调笑麒麟起，一曲飞龙寿天地。
将进酒
唐李贺
琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。
烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。
吹龙笛，击鼍鼓；皓齿歌，细腰舞。
况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。
劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土
乐府杂曲·鼓吹曲辞·将进酒
唐元稹
将进酒，将进酒，酒中有毒鸩主父，言之主父伤主母。
母为妾地父妾天，仰天俯地不忍言。佯为僵踣主父前，
主父不知加妾鞭。旁人知妾为主说，主将泪洗鞭头血。
推摧主母牵下堂，扶妾遣升堂上床。将进酒，
酒中无毒令主寿，愿主回思归主母，遣妾如此事主父。
妾为此事人偶知，自惭不密方自悲。主今颠倒安置妾，
贪天僭地谁不为。
南停对酒送春
唐白居易
含桃实已落，红薇花尚熏。
冉冉三月尽，晚莺城上闻。
独持一杯酒，南亭送残春。
半酣忽长歌，歌中何所云？
云我五十余，未是苦老人。
刺史二千石，亦不为贱贫。
天下三品官，多老于我身。
同年登第者，零落无一分。
亲故半为鬼，僮朴多见孙。
念此聊自解，逢酒且欢欣。
饮酒
魏晋陶渊明
子云性嗜酒，家贫无由得。
时赖好事人，载醪祛所惑。
觞来为之尽，是谘无不塞。
有时不肯言，岂不在伐国？
仁者用其心，何尝失显默！
不如来饮酒七首
唐白居易
莫隐深山去，君应到自嫌。
齿伤朝水冷，貌苦夜霜严。
渔去风生浦，樵归雪满岩。
不如来饮酒，相对醉厌厌。
莫作农夫去，君应见自愁。
迎春犁瘦地，趁晚喂羸牛。
数被官加税，稀逢岁有秋。
不如来饮酒，相伴醉悠悠。
莫作商人去，西惶君未谙。
雪霜行塞北，风水宿江南。
藏镪百千万，沉舟十二三。
不如来饮酒，仰面醉酣酣。
莫事长征去，辛勤难具论。
何曾画麟阁，只是老辕门。
虮虱衣中物，刀枪面上痕。
不如来饮酒，合眼醉昏昏。
莫学长生去，仙方误杀君。
那将薤上露，拟待鹤边云。
(石乞)(石乞)皆烧药，累累尽作坟。
不如来饮酒，闲坐醉醺醺。
莫上青云去，青云足爱憎。
自贤夸智慧，相纠斗功能。
鱼烂缘吞饵，蛾焦为扑灯。
不如来饮酒，任性醉腾腾。
莫入红尘去，令人心力劳。
相争两蜗角，所得一牛毛。
且灭嗔中火，休磨笑里刀。
不如来饮酒，稳卧醉陶陶。
长斋月满，携酒先与梦得对酌，……
唐白居易
斋宫前日满三旬，酒榼今朝一拂尘。乘兴还同访戴客，
解酲仍对姓刘人。病心汤沃寒灰活，老面花生朽木春。
若怕平原怪先醉，知君未惯吐车茵。
酬寄牛相公同宿话旧劝酒见赠
唐白居易
每来政事堂中宿，共忆华阳观里时。
日暮独归愁米尽，泥深同出借驴骑。
交游今日唯残我，富贵当年更有谁？
彼此相看头雪白，一杯可合重推辞？
晚春沽酒
唐白居易
百花落如雪，两鬓垂作丝。
春去有来日，我老无少时。
人生待富贵，为乐常苦迟。
不如贫贱日，随分开愁眉。
卖我所乘马，典我旧朝衣。
尽将沽酒饮，酩酊步行归。
名姓日隐晦，形骸日变衰。
醉卧黄公肆，人知我是谁？
曲江对酒
唐杜甫
苑外江头坐不归，水精春殿转霏微。桃花细逐杨花落，
黄鸟时兼白鸟飞。纵饮久判人共弃，懒朝真与世相违。
吏情更觉沧洲远，老大悲伤未拂衣。
春尽劝客酒
唐白居易
林下春将尽，池边日半斜。
樱桃落砌颗，夜合隔帘花。
尝酒留闲客，行茶使小娃。
残杯劝不饮，留醉向谁家？
答劝酒
唐白居易
莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。
谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。
冬初酒熟二首
唐白居易
霜繁脆庭柳，风利剪池荷。
月色晓弥苦，鸟声寒更多。
秋怀久寥落，冬计又如何？
一瓮新醅酒，萍浮春水波。
酒熟无客来，因成独酌谣。
人间老黄绮，地上散松乔。
忽忽醒还醉，悠悠暮复朝。
残年多少在，尽付此中销。
琴酒
唐白居易
耳根得听琴初畅，心地忘机酒半酣。
若使启期兼解醉，应言四乐不言三。
荔枝楼对酒
唐白居易
荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。
欲摘一枝倾一盏，西楼无客共谁尝？
岁除夜对酒
唐白居易
衰翁岁除夜，对酒思悠然。
草白经霜地，云黄欲雪天。
醉依香枕坐，慵傍暖炉眠。
洛下闲来久，明朝是十年。
雪夜对酒招客
唐白居易
帐小青毡暖，杯香绿蚁新。
醉怜今夜月，欢忆去年人。
暗落灯花烬，闲生草座尘。
殷勤报弦管，明日有嘉宾。
对酒
唐曹邺
爱酒知是僻，难与性相舍。
未必独醒人，便是不饮者。
晚岁无此物，何由住田野。
与友人对酒吟
唐杜荀鹤
凭君满酌酒，听我醉中吟。客路如天远，侯门似海深。
新坟侵古道，白发恋黄金。共有人间事，须怀济物心。
对酒曲二首
唐贾至
梅发柳依依，黄鹂历乱飞。当歌怜景色，对酒惜芳菲。
曲水浮花气，流风散舞衣。通宵留暮雨，上客莫言归。
春来酒味浓，举酒对春丛。一酌千忧散，三杯万事空。
放歌乘美景，醉舞向东风。寄语尊前客，生涯任转蓬。
把酒问月
唐李白
青天有月来几时，我今停杯一问之：人攀明月不可得，
月行却与人相随？皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发？
但见宵从海上来，宁知晓向云间没？白兔捣药秋复春，
嫦娥孤栖与谁邻？今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时，
月光长照金樽里。
待酒不至
唐李白
玉壶系青丝，沽酒来何迟。山花向我笑，正好衔杯时。
晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。
暖酒
唐李白
热暖将来镔铁文。
暂时不动聚白云。
拨却白云见青天。
掇头里许便成仙。
酒
唐李峤
孔坐洽良俦，陈筵几献酬。临风竹叶满，湛月桂香浮。
每接高阳宴，长陪河朔游。会从玄石饮，云雨出圆丘。
置酒行
唐李益
置酒命所欢，凭觞遂为戚。日往不再来，兹辰坐成昔。
百龄非久长，五十将半百。胡为劳我形，己须还复白。
西山鸾鹤群，矫矫烟雾翮。明霞发金丹，阴洞潜水碧。
安得凌风羽，崦嵫驻灵魄。无然坐衰老，惭叹东陵柏。
和乐天烧药不成命酒独醉
唐刘禹锡
九转欲成就，百神应主持。婴啼鼎上去，老貌镜前悲。
却顾空丹灶，回心向酒卮。醺然耳热后，暂似少年时。
添酒中六咏·酒杯
唐陆龟蒙
叔夜傲天壤，不将琴酒疏。制为酒中物，恐是琴之余。
一弄广陵散，又裁绝交书。颓然掷林下，身世俱何如。
奉和袭美酒中十咏·酒楼
唐陆龟蒙
百尺江上起，东风吹酒香。行人落帆上，远树涵残阳。
凝睇复凝睇，一觞还一觞。须知凭栏客，不醉难为肠。
酒德
唐孟郊
酒是古明镜，辗开小人心。醉见异举止，醉闻异声音。
酒功如此多，酒屈亦以深。罪人免罪酒，如此可为箴。
劝酒
唐孟郊
白日无定影，清江无定波。人无百年寿，百年复如何。
堂上陈美酒，堂下列清歌。劝君金曲卮，勿谓朱颜酡。
松柏岁岁茂，丘陵日日多。君看终南山，千古青峨峨。
苏端林亭对酒喜雨
唐钱起
小雨飞林顶，浮凉入晚多。能知留客处，偏与好风过。
濯锦翻红蕊，跳珠乱碧荷。芳尊深几许，此兴可酣歌。
对酒春园作
唐王勃
投簪下山阁，携酒对河梁。陕水牵长镜，高花送断香。
繁莺歌似曲，疏蝶舞成行。自然催一醉，非但阅年光。
尝春酒
唐王绩
野觞浮郑酌，山酒漉陶巾。
但令千日醉，何惜两三春。
酒肆行
唐韦应物
豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺。碧疏玲珑含春风，
银题彩帜邀上客。回瞻丹凤阙，直视乐游苑。
四方称赏名已高，五陵车马无近远。晴景悠扬三月天，
桃花飘俎柳垂筵。繁丝急管一时合，他垆邻肆何寂然。
主人无厌且专利，百斛须臾一壶费。初醲后薄为大偷，
饮者知名不知味。深门潜酝客来稀，终岁醇醲味不移。
长安酒徒空扰扰，路傍过去那得知。
劝陆三饮酒
唐戴叔伦
寒郊好天气，劝酒莫辞频。
扰扰钟陵市，无穷不醉人。
汉唐姬饮酒歌
唐李贺
御服沾霜露，天衢长蓁棘。
金隐秋尘姿，无人为带饰。
玉堂歌声寝，芳林烟树隔。
云阳台上歌，鬼哭复何益？
仗剑明秋水，凶威屡胁逼。
强枭噬母心，奔厉索人魄。
相看两相泣，泪下如波激。
宁用清酒为？欲作黄泉客。
不说玉山颓，且无饮中色。
勉从天帝诉，天上寡沉厄。
无处张穗帷，如何望松柏？
妾身昼团团，君魂夜寂寂。
蛾眉自觉长，颈粉谁怜白。
矜持昭阳意，不肯看南陌。
秦王饮酒
唐李贺
秦王骑虎游八极，剑光照空天自碧。
羲和敲日玻璃声，劫灰飞尽古今平。
龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。
洞庭雨脚来吹笙，酒酣喝月使倒行。
银云栉栉瑶殿明，宫门掌事报一更。
花楼玉凤声娇狞，海绡红文香浅清，
黄鹅跌舞千年觥。仙人烛树蜡烟轻，
清琴醉眼泪泓泓。
唐郎中宅与诸公同饮酒看牡丹
唐刘禹锡
今日花前饮，甘心醉数杯。
但愁花有语，不为老人开。
饮酒
唐柳宗元
今夕少愉乐，起坐开清尊。举觞酹先酒，为我驱忧烦。
须臾心自殊，顿觉天地暄。连山变幽晦，绿水函晏温。
蔼蔼南郭门，树木一何繁。清阴可自庇，竟夕闻佳言。
尽醉无复辞，偃卧有芳荪。彼哉晋楚富，此道未必存。
杂曲歌辞·饮酒乐
唐聂夷中
日月似有事，一夜行一周。草木犹须老，人生得无愁。
一饮解百结，再饮破百忧。白发欺贫贱，不入醉人头。
我愿东海水，尽向杯中流。安得阮步兵，同入醉乡游。
劝饮酒
唐张祜
烧得硫黄漫学仙，未胜长付酒家钱。
窦常不吃齐推乐，却在人间八十年。
禁直和人饮酒
唐郑畋
卉醴陀花物外香，清浓标格胜椒浆。
我来尚有钧天会，犹得金尊半日尝。
对酒赋
唐韦庄
多病仍多感，君心自我心。浮生都是梦，浩叹不如吟。
白雪篇篇丽，清酤盏盏深。乱离俱老大，强醉莫沾襟。
离筵诉酒
唐韦庄
感君情重惜分离，送我殷勤酒满卮。
不是不能判酩酊，却忧前路酒醒时。
咏酒
唐翁绶
逃暑迎春复送秋，无非绿蚁满杯浮。百年莫惜千回醉，
一盏能消万古愁。几为芳菲眠细草，曾因雨雪上高楼。
平生名利关身者，不识狂歌到白头。
劝酒
唐徐夤
休向尊前诉羽觥，百壶清酌与君倾。
身同绿树年年老，事比红尘日日生。
六国英雄徒反覆，九原松柏甚分明。
醉乡路与乾坤隔，岂信人间有利名。
饮新酒
唐元稹
闻君新酒熟，况值菊花秋。
莫怪平生志，图销尽日愁。
湖上对酒行
唐张谓
夜坐不厌湖上月，昼行不厌湖上山。眼前一尊又长满，
心中万事如等闲。主人有黍百馀石，浊醪数斗应不惜。
即今相对不尽欢，别后相思复何益。茱萸湾头归路赊，
愿君且宿黄公家。风光若此人不醉，参差辜负东园花。
有哪些跟酒相关的诗？
1.
一壶老酒入我喉，
笑看人生苦与愁。
苦茶浊酒常相伴，
不惧岁月染白头。
2.
杯中倒满无情酒，
心中再无意中人，
看尽人生红尘梦，
尝尽人间疾苦情。
3.
茶若醉人何须酒，
唯有碎银解千愁，
枉有一杯醉人酒，
难解半点俗世愁。
4.
香烟不解人生苦，
烈酒难消世间愁。
若是没有心酸事，
谁愿雨夜泪低头。
5.
寒风不知离人意，
独自一人雪中行，
杯中倒满无义酒，
饮下一生苦与愁。
6.
若酒难消世间愁，
何必举杯泪自流，
愁苦本是寻常事，
只因贪欲心中留。
7.
夜深无伴酒作陪，
杯杯烈酒醉心扉！
蓦然回首心酸路，
最终还是独一人！
8.
人生不过二两酒，
一两心酸一两愁。
守得天开明月日，
酸愁己化绕指柔。
9.
今有愁时今消愁，
莫留愁意到明朝，
明日开颜欢喜笑，
何让苦颜换笑脸。
醇和浓的区别
醇（chún）1.酒味厚：～酒。～醪。
2.纯粹：～和（性质或味道纯正平和）。～厚（气味、滋味纯正浓厚）。～美。～化。
浓：nóng本义：含某种成分多，与“淡”相对。如：浓茶、浓雾、浓墨、浓眉、浓重（zhòng）、浓郁。
衍义：引申指“深厚，不淡薄”：情深意浓。
你知道哪些关于白酒的知识？
酱酒冷知识：
尝起来不好喝的酒说不定是个宝贝~~尤其是苦、酸、涩、麻的酒
后味苦的酒是可以勾调增加酒的陈酿味的；
后味涩的酒是可以增加酒的香气的；
甚至焦糊味的、有酒尾味的、霉味、丢糟味的这种酒异味较轻但是又有特点的，作为搭酒是很好的，可以通过勾调增加酒的香气和风味！
你觉得酒是好东西吗？
对于我来说，酒肯定算是好东西呀，但是前提是，酒一定得是好酒，不是那种小作坊生产的三无产品，但是喝酒一定要控制好自己的度。
适量饮酒对身体是有一定的好处的，例如有舒筋活血，驱寒，增强血管的弹性，增强心脏功能，减少血凝块的形成，但是如果不控制自己的饮酒，也会对身体造成损害的，例如可能会引起胃炎，胃溃疡等，严重的也可能会损害到自身的大脑，所以酒友们一定要适量饮酒，注意自己的身体健康。
我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。
古代人酒长什么样
现代人好酒的很多，有的人喜欢喝新酿的白酒，有的人喜欢喝有年份的白酒。可以说，我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
可是，无论是哪一种类型的酒，在颜色上都几乎没有见到过绿色的。
而且，很多人对绿颜色的水，第一反应就是，里面有毒！只是，绿酒，却在古代受到文人们的赞扬，也因此留下了不少的佳作。
有人说，古代的酒颜色之所以会有绿颜色的，那是因为，刚酿好的米酒还没有过滤的时候上面会出现一层绿色的泡沫。
最初的时候，酒的制作方式就是蒸熟、冷却、过滤，之后再放到大缸里进行发酵，达到一定的时间之后，再拿出来过滤，装瓶。而一些古代人喝到的酒可能根本就没有经过第二次的发酵就拿出来直接喝了，所以才会呈现出绿色。
而且，有的人家也会根据最基本的酿酒方法，在自己家里用米饭发酵之后酿酒，而一般人都做不到像制作酒的专业作坊那样再次加工。
所以，这也有可能是古代酒的颜色是绿色的原因之一。
根据古代流传下来的记载我们可以知道，酿酒必须需要具备六个条件：
稻谷之类的原料、酒曲、用来加温的柴火要干净、泉水要用带着清香的、要用比较好的陶器装酒、火候温度要掌握好。
在这六点之中，能够对颜色产生影响的也就只有原料、酒曲、水，这三点了。
用来酿酒的原料，大多数是米和麦子，也就是粮食酒，所以，颜色一般都是黄色。而酒里面的绿色，应该是来源于另外的原料，果类，因为果子中含有的成分会使得酿出来的酒呈现出绿色来。
早初酒应当是果酒和米酒，自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的。
无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。
在古代的记载中，就曾经提到过一家人因为梨园的梨子有多余的。后来，全都拿大坛子装着，封好口，埋在了土里，过了一段时间之后再挖出来，一打开，梨子全都化成了水。所以，古代一定是有拿果子酿酒的习惯的。
另外，古代的文人品酒，也喜欢在里面放入花朵，调出各种颜色，然后给它们取一个很有诗意的名字，像是，竹叶青、桃花酒……
还有一种叫做绿荔枝的果子酿出的酒，在从古代流传下来的诗作中也有被描写道：“试倾一杯重碧色。”从中也可以看出绿荔枝制作出来的果酒，就拥有很浓重的绿色，也是一种绿色的美酒。
当然，除了原料因素之外，酒的颜色也和酒曲息息相关。
酒曲的制作方法是先要挑选到优质的麦子，然后，分成三分。分别用来蒸熟、炒熟，最后一份则留生的。炒熟的麦子要呈现出黄色，但是，不能炒焦，将三份麦子分别磨成细分后和水和在一起。制作酒曲的操作人员也必须要保持自身的卫生，而且，制作酒曲的房间要离民用房有一定的距离，房子要是能保暖的草房。房间内也要提前打扫干净，保持干燥。
曲做好之后，就要拿泥把门封住，不能漏风进去。以一个星期为间隔，进去翻一下。等第三个星期的最后一天到了之后，就把曲拿出来，存到罐子里，再用泥巴把口子封实。再过一个星期，才能从里面把曲拿出来，放到大太阳底下去晒干。
酒曲经过一个月的时间之后，也就做好了。
古代酿酒用的酒曲不止麦子一种，还有橘皮，沉香，木香，檀香等等，所以，也会因为酒曲的不同，酿制出来的酒的颜色变得不一样。如果在酒里加入使用了绿色的酒曲，也是会酿制出绿色的酒的。
有本描写明代风俗的书中有提到过，用豆子制作酒的典故。因为，酒的属性是热的，而豆子是凉性，所以，两样东西放在一起也很合适。
清代也有一本“酒经”中提到过，用白面、绿豆酿酒的方法，两个月的时间就可以完全制作出来。这种酒普通的叫法就是绿豆酒，带上一点诗情画意之后，便叫做绿珠香叶。还有一位诗人，也给绿豆酒取过一个好听的名字，叫作：醇碧，他还为这酒写过一首相关的诗词。
现在的市场上，已经没有绿色的酒类出现过。也有专家曾经考证过，说古代的酒其实也就是透明的，并没有出现过绿色的酒类，感觉就像我们现在觉得无色透明的海水是蓝色的一样。
或许，要验证酒的到底有哪些颜色，还要运用上一些化学方面的知识。不过我们不可以忽视的是，绿酒这个词在古代诗文中出现的频率，毕竟文学作品也可以作为一种史料来参考。
并且，中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒......
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