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自啤酒出现以来,它的发展经历了一个漫长的时期。
随着饮酒习惯的形成,啤酒的生产和销售逐渐遍布全球。
公元6世纪,啤酒首先通过地中海传入法国、德国和欧洲其他国家。
公元11世纪,斯拉夫人开始尝试将啤酒花应用于啤酒生产。
15世纪后期,以德国南部为中心,发展了后发酵法的啤酒生产模式,啤酒制造业得到了前所未有的发展。
19世纪初,随着蒸汽机的发明,啤酒生产大部分实现了机械化。
与此同时,德国酿酒商遍布欧洲,广泛传播啤酒生产技术。
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