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酱香型白酒的重要特点就是酱香酱味突出,优雅细致,清澈透明,色泽微黄,酒体醇厚,回味悠长。酱酒有很多品牌,你知道中国酱香酒排名是怎么样的吗?下面来给大家介绍一下。
酱香型白酒的制作经过九八七工艺,采用优质原料精心制作。而且相比于其它的酒,酱香型白酒的易挥发物质少,这样子对人体的刺激就比较小,酸度高能保护脾胃肝和软化血管,更有利于健康。而且富含有益健康的成分,采用纯量酿造,无添加,是天然的发酵产品,独特味道与其他香型白酒迥然不同。酱香型也被称为茅香型,就以茅台为代表,是属于大曲酒类。味道中可能带有细微的焦香,空杯留香时间长,细腻柔顺,味大于香,苦度适中,酒度低而不变。其评判标准就是酱香突出,微黄清透,没有沉淀和悬浮,留香持久,入口醇厚绵柔等。
所以,中国酱香酒排名中首先就得是贵州茅台酒,是很受欢迎和典型的酱香型白酒品牌,是酱酒老大哥的地位,市场热度很高,而且茅台酒香味十分独特,酱香风味非常的足,非常的醇香,回味悠长。第二位就是四川泸州的郎酒,是酱酒老二的地位,是国家地理标志产品,这个酒酱香突出,空杯留香久,幽雅细腻,醇厚净爽,香气较之茅台酒更浓烈馥郁。第三位就是贵州习酒水平不输茅台,闻起来陈香舒适,喝起来酱香突出,酒体醇厚,回味好,细腻体净。第四位就是国台酒,是高端精品酱酒品牌,是茅台镇上第二大的老字号酒厂,其酒酱香浓郁,下喉顺畅,风味浓郁。第五位就是金沙窖酒,其回沙系列是不错的口粮酒,入口没有酱味,中段不腻但蜜甜加重,香味淡,尾段较空,整体是有淡雅的酱香。
第六位就是珍酒,也是茅台镇上的酒,曾经想复刻茅台酒,虽然没能成功,但是在酱酒圈子也有一定的地位,其酒入口酱香明显,后味较长,空杯留香持久,细品会略带苦涩,酒体较醇厚细腻,酒色清微黄透明。第七位是钓鱼台酒,是优质大曲酱香酒,幽雅醇厚,回甘持久。第八位是赖茅酒,富有酱香酒特色,细腻优雅,有焦香味,入口醇净,层次复杂,回味悠长。中国酱香酒排名还有独特酱香、特别醇香的武陵酒,喝起来夹杂着醇甜、曲苦和酱味的潭酒等。
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