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古文字,是非常好玩的。同样是喝酒,不同的状态,又有饮和品的区别。饮,只是一种动作。品,就包含更多的内容了。
在酒品还没定型前,先发不同口感的评鉴酒,让消费者品评,以此来收集数据,为较终的酒型定样,这在的白酒消费市场,好像是没有先例的。所以,酒仙三人炫的品鉴推广,从一开始,就赚足了酒友的关注。
三,在传统文化中,是特别玄妙的一个数字。一生二,二生三,三生万物。而品酒的品字,又由三个口组成。是众人都喝,谓之品?还是反复咂味称品?古人造字的用意不得而知。但三人炫的三个主角,确实非常之炫。名酒公司的董事长,当代白酒设计界的艺术大师,白酒新消费渠道的教父级人物。这三个人一起来推荐一款酒,能够想象他的分量。所以,虽然不懂喝酒,但三人炫放到眼前的时候,我还真有些醉意。推荐阅读:谷酒跟白酒有什么区别
酒评如下:
白酒品牌:泸州老窖-三人炫
白酒出处:酒仙网惠赠品鉴版
白酒香型:浓香型
白酒度数:52度
品酒过程:三种小酒,根据编号,依次打开。每瓶三人均分。品完一瓶,互相交流感受,然后用茶水漱口,再开下一瓶。
品酒体会:
作为浓香型的典型代表,三人炫开瓶的时候,表现的有些含蓄,香味并不浓烈,这点和酱香酒差异非常之大,和五粮液对比也非常明显。开瓶闻香的感觉,和安徽的浓香白酒差异不大,但没有安徽低端酒的酒精味。
到杯,酒花很厚,且均匀。持续约数秒,然后散去。酒花的表现和52度的酒,非常匹配。但较酱香53度酒的酒花持续时间要短很多。这也可能是浓香酱香的差异之一。酒体清澈,挂杯较好,粘度强于一般安徽浓香酒。
入口,反差非常之大。含蓄的香味,让人觉得这酒应该不烈,但入口后,舌尖竟有一种爆破感,酒香从舌尖迅速传遍口腔,并让神经为之一颤。我们三人,竟都同时装腔作势的说了句:好酒,然后哈哈一笑。口感虽烈,但下咽非常顺畅,连续两口,腹中竟有烧灼之感。第二口感觉略平,但回味就更强烈些。两位同事都是好酒之人,平时常喝安徽白酒。安徽白酒基本都是41度左右,所以,这52度给他们的感觉,就是太冲。我不理解这冲字的褒贬,但他们的表情,这酒应该不错。
原先以为既然是酒,又是一个香型度数的,差别不会太大。但是开第二瓶,第三瓶的时候,入口差别,竟然非常之大。特别是三号,烈性好像更强,舌尖对酒度数的感觉好像更清晰。
三种酒全部尝变,我的体会是,一号酒显平淡,属于大众口味,二号就更绵柔,回味更多些。三号酒较浓烈,有点像五粮液的入口。所以,我自己较好的口感,是三号。而两个同事却说,他们都不习惯。因为他们更喜欢度数低一些的白酒。看来总喝酒的人,对酒的选择,反而更挑剔。推荐阅读:白酒大数据发布,洋河绵柔型白酒市场综合占有率前列
品酒结语:
这次是我人生前列次尝厂家的品鉴酒,也是前列次装模作样的,细品白酒。以前都是被动的喝,这次却是主动的品。态度不一样,喝酒的感觉却是完全不同。原先喝酒就觉得难受,这次品酒后,竟真觉得自己唇齿留香了。这也吸引我赶紧预定了三人炫的成品酒了。
三人炫,三人品。虽是好玩,却也是别样体会。有好酒,在闲暇,与三五同事好友,小酌细品,这也是一种别样的生活哦。
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